Обезжиренный брауни
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 245 ккал.
Вот честное слово - не знаю я почему он называется обезжиренным, но из всех рецептов брауни, которые мне поападались на жизненном пути, этот - самый демократичный. Если вы любите шоколад как люблю его я (на классика не претендую!) то этот рецепт должен подойти. Готовится быстро, продукты - очень доступны. Возможно вам будет интересен рецепт брауни с грецкими орехами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- масло сливочное - 75 г
- сахар - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 45 г
- какао - 35 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванилин - по вкусу
- сметана - 60 мл
Как приготовить
Сливочное масло (сливочный маргарин) взбиваем с сахаром.
Добавляем яйцо и ванилин (ванильный сахар), взбиваем.
Смешиваем муку, какао и разрыхлитель (пекарский порошок).
Все перемешиваем и добавляем сметану.
Снова все перемешали. Берем противень 20 х 20 см, выстилаем пекарской бумагой, духовку прогреваем до 160 градусов (каждый свою духовку знает хорошо - ориентируйтесь). Выкладываем тесто в противень и распределяем равномерно.
Выпекаем 15-20 минут. Тут тоже ориентируйтесь, пожалуйста сами - время приблизительное. Ни в коем случае нельзя пересушить брауни, иначе он будет очень сухим и станет крошиться. Просто через 15 минут проверьте лучинкой, если сухая, вынимаем.
Полностью остужаем, нарезаем на порции и наслаждаемся шоколадным вкусом. Я конечно же не удержалась и добавила еще сверху шоколадику! Пока брауни был еще горячим, я потерла сверху горькую шоколадку, получилось очень хорошо.
Приятного аппетита и приятных мгновений!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить полосатого тыквенного брауни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Бесподобный рецепт обезжиренного брауни!!!
Все получилось, спасибо, Елена!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо за рецепт обезжиренного брауни!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Обезжиренный брауни прелесть, спасибо за рецепт
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Вот вам хорошая идейка - шоколадный брауни, спасибо автору!
Обязательно приготовлю!
Елена, спасибо!
Спасибо!
обезжиренный брауни теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Хороший сайт, зайду еще.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Елена, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех обезжиренного брауни.
Миндальный брауни праздничный сливочное масло - 72 г; сыр сливочный - 113 г; соль - ½ ч.л.; сахар - 2 ст.л.; ванильный экстракт - 1...
Рецепт брауни с кофейным печеньем какао-порошок - 1 ст.л.; мука - 2 ст.л.; сливочное масло - 160 г; сахар - 150 г; яйца куриные - 3 шт.;...
Как приготовить брауни с творогом и вишней шоколад - 100 г; яйцо - 4 шт.; творог - 300 банок; вишня - 300 г; соль - 1 щепотка...
Апельсиновый брауни сахар - 1 стак.; соль - 1 ч.л.; масло сливочное - 226 г; яйцо - 4 шт.; апельсиновый экстракт - 2 ч.л.;...
200 г темного шоколада; 120 г сливочного масла комнатной температуры; 1 стак. сахара; 2 яйца; 1/4 ч.л....
Шоколадные брауни горький 70%-ный шоколад - 200 г; сахар - 170 г; яйца куриные - 3 шт.; мука - 120 г; сливочное масло -...
Шоколадный брауни 2 яйца; 200 г сахара; 100 г темного шоколада; 100 г сливочного масла; 1 ч.л. разрыхлителя; 200 г муки;...
Рецепт брауни из фасоли Фасоль темная — 1 стак.; Какао — 2 ст.л.; Мука — 0,5 стак.; Сахар — 1/3 стак.; Шоколад — 40 г; Растительное...
Брауни с вишней сахар демерара - 175 г; разрыхлитель - ¾ ч.л.; вишня - 200 г; яйца куриные крупные - 3 шт.; мука - 80...
Готовим брауни Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 стак.; Мука цельнозерновая 1 стак.; Какао 4 ст.л.; Разрыхлитель теста 1...
Пирожное Картошка с несквиком печенье — 300 г; сгущеное молоко — 3 ст.л.; масло сливочное — 100 г; какао "Несквик" — 3 ст.л.; грецкий...
Сыроедческий брауни с кусочками какао-бобов Финики без косточек 200 г; Толченые грецкие орехи 250 г; Измельченный миндаль 150 г; Какао 150 г; Какао-бобы...