Коврижка с кунжутом и имбирем
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 342 ккал.
Подавать коврижку можно с медом или сметаной. Возможно вам будет интересен рецепт медовой коврижки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- пшеничная мука - 125 г
- сливочное масло - 125 г
- сахар мусковадо - 120 г
- яйца куриные - 2 шт.
- цукаты из имбиря - 50 шт.
- кунжутные семечки - 50 г
- растительное масло - 1 ч.л.
- гвоздика - 6 шт.
- кардамон стручки - 4 шт.
- имбирь молотый - ½ ч.л.
- корица молотая - ½ ч.л.
- сода - ½ ч.л.
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Стручки кардамона раскрыть, вынуть зерна.
Гвоздику и зерна кардамона растереть в ступке, добавить молотый имбирь, корицу, мускатный орех и черный перец, все перемешать.
Цукаты порезать небольшими кусочками.
Муку перемешать с содой, специями, солью, добавить цукаты и 2/3 кунжута.
Сливочное масло растопить.
Сахар с яйцами взбить в блендере, влить к муке со специями и все перемешать.
Добавить растопленное масло и вымешать тесто.
Квадратную форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто, посыпать оставшимся кунжутом и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коврижку медовую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
А меня удивил рецепт коврижки на все времена. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Дорогая khizhnyak_82!!!
Приготовила коврижку с кунжутом и имбирем мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Я с дочкой делаем коврижку с кунжутом и имбирем. Довольно вкусно выходит :)
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень своевременно выставлен рецепт. khizhnyak_82, Спасибо!
Khizhnyak_82, рецепт коврижки с кунжутом и имбирем ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Khizhnyak_82, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт коврижки с кунжутом и имбирем.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Коврижка на все времена пшеничная мука - 2 стак.; сахар - 1 стак.; подсолнечное масло - 4 ст.л.; чай черный - 1 стак.; ягодное...
Рецепт шоколадной коврижки яйцо - 2 шт.; шоколад горький - 100 г; мука - 2 ст.л.; разрыхлитель - ½ ч.л.; апельсиновая цедра - 1...
Как приготовить коврижку с творогом Творог — 500 г; Ягоды — 0.5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 0.5 стак.; Соль — 1 Щепотка; Разрыхлитель —...
Коврижка банановая Мука — 1 стак.; Сахар — 0.5 стак.; Банан — 3 шт.; Яйцо — 2 шт.; Растительное масло — 4 ст.л.; Соль —...
Мука 300 г; Кефир 250 г; Сахар 200 г; Яйца куриные 2 шт.; Клубника 500 г; ирис 200 г; Масло сливочное...
Имбирная коврижка имбирь 50 г; мука 185 г; корица молотая 1 ч.л.; имбирь молотый 0.5 ч.л.; мускатный орех молотый 0.5 ч.л.;...
Коврижка без яиц Кофе — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Мед — 0,7 стак.; Грецкие орехи — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка;...
Рецепт коврижки с медом Пшеничная мука 1 кг; Мед 150 г; Сахар 200 г; Яичный желток 2 шт.; Сливочное масло 150 г; Молоко 100...
Коврижка Арарат сахар - 1 стак.; вода - 1 стак.; мед - 3 шт.; сода - 1 шт.; какао - 2 шт.; мука - 2 стак.; кориандр -...
Готовим коврижку чайную 1 стак. крепкой чайной заварки (если в пакетиках - 4 пакетика на стак.); 1,5 стак. муки; 1 неполный стак....
Постная коврижка с яблоками и корицей вода - 1 стак.; сахар - 200 г; мед - 1 шт.; сода - 1 ч.л.; корица - 1 ч.л.; орехи - 100 г; мука - 2 стак.;...
Коврижка с бананом Бананы — 2-3 шт.; Мука — 1.5-2 стак.; Мед — 2 ст.л.; Растительное масло — 2 ст.л.; Сода — 1 ч.л. (погасить...