Сардинки с легким салатом и чипсами из лаваша
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 238 ккал.
Если нет сковороды-гриль, подсушите кусочки лаваша в духовке. Возможно вам будет интересен рецепт чипсов из лаваша, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- небольшие потрошеные сардинки без головы - 4 шт.
- тонкий лаваш - ½ шт.
- огурцы - 2 шт.
- перец сладкий желтый - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- небольшой пучок мяты - 1 шт.
- небольшой пучок кинзы - 1 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
- перец черный молотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
Лаваш нарезать на небольшие кусочки произвольной формы.
Разогреть сковороду-гриль и подсушить кусочки лаваша.
Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать маленькими кубиками.
Огурцы и помидор нарезать такими же кубиками, как перец.
Сардины слегка сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить со всех сторон.
Выложить рыбу на сковороду, где подсушивался лаваш, и обжаривать по паре минут с каждой стороны.
Мяту и кинзу порубить.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.
Соединить нарезанные овощи с зеленью, посолить, поперчить, добавить цедру лимона, полить лимонным соком и оставшимся оливковым маслом и все перемешать.
Салат выложить на большое блюдо, сверху разложить чипсы из лаваша и сардины.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быструю закуску из лаваша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт recipeplus.ru/vypechka/lavash/konvertiki-iz-lavasha, тоже очень понравилось.
Очень красивая и оригинальная подача сардинок с легким салатом и чипсами из лаваша.
Рецепт супер, спасибо!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Это не сардинки с легким салатом и чипсами из лаваша, это просто бомба!!!
Я готовила сардинки с легким салатом и чипсами из лаваша на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сардинки с легким салатом и чипсами из лаваша даже гости заказывают!!
Закуска из лаваша с корейской морковкой Лаваш — 1 шт.; Морковка по-корейски — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Зелень — 1 Пучок; Салями — 100 г; Помидор...
Рецепт закуски из лаваша и крабовых палочек Лаваш 1 шт.; Крабовое мясо 1 упаковка; Петрушка 2 веточки; Укроп 2 веточки; Сыр 100 г; Чеснок 2 зубчика;...
Как приготовить дипа блю-чиз с чипсами из лаваша 100 г голубого сыра (с плесенью); 100 г сметаны; чёрный молотый перец; лимонный сок....
Рулетики из лаваша с морковкой Морковь по-корейски — 400 г; Сыр твердый — 250 г; Буженина — 400 г (можно заменить вареной или копченой...
полоска лаваша шириной 15 см и длиной в половину лаваша; яблоко 1 шт.; сахар; корица; сливочное масл...
Рулетики из лаваша с рыбой Лаваш — 1 шт.; Красная рыба — 200 г (копченая); Укроп — По вкусу; Майонез — По вкусу...
Рулетики из лаваша с сыром Лаваш армянский 1 шт.; Твердый сыр 200 г; Куриное яйцо 1 шт.; Свежая зелень 1 небольшой пучок; Чеснок...
Рецепт сырных чипсов из лаваша лаваш 150 г; сыр 100 г; сметана 1 ст.л.; яйца куриные 1 шт.; соль 1 по вкусу; специи 1 по вкусу...
Конвертики из лаваша Лаваш — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Зелень — По вкусу; Масло сливочное — 25 г; Масло растительное — 1 ст.л.;...
Готовим наполеон из лаваша лаваш (тонкий) 6 шт.; молоко коровье 1000 мл; крахмал кукурузный 4 ст.л.; яйца куриные 4 шт.; мед 2 ст.л.;...
Лаваш с печенью Лаваш — 2 шт.; Печень куриная — 450 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Морковь корейская — 200-300...
Ленивый лаваш Сыр сулугуни — 500 г; Лаваш — 3 шт.; Яйца — 7 шт.; Кефир — По вкусу; Зелень — По вкусу; Чесночный соус...