Маффины с сыром
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 504 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Сеялка для муки.
Ингредиенты
- Сыр 250 г
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка по вкусу
- Пшеничная мука 400 г
- Молоко 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Разрыхлитель 1 ч.л.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Сеялка для муки
Как приготовить
Включить духовку она нам нужна горячая.
Сахар, соль и разрыхлитель смешать с мукой, постепенно вмешать в эту смесь яйца, молоко и растопленное сливочное масло. Перемешивать можно слегка, даже если останутся комочки ничего страшного.
Сыр нужно натереть на крупной терке или порезать кубиками, и не весь, оставив грамм 50 на потом, смешать с остальной массой. Прибавить чеснок и петрушку, еще раз все перемешать.
Формочки для выпечки следует заполнять тестом не полностью, на 2/3. Выпекать при 180 градусах около 25 минут.
После чего достать, посыпать оставшимся сыром сверху и снова отправить в духовку минут на 10, пока сыр не расплавится.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с сыром и шпинатом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Это очень - очень вкусный рецепт!
За рецепт спасибо
Yurrorrou2002, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Это, реально, вкуснотища.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Закусочные тыквенные маффины с сыром и коричневым сахаром Тыквенное пюре 1 ст; Йогурт 3 ст. л; Яйцо куриное 2 шт.; Масло сливочное 150 г; Мука пшеничная высшего...
Рецепт маффинов из слоеного теста с ветчиной и сыром Слоеное тесто 400 г; Яйцо 6 шт.; Ветчина 150 г; Сливки 35% 12 ст.л.; Сыр Эмменталь 50 г...
Как приготовить куриных маффинов с грибами и копченым сыром куриная грудка 1 шт.; копченый сыр косичка 50-100 г; шампиньоны 4 шт.; сыр (любой, который хорошо плавится)...
Маффины с кабачками, помидорами и сыром мука 100 г; молоко 70 мл; базилик (у меня сушеный); перец черный молотый; сыр 50 г; яйцо куриное 1 шт.;...
мука пшеничная - 250 г; колбаски охотничьи - 1 шт.; сыр маасдам - 100 г; масло сливочное - 60 г; яйца...
Сытные маффины с ветчиной и сыром Пшеничная мука 250 г; Молоко 250 мл; Сыр Эмменталь 100 г; Оливковое масло 3 ст.л.; Ветчина 100 г; Яйцо...
Маффины с ветчиной и сыром Твердый сыр 100 г; Ветчина 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 150 мл; Сливочное масло 100 г; Пшеничная...
Рецепт клубничных маффинов Сливочный сыр 150 г; Лимонный сок 1 ст.л.; Ванильный экстракт 2 ч.л.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 0,5 ч.л.;...
Маффины с черникой масло сливочное - 8 г; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; ванильный экстракт - 1 ч.л.; разрыхлитель...
Готовим маффинов сыр 100 г; Яйца 2 шт.; сметана домашняя 4 ст.л.; мука 1 стак.; кунжут 30 г; Квасное сусло 2 ст.л.; кориандр...
Бананово-черничные маффины Пахта 3/4 стак.; Коричневый сахар 3/4 стак.; Куриное яйцо (крупное) 2 шт.; Растительное масло 1/4 стак.;...
Вкусные маффины с орехами 1 стак. цельнозерновой муки (150-160 г), можно заменить обычной; полстак. обычной муки (80 г); 2-3 ст.л....