Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 1176 ккал.
Ароматные медовые пряники можно приготовить не только в духовке, но и на пару в мультиварке или пароварке. Очень удобно! В чашу/кастрюлю разбить одно яйцо, добавить сливочное масло.
Добавить ложку меда и сахар.
Поставить кастрюлю на водяную баню.
Постоянно помешивая, довести массу до однородности. Добавить соду и мешать, пока смесь не загустеет.
Снять кастрюлю с водяной бани, всыпать стакан муки и хорошенько перемешать.
При необходимости добавить еще 1-2 ст. л. муки. Тесто не должно быть слишком плотным, иначе пряники получатся твердыми.
Вмешать в тесто измельченные орехи.
Смочить руки холодной водой и, набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики. Застелить дно пароварки пергаментной бумагой и выложить в нее шарики на большом расстоянии друг от друга. Готовить на пару 40 минут.
Медовые пряники готовы! При желании их можно присыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадно-медовые пряники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Ой, соскучилась что-то по медовым пряникам на пару.
Приготовлю завтра)
Спасибо, lizaveta83!
Ваш рецепт медовых пряников на пару всё-таки самый лучший из всех!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу постные пряники медовые.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
lizaveta83, спасибо большое!!!)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила медовые пряники на пару на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lizaveta83 за отличные и простые рецепты!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант медовых пряников на пару
мед - 150 г; масло сливочное - 150 г; пшеничная мука - 400 стак.; яйца куриные - 1 шт.; орех мускатный...
Мука пшеничная 550 г; Сода 2 ч.л. без горки (негашенной); Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 3 шт.;...
Пшеничная мука - 400 г; Яичные белки - 8 шт.; Мёд - 400 г...
мука - 2 ½ стак.; мед - 3 ст.л.; сливочное масло - 80 г; сода - ½ ч.л.; какао-порошок - 2 ст.л.; соль...
мука - 360 г; сахар - 100 г; мед - 200 г; патока - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; сода - 2 ч.л.; корица - 1 ч.л.;...
Мука пшеничная — 1 кг; Яйцо куриное — 6 шт.; Сахарная пудра — 0,5 кг; Сода — 1 ч.л.; Мед — 8 ст.л.; Какао-порошок...
яйцо куриное 1 шт.; мука пшеничная 175 г; мед жидкий 2 ст.л.; смесь пряностей для выпечки 1 ч.л.; сахар...
Мука - 7 стак. (200 мл); Мёд - 2 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Сода пищевая - 0.2 ч.л.; Вода...
200 г растопленного сливочного масла; 200 г сахара; 2 яйца; 1/2 стак. жидкого меда; 1 ч.л. ванильной...
Цветочный мед 20 г; Сливочное масло 20 г; Молотая корица 1/2 г; Мускатный орех 0,2 г; Черный душистый...
Пшеничная мука 500 г; Сахар 200 г; Мед 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Пекарский порошок...
сливочное масло - 30 г; шоколад черный горький 75% - 50 г; коньяк - 1 ст.л.; грецкие орехи - 20 шт.;...