Мясная окрошка сборная
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 44 ккал.
Ингредиенты
- квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - 1 л
- говядина - 100 г
- ветчина - 100 г
- картофель - 3 шт.
- свиной язык - 100 г
- огурцы свежие - 2 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- яйца куриные - 2 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 2 щепотки
- горчица - по вкусу
Как приготовить
Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
Отварите говядину и свиной язык, картофель. Также отварите вкрутую яйца. Нарежьте говядину, свиной язык, ветчину, яйца и огурцы кубиками.
Нарежьте лук и картофель.
Измельчите зеленый лук и разотрите с солью. Добавьте сметану, горчицу по вкусу, соль и сахар. Все хорошо перемешайте.
Соедините все нарезанные ингредиенты с заправкой. Добавьте квас Семейный секрет. Домашний. Бородинский и все тщательно перемешайте.
Подавайте порционно в тарелках. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясную окрошку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мясную окрошку сборную не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Старый добрый рецепт.
Спасибо, попробую приготовить мясную окрошку сборную супругу по вашему рецепту.
Отличный рецепт окрошки без колбасы, просто, быстро и вкусно.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю мясную окрошку сборную)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Окрошка мясная на квасе 1,2 л хлебного кваса; 300 г говядины; 300 г картофеля; 200 г огурцов; 100 г зеленого лука; 6 яиц; 2 пучка...
Рецепт окрошки без колбасы Картофель — 2 шт.; Огурцы — 2 шт.; Яйцо — 4 шт.; Редиска — 8-10 шт.; Зелень — 1 Пучок (укроп, лук, петрушка);...
Как приготовить окрошку на рассоле Огурцы (свежие) 2 шт.; Картофель 2 шт.; Яйца 2 шт.; Колбаса (вареная) 200 г; Редис 5-6 шт.; Лук зеленый...
Окрошка с горчицей Картофель — 5 шт.; Огурец — 2 шт.; Редис — 200 г; Петрушка, укроп, лук — - По вкусу; Яйца — 5 шт.; Молочная...
Свекла вареная - 1 шт.; Картофель в мундире - 2 шт.; Яйцо вкрутую - 1 шт.; Лимон - 1/2 шт.; Минеральная...
Армянская окрошка На три порции:; Мацун (мацони) - 450 г; Вода питьевая газированная - 300 г; Огурец - 3 шт.; Лук зеленый...
Окрошка на айране Куриное филе - 200 г; Картошка - 350 г; Огурцы - 200 г; Зелёный лук - 20 г; Куриные яйца - 4 шт.; Горчица...
Окрошка мясная 1 л кваса; 200 г говядины; 3 картофелины; 5 редисок; 2 огурца; 3 яйца; 5-6 ст.л. сметаны; пучок зеленого...
Готовим окрошку рыбную Квас 1.5 л; Окунь 500 г; Яйцо 3 шт.; Огурцы 3 шт.; Картофель 3 шт.; Редька 1 шт.; Зеленый лук 50 г; Сметана...
Окрошка с ветчиной Ветчина — 300 г; Яйцо куриное — 5 шт.; Картофель — 300 г; Редис — 200 г; Огурец — 300 г; Горошек зеленый...
Классическая окрошка на сыворотке Сыворотка - 1500 мл; Куриные грудки - 600 г; Картошка - 600 г; Яйца - 8 г; Огурцы - 200 г; Соль - по...