Шоколадные пряники на пару
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1119 ккал.
Очень нежные, воздушные и вкусные прянички, хотя на вид и не очень аккуратные, но это все из-за пара на котором они готовятся. Возможно вам будет интересен рецепт пряников кофейно-шоколадные, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука - 2 ½ стак.
- мед - 3 ст.л.
- сливочное масло - 80 г
- сода - ½ ч.л.
- какао-порошок - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар - ½ стак.
Как приготовить
Смешать в посудине сахар, яйцо, соль, мед и мягкое сливочное масло.
Ставим на водяную баню и помешивая ждем когда масло растопится и масса станет горячей.
Всыпаем пищевую соду и быстро размешиваем.
Добавляем какао, перемешиваем.
Постепенно добавляем муку, муки может понадобится и чуть больше или же меньше, в каждый раз уходит по разному, от 2 до 3 стаканов.
Тесто должно быть мягким и эластичным, совсем слегка липнуть к рукам. Муки не стоит перебарщивать, чтобы пряники не были твердыми.
Лепим прянички и выкладываем в чашу пароварки.
Готовим на пару 30-40 минут.
Прянички выходят очень нежные с нежнейшей корочкой. Приятного чаепития.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить базельские пряники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шоколадные пряники на пару.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Рецепт шоколадных пряников на пару понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Посмотрите также на пряники на пасху. Может заинтересует.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
А я сделала шоколадные пряники на пару, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо expotr за рецепт!!!
Спасибо за шедевры!!!
Это не шоколадные пряники на пару!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Медовые пряники на пару яйца куриные 1 шт.; масло сливочное 50 г; мед 1 ст.л.; сахар 1/2 стак.; сода 1/2 ч.л.; мука 1 ст. + 1-2...
Рецепт рождественских пряников #100 г сахара; 160 г меда или патоки; 1,5 ч.л. молотого имбиря; 1 ч.л. молотого душистого перца; 1 ч.л....
Как приготовить нюрнбергские пряники Масло сливочное г; Сахар 170 г; Яйцо куриное 3; Мука 300 г; Разрыхлитель теста 1 пакетик; Молоко 250...
Шоколадные пряники миндаль - 3 ст.л.; льняная мука - 2 ст.л.; кукурузная мука - 3 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; какао -...
#Творог протертый (20-40%) - 250 г; Сметана (24%) - 200 г; Желтки куриных яиц - 2 шт.; Растительное масло...
Пряники на кефире Яйцо куриное 2 шт.; Кефир жирный 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 2.5 стак.; Масло растительное...
Пряники на пасху Мед — 250 г; Сахар — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйцо — 3 шт.; Яичный белок — 1 шт.; Мука — 7 стак.;...
Рецепт пряников медовых Цветочный мед 20 г; Сливочное масло 20 г; Молотая корица 1/2 г; Мускатный орех 0,2 г; Черный душистый...
Ржаные пряники мука ржаная 200 г; мука пшеничная 300 г; масло сливочное 200 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; мед жидкий...
Готовим пряники Мед натуральный — 2 ст.л.; Сахар — 0,5 стак.; Яйца — 1 шт.; Масло сливочное — 80 г; Мука — 3 стак.; Разрыхлитель...
Ржаные пряники мука ржаная 200 г; мука пшеничная 300 г; масло сливочное 200 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; мед жидкий...
Пряники медовые Цветочный мед 20 г; Сливочное масло 20 г; Молотая корица 1/2 г; Мускатный орех 0,2 г; Черный душистый...