Шоколадный брауни с малиной
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 297 ккал.
Этот великолепный десерт я хочу подарить своей мамочке, 2 марта день ее рождения! И хотя мы живем очень далеко друг от друга, я всегда чувствую тепло ее сердца. Люблю! Возможно вам будет интересен рецепт пирожного пп-брауни на десерт, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- шоколад черный горький 70% - 100 г
- малина - 300 г
- мука - 200 г
- яйца куриные - 4 шт.
- сахарный песок - 130 г
- какао-порошок - 2 ст.л.
- сливочное масло - 100 г
- пиво - 250 мл
- кофе свежесваренный - 2 ст.л.
Как приготовить
Подготовить все ингредиенты. Замороженную малину предварительно не размораживать!
Просеять муку и какао.
Яйца взбить с сахарным песком до растворения сахара, добавить пиво.
Соединить жидкую и сухую смеси.
Растопить сливочное масло и шоколад на водяной бане, добавить свежесваренный кофе.
Ввести в тесто шоколадную массу, взбить до однородного состояния.
Соединить шоколадное тесто-крем с малиной. Выложить в форму. Последние несколько раз мне понравилось выпекать в одноразовых алюминиевых формочках. Объема этой порции хватает как раз на две формочки по 750-850 г.
Выпекать при 180 С 20-22 минуты (не более22!) в режиме конвекции. Дегустацию можно начинать примерно через час, тогда брауни еще теплый, с шоколадной лавой в центре, скорее фондан, чем брауни. Если же вы дождетесь следующего дня, брауни по-настоящему созреет, будет иметь правильную текстуру с освежающими кусочками малины. Сказочного вам удовольствия!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брауни с грецкими орехами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Делаю шоколадного брауни с малиной который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Мой парень просто обожает шоколадного брауни с малиной))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Не умею готовить в принципе вообще, а шоколадного брауни с малиной сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шоколадного брауни с малиной съели за один присест!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шоколадного брауни с малиной…
Все, начну прямо сегодня!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шоколадного брауни с малиной в коллекцию рецептов.
Я сделаю на Новый год!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
шоколадный брауни
Endedouto2005 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шоколадный брауни с малиной будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Не рецепт, а песня!!!
Endedouto2005, спасибо за прекрасный рецепт! шоколадный брауни с малиной всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо большое за рецепт шоколадного брауни с малиной, endedouto2005.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Миндальный брауни праздничный сливочное масло - 72 г; сыр сливочный - 113 г; соль - ½ ч.л.; сахар - 2 ст.л.; ванильный экстракт - 1...
Рецепт полосатого тыквенного брауни мука - 200 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 130 г; шоколад темный - 60 г; шоколад белый - 50 г; масло сливочное...
Как приготовить апельсинового брауни сахар - 1 стак.; соль - 1 ч.л.; масло сливочное - 226 г; яйцо - 4 шт.; апельсиновый экстракт - 2 ч.л.;...
Обезжиренный брауни масло сливочное - 75 г; сахар - 100 г; яйцо - 1 шт.; мука - 45 г; какао - 35 г; разрыхлитель - 1 ч.л.;...
200 г темного шоколада; 120 г сливочного масла комнатной температуры; 1 стак. сахара; 2 яйца; 1/4 ч.л....
Шоколадные брауни горький 70%-ный шоколад - 200 г; сахар - 170 г; яйца куриные - 3 шт.; мука - 120 г; сливочное масло -...
Шоколадный брауни 2 яйца; 200 г сахара; 100 г темного шоколада; 100 г сливочного масла; 1 ч.л. разрыхлителя; 200 г муки;...
Рецепт брауни из фасоли Фасоль темная — 1 стак.; Какао — 2 ст.л.; Мука — 0,5 стак.; Сахар — 1/3 стак.; Шоколад — 40 г; Растительное...
Брауни с вишней сахар демерара - 175 г; разрыхлитель - ¾ ч.л.; вишня - 200 г; яйца куриные крупные - 3 шт.; мука - 80...
Готовим брауни Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 стак.; Мука цельнозерновая 1 стак.; Какао 4 ст.л.; Разрыхлитель теста 1...
Брауни с вишней и миндалем яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 60 г; шоколад темный - 100 г; пшеничная мука - 60 г; разрыхлитель - 1...
Пирожные Персики для теста; Яйца 2 шт.; Пшеничная мука 350 г; Сахар 210 г; Сливочное масло 60 г; Сметана 2 ст.л.; Разрыхлитель...