Шоколадный кекс с грушей
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 1969 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, завтрак, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. Рецепт шоколадного кекса с грушей относится к ову-лакто. И все это мы будем выпекать.
У шоколадного, слегка влажного нежного кекса получается просто шикарный разрез, от которого сложно отвести взгляд. Лучше всего для его приготовления использовать спелые, не очень крупные груши. Возможно вам будет интересен рецепт грушевого кекса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 4 мелкие груши
- 200 г муки
- 30 г какао
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 150 г йогурта
- 1 ч.л. разрыхлителя
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф, миксер
Как приготовить
Разогрейте духовку до 180 С, прямоугольную форму для кекса проложите бумагой для выпечки или смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой.
Груши очистите, сохранив хвостик.
Яйца взбейте с сахаром в крепкую пену. Муку просейте в отдельную миску с разрыхлителем и какао, растопите сливочное масло.
Добавьте йогурт во взбитую яичную массу, аккуратно перемешивая лопаткой, частями поочередно добавьте муку и растопленное масло, каждый раз аккуратно перемешивая, чтобы масса осталась воздушной.
Вылейте в форму, погрузите груши в тесто. Выпекайте кекс 35-40 мин
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я пошла делать как у вас!!!
Алена, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Девочки, шоколадный кекс с грушей объедение.
Супер рецепт!
Алена, большое спасибо!!!
А я посматриваю на рецепт кекса с лавандой, интересно услышать ваши отзывы.
Потрясающий рецепт шоколадного кекса с грушей!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут яйца куриные - 1 шт.; сахар - 5 ст.л.; мука - 4 ст.л.; молоко - 3 ст.л.; какао - 2 ст.л.; соль - 1 щ...
Рецепт шоколадного кекса на минеральной воде шоколад темный - 150 г; вода минеральная газированная - 180 мл; масло растительное - 180 мл; сливки 33-35%...
Как приготовить шоколадный кекс с миндальной мукой миндальная мука - 200 г; мука - 70 г; шоколад - 50 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; яйца куриные...
Постный вишнево-шоколадный кекс 400 г замороженной вишни; 0,5 стак. сахара; 2 ст.л. меда; 2 ст.л. какао; 1 пакетик ванильного сахара;...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 250 г; сахар ванильный - 1 пакет; какао - 40 г; кофе растворимый - 1 ст.л.;...
Шоколадный кекс с вишней масло сливочное 100 г; сахар 200 г; яйца куриные 4 шт.; грецкий орех 100 г; мука 160 г; какао 100 г;...
Кекс с лавандой 3/4 стак. молока; 3 ст.л. мелко нарезанной свежей лаванды; 75 г размягченного сливочного масла; 1 стак....
Рецепт кекса столичного Основа; сливочное масло 150 г; сахар 175 г; яйца 3 шт.; бренди или коньяк 50 мл; разрыхлитель 1 ч.л.;...
Кекс с изюмом Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...
Готовим кекс 2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...
Капкейко-пончики с кремом сахар - 200 г; масло сливочное - 120 г; орех мускатный - 1 ч.л.; молоко - 240 мл; разрыхлитель - 2 ч.л.;...
Кексообразные тортики яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 100 г; шоколад черный горький - 50 г; сахар ванильный - 1 пакет; разрыхлитель...