Коврижка чайная

Name: коврижка чайная
Total time: 30 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 стак. крепкой чайной заварки (если в пакетиках - 4 пакетика на стак.); 1,5 стак. муки; 1 неполный стак. сахарного песка; 1 яйцо; 0,5 ч.л. соды; 1 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. варенья (лучше сливовое, малиновое, клубничное); ванилин, корица - по вкусу.

Катя (Катюха)

13 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 238 ккал.

Фотография приготовленного рецепта коврижки чайной

Чайная коврижка приготовлена на чайной заварке с вареньем и корицей. Возможно вам будет интересен рецепт медовой коврижки, напишите, что думаете.

Время подготовки:

10 мин

Общее время:

30 мин

Рецепт на

8 порций

Калорий:

238 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Ингредиенты

1 стак. крепкой чайной заварки (если в пакетиках - 4 пакетика на стак.)
1,5 стак. муки
1 неполный стак. сахарного песка
1 яйцо
0,5 ч.л. соды
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. варенья (лучше сливовое, малиновое, клубничное)
ванилин, корица - по вкусу.

Как приготовить

Завариваем чай, остужаем.

В посуде взбиваем слегка вилочкой яйцо с сахаром, добавляем соду, пряности, варенье. Я фанат корицы - поэтому сыплю побольше, можно без нее (в основном рецепте пряностей нет). Варенье лучше ароматное, выше написала какое я беру.

Затем выливаем половину заварки, мешаем, всыпаем муку и доливаем оставшуюся заварку.

В самом конце добавляет 1 ст. л. растительного масла. Тесто должно получиться как сметана, но не очень густая - короче, должно литься.

Смазываем маслом форму, выливаем туда тесто и выпекаем при 200 град. примерно 20-30 минут. Готовность коврижки я определяю зубочисткой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коврижку медовую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Коврижка чайная

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии