Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 551 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, летние.
Окрошка - лучшее из первых блюд, которое обязательно должно присутствовать в вашем летнем меню. Не забывайте и про вариант, как приготовить окрошку с ветчиной. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки, напишите, что думаете.
Чтобы приготовить окрошку с ветчиной в домашних условиях, отварите картофель, яйца. Нарежьте мелкими кубиками овощи, измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты между собой, заправьте майонезом и специями. Залейте сывороткой и подавайте к столу.
Картофель отварите в течение 30 минут, остудите немного, очистите. Яйца отварите в течение 5 минут, остудите в холодной воде, очистите. Слейте маринад с консервированного зеленого горошка. Зелень, огурцы и редис вымойте. Ветчину нарежьте мелкими кубиками.
Также нарежьте овощи и яйца. Зелень измельчите. Соедините все в глубокой миске, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Добавьте сметану и сыворотку, перемешайте.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку без кваса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить окрошку с ветчиной рекомендуется посмотреть видео.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Именно окрошку с ветчиной часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
У девочек встречала похожие рецепты: http://recipeplus.ru/supy/okroshka/okroshka-bez-kolbasy.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик окрошки с ветчиной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Alyakimova_89 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
А я думала разбираюсь в приготовлении окрошки с ветчиной:D:D, а здесь такое:)
Спасибо, будем тренироваться:)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень понравился состав окрошки с ветчиной, все отлично должно сочетаться!
Окрошки с ветчиной просто супер, мои гости все были в восторге!!! alyakimova_89, спасибо!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать окрошку с ветчиной)))
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Ветчина 300 г; Редис 1 пуч; Огурец свежий 2 шт.; Зеленый лук (большой пучок) 1 пуч; Зелень укропа и петрушки...
400 г отварной говядины; 1 л мацони; 1 л холодной кипяченой воды; 350 г огурцов; 120 г зеленого лука;...
кефир (у меня био 2,5 жирности) 1 л; лечебно-столовая минеральная вода 1,5 л; колбаса вареная 150 г;...
Картофель — 2 шт.; Огурцы — 2 шт.; Яйцо — 4 шт.; Редиска — 8-10 шт.; Зелень — 1 Пучок (укроп, лук, петрушка);...
Огурцы (свежие) 2 шт.; Картофель 2 шт.; Яйца 2 шт.; Колбаса (вареная) 200 г; Редис 5-6 шт.; Лук зеленый...
Картофель — 5 шт.; Огурец — 2 шт.; Редис — 200 г; Петрушка, укроп, лук — - По вкусу; Яйца — 5 шт.; Молочная...
На три порции:; Мацун (мацони) - 450 г; Вода питьевая газированная - 300 г; Огурец - 3 шт.; Лук зеленый...
Куриное филе - 200 г; Картошка - 350 г; Огурцы - 200 г; Зелёный лук - 20 г; Куриные яйца - 4 шт.; Горчица...
2 крупные картофелины; 400 г ветчины; соль; 2 огурца; лук зеленый - 1 пучок; укроп; 2 яйца; петрушка;...
Огурец — 2 шт.; Редис красный — 2 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Вареное мясо или колбаса — 400 г;...
Картофель (неочищенный) - 900 г; Огурцы свежие - 700 г; Адыгейский сыр - 150-200 г; Отварная морковь...
квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - 1 л; говядина - 100 г; ветчина - 100 г; картофель - 3...