Маффины с сыром
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 504 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Сеялка для муки.
Ингредиенты
- Сыр 250 г
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка по вкусу
- Пшеничная мука 400 г
- Молоко 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Разрыхлитель 1 ч.л.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Сеялка для муки
Как приготовить
Включить духовку она нам нужна горячая.
Сахар, соль и разрыхлитель смешать с мукой, постепенно вмешать в эту смесь яйца, молоко и растопленное сливочное масло. Перемешивать можно слегка, даже если останутся комочки ничего страшного.
Сыр нужно натереть на крупной терке или порезать кубиками, и не весь, оставив грамм 50 на потом, смешать с остальной массой. Прибавить чеснок и петрушку, еще раз все перемешать.
Формочки для выпечки следует заполнять тестом не полностью, на 2/3. Выпекать при 180 градусах около 25 минут.
После чего достать, посыпать оставшимся сыром сверху и снова отправить в духовку минут на 10, пока сыр не расплавится.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с сыром и шпинатома. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Это очень - очень вкусный рецепт!
За рецепт спасибо
Yurrorrou2002, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Это, реально, вкуснотища.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Закусочные тыквенные маффины с сыром и коричневым сахаром Тыквенное пюре 1 ст; Йогурт 3 ст. л; Яйцо куриное 2 шт.; Масло сливочное 150 г; Мука пшеничная высшего...
Рецепт маффинов иза слоеного тест с ветчиного и сырома Слоеное тесто 400 г; Яйцо 6 шт.; Ветчина 150 г; Сливки 35% 12 ст.л.; Сыр Эмменталь 50 г...
Как приготовить куриные маффинов с грибами и копченыма сыром куриная грудка 1 шт.; копченый сыр косичка 50-100 г; шампиньоны 4 шт.; сыр (любой, который хорошо плавится)...
Маффины с кабачками, помидорами и сыром мука 100 г; молоко 70 мл; базилик (у меня сушеный); перец черный молотый; сыр 50 г; яйцо куриное 1 шт.;...
мука пшеничная - 250 г; колбаски охотничьи - 1 шт.; сыр маасдам - 100 г; масло сливочное - 60 г; яйца...
Сытные маффины с ветчиной и сыром Пшеничная мука 250 г; Молоко 250 мл; Сыр Эмменталь 100 г; Оливковое масло 3 ст.л.; Ветчина 100 г; Яйцо...
Маффины с ветчиной и сыром Твердый сыр 100 г; Ветчина 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 150 мл; Сливочное масло 100 г; Пшеничная...
Рецепт клубничных маффинов Сливочный сыр 150 г; Лимонный сок 1 ст.л.; Ванильный экстракт 2 ч.л.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 0,5 ч.л.;...
Маффины с черникой масло сливочное - 8 г; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; ванильный экстракт - 1 ч.л.; разрыхлитель...
Готовим маффинов сыр 100 г; Яйца 2 шт.; сметана домашняя 4 ст.л.; мука 1 стак.; кунжут 30 г; Квасное сусло 2 ст.л.; кориандр...
Бананово-черничные маффины Пахта 3/4 стак.; Коричневый сахар 3/4 стак.; Куриное яйцо (крупное) 2 шт.; Растительное масло 1/4 стак.;...
Вкусные маффины с орехами 1 стак. цельнозерновой муки (150-160 г), можно заменить обычной; полстак. обычной муки (80 г); 2-3 ст.л....