Коврижка чайная

Name: коврижка чайная
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 стак. крепкой чайной заварки (если в пакетиках - 4 пакетика на стак.); 1,5 стак. муки; 1 неполный стак. сахарного песка; 1 яйцо; 0,5 ч.л. соды; 1 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. варенья (лучше сливовое, малиновое, клубничное); ванилин, корица - по вкусу.

Катя (Катюха)

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 238 ккал.

Фотография приготовленного рецепта коврижки чайной

Чайная коврижка приготовлена на чайной заварке с вареньем и корицей. Возможно вам будет интересен рецепт медовой коврижки, напишите, что думаете.

Время подготовки:

10 мин

Общее время:

30 мин

Рецепт на

Калорий:

238 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Ингредиенты

1 стак. крепкой чайной заварки (если в пакетиках - 4 пакетика на стак.)
1,5 стак. муки
1 неполный стак. сахарного песка
1 яйцо
0,5 ч.л. соды
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. варенья (лучше сливовое, малиновое, клубничное)
ванилин, корица - по вкусу.

Как приготовить

Завариваем чай, остужаем.

В посуде взбиваем слегка вилочкой яйцо с сахаром, добавляем соду, пряности, варенье. Я фанат корицы - поэтому сыплю побольше, можно без нее (в основном рецепте пряностей нет). Варенье лучше ароматное, выше написала какое я беру.

Затем выливаем половину заварки, мешаем, всыпаем муку и доливаем оставшуюся заварку.

В самом конце добавляет 1 ст. л. растительного масла. Тесто должно получиться как сметана, но не очень густая - короче, должно литься.

Смазываем маслом форму, выливаем туда тесто и выпекаем при 200 град. примерно 20-30 минут. Готовность коврижки я определяю зубочисткой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коврижку медовую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Коврижка чайная

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии