Шоколадный кекс на минеральной воде
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 224 ккал.
Предлагаю вам рецепт одного мегашоколадного кекса! Ну очень мне он понравился! Нашла я этот рецепт в немецком журнале, рецепт очень простой оказался, тем более еще на минералке! Думаю кто любит шоколад и орехи - этот рецепт для вас! Возможно вам будет интересен рецепт домашнего кекса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- шоколад темный - 150 г
- вода минеральная газированная - 180 мл
- масло растительное - 180 мл
- сливки 33-35% - 100
- масло сливочное - 30 г
- яйцо - 5 шт.
- какао-порошок - 30 г
- какао - 75 г
- сахар - 300 г
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 15 г
- грецкие орехи - 150 г
Как приготовить
Взбиваем яйца с сахаром 8 минут.
Смешаем все сухие ингредиенты. Орехи молотые. Так же нам здесь нужен какао-напиток типа Несквик и какао-порошок.
И теперь частями подсыпаем сухую смесь. Мешаем уже лопаткой или венчиком.
Добавляем далее масло и в конце минеральную воду. Вот такое жидкое тесто получится. Выливаем наше тесто в форму. У меня 30 на 10 см. Я ее смазала маслом и все равно было не очень удобно вытаскивать кекс. Поэтому лучше взять бумагу и выложить ее так, чтобы верхние края выходили за форму. Тесто поднимется но немного, за края оно не выльется. Итак ставим в духовку разогретую до 150 гр на 1,5 часа.
Готовый кекс должен постоять. Далее его переворачиваем и поливаем глазурью. Для этого разогреваем масло и сливки, добавляем шоколад и размешиваем. Поливаем сверху. Украсить можно как вы хотите. Я тут немного порисовала. Взяла просто чайную ложку и тыльной стороной начала делать узоры. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я тоже заприметила шоколадный кекс на минеральной воде, да пока еще руки не дошли.
Это какой-то шедевр!!!
Elena, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Elena, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо большое, Elena, освежила в памяти рецепт шоколадного кекса на минеральной воде!
порадую любимого.
Вчера приготовила шоколадный кекс на минеральной воде!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Elena, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Внесу в копилочку мраморный кекс recipeplus.ru/vypechka/keksy/mramorny-keks, объеденье.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Отлично, шоколадный кекс на минеральной воде — супер, понравилось всем!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут яйца куриные - 1 шт.; сахар - 5 ст.л.; мука - 4 ст.л.; молоко - 3 ст.л.; какао - 2 ст.л.; соль - 1 щ...
Рецепт шоколадного кекса с миндальной мукой миндальная мука - 200 г; мука - 70 г; шоколад - 50 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; яйца куриные...
Как приготовить постный вишнево-шоколадный кекс 400 г замороженной вишни; 0,5 стак. сахара; 2 ст.л. меда; 2 ст.л. какао; 1 пакетик ванильного сахара;...
Творожно-шоколадный кекс яйца куриные - 3 шт.; сахар - 250 г; сахар ванильный - 1 пакет; какао - 40 г; кофе растворимый - 1 ст.л.;...
масло сливочное 100 г; сахар 200 г; яйца куриные 4 шт.; грецкий орех 100 г; мука 160 г; какао 100 г;...
Шоколадный кекс с грушей 4 мелкие груши; 200 г муки; 30 г какао; 150 г сахара; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 150 г йогурта;...
Кекс с лавандой 3/4 стак. молока; 3 ст.л. мелко нарезанной свежей лаванды; 75 г размягченного сливочного масла; 1 стак....
Рецепт бананового кекса банан; масло сливочное; сыр мягкий; сахар; соль; мука; молоко; грецкие орехи (очищенные); кокосовая стружка;...
Мраморный кекс сахар - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; кефир - 1 ½ стак.; маргарин - 150 г; какао - 3 ст.л.; разрыхлитель...
Готовим кекс 2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...
Кексы с медом 300 г муки; 160 г мёда; 5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры; 5 яиц; 1 пакетик разрыхлителя;...
Творожный кекс с апельсиновым соком рикотта - 100 г; пшеничная мука - 250 г; картофельный крахмал - 80 г; яйцо - 4 шт.; сахар - 100 г; апельсины...