Творожно-шоколадный кекс
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 255 ккал.
За рецепт спасибо Софье Кулиш. Очень вкусный пористый, в меру влажный кекс. И очень большой. Выпекайте в кольцевой форме диаметром не меньше 24-27 см. Возможно вам будет интересен рецепт грушевого кекса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 250 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- какао - 40 г
- кофе растворимый - 1 ст.л.
- творог - 400 г
- сливочное масло - 100 г
- мука - 300 г
- разрыхлитель - 13 г
- сахарная пудра - по вкусу
- вода - 7 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить добела.
Порошок какао смешать с растворимым кофе и развести горячей водой. Вот здесь в следующий раз я сделаю по-другому: сварю крепкий кофе из молотых зерен и им разведу какао.
Творог протереть через сито и добавить к яичной смеси.
Добавить размягченное (почти растопленное) масло, растительное масло, какао с кофе.
Просеять муку с разрыхлителем и щепоткой соли и все тщательно перемещать.
Кольцевую форму диаметром 24-27 см смазать маслом, наполнить тестом и выпекать в духовке 50 минут при температуре 180 С.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Вот такой он в разрезе.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный кекс с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень аппетитно!
Забрала рецептик творожно-шоколадного кекс в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
А у меня творожно-шоколадный кекс прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
shtanyuk_82, спасибо за рецептик!!!
Спасибо тебе, shtanyuk_82, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
творожно-шоколадный кекс — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо shtanyuk_82)))))
Как вкусно! Я полюбила творожно-шоколадный кекс с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Рецепт отличный!
делаю творожно-шоколадный кекс регулярно.
Попробуйте приготовить творожно-маковый кекс с финиками, там все по шагам расписано.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить творожно-шоколадный кекс на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что творожно-шоколадный кекс — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила творожно-шоколадный кекс.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут яйца куриные - 1 шт.; сахар - 5 ст.л.; мука - 4 ст.л.; молоко - 3 ст.л.; какао - 2 ст.л.; соль - 1 щ...
Рецепт шоколадного кекса на минеральной воде шоколад темный - 150 г; вода минеральная газированная - 180 мл; масло растительное - 180 мл; сливки 33-35%...
Как приготовить шоколадный кекс с миндальной мукой миндальная мука - 200 г; мука - 70 г; шоколад - 50 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; яйца куриные...
Творожно-маковый кекс с финиками творог - 120 г; финики - 10 шт.; мак - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 120 г;...
400 г замороженной вишни; 0,5 стак. сахара; 2 ст.л. меда; 2 ст.л. какао; 1 пакетик ванильного сахара;...
Шоколадный кекс с грушей 4 мелкие груши; 200 г муки; 30 г какао; 150 г сахара; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 150 г йогурта;...
Мармеладный кекс мука пшеничная — 150 г; масло сливочное — 100 г; сахар — 100 г; мёд — 65 г; молоко — 120 мл; коньяк —...
Рецепт кекса столичного Основа; сливочное масло 150 г; сахар 175 г; яйца 3 шт.; бренди или коньяк 50 мл; разрыхлитель 1 ч.л.;...
Кекс с изюмом Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...
Готовим кекс 2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...
Банановый кекс банан; масло сливочное; сыр мягкий; сахар; соль; мука; молоко; грецкие орехи (очищенные); кокосовая стружка;...
Мясные закусочные кексы с сыром Моцарелла мясо - 1 кг; лук репчатый - 3 шт.; апельсин - 1 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.;...