Окрошка с ревенем и сибирскими ягодами

etioloor1975
etioloor1975

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 40 ккал.

Рецепт окрошки с ревенем и сибирскими ягодами
Фотография приготовленного рецепта окрошки с ревенем и сибирскими ягодами

Ревень просто кладезь витаминов. Он содержит почти все необходимые для здоровья человека витамины и минералы. Польза состоит в том, что улучшается память и работоспособность, укрепляются нервные клетки, налаживается пищеварение, нормализуется кровяное давление. В этом рецепте ревень занимает почетное место. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
40 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 300 мл
  • яблоки - 2 шт.
  • ревень - 100 г
  • вишня замороженная - 50 г
  • крыжовник - 50 г
  • малина - 50 г
  • мед - 2 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.

Как приготовить

Ревень очистить, нарезать мелкими кубиками. Яблоко нарезать кубиками.

Рецепт окрошки с ревенем и сибирскими ягодами

В воду положить яблоко, ревень, сахар. Довести до кипения, варить 5 минут.

Рецепт окрошки с ревенем и сибирскими ягодами

Ягоды помыть, крыжовник порезать пополам, разморозить вишню. (Я использую замороженную вишню без косточек).

Рецепт окрошки с ревенем и сибирскими ягодами

Ягоды перемешать, добавить мед и квас Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный. Летняя окрошка готова, приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку без кваса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
peratel
peratel

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

tofrengit1977
tofrengit1977

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А окрошку с ревенем и сибирскими ягодами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

katarina
katarina

Сейчас буду готовить окрошку с ревенем и сибирскими ягодами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

airdj
airdj

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

gremyakina_85
gremyakina_85

Etioloor1975 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала окрошку с ревенем, морковью и редисом - очень понравилось.

kovalenko_74
kovalenko_74

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить окрошку с ревенем и сибирскими ягодами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

ussar
ussar

Etioloor1975, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

sooldadsi1978
sooldadsi1978

Отличный рецепт! Спасибо, etioloor1975. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

idesoun1979
idesoun1979

Для окрошки с ревенем и сибирскими ягодами вроде не сложно, можно попробовать.

ondont1970
ondont1970

Уже второй раз окрошку с ревенем и сибирскими ягодами делаю.
Просто восхитительно.

anotherpages
anotherpages

Дорогая etioloor1975!!!
Приготовила окрошку с ревенем и сибирскими ягодами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Оля Иладий
Оля Иладий

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

ardel
ardel

Круто

Рецепт Окрошки с ревенем, морковью и редисом Окрошка с ревенем, морковью и редисом

1 л хлебного кваса; 400 г стеблей ревеня; 100 г редиса; 50 г зеленого лука; 2 яйца; 1 морковь; 1 пучок...

Рецепт Окрошки без картошки Рецепт окрошки без картошки

Кефир обезжиренный — 500 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Говядина отварная — 150 г; Помидоры — 1-2 шт.; Огурец...

Рецепт Окрошки по-грузински Как приготовить окрошку по-грузински

400 г отварной говядины; 1 л мацони; 1 л холодной кипяченой воды; 350 г огурцов; 120 г зеленого лука;...

Рецепт Окрошки туркменской Окрошка туркменская

кефир (у меня био 2,5 жирности) 1 л; лечебно-столовая минеральная вода 1,5 л; колбаса вареная 150 г;...

Окрошка на рассоле

Огурцы (свежие) 2 шт.; Картофель 2 шт.; Яйца 2 шт.; Колбаса (вареная) 200 г; Редис 5-6 шт.; Лук зеленый...

Рецепт Окрошки с горчицей Окрошка с горчицей

Картофель — 5 шт.; Огурец — 2 шт.; Редис — 200 г; Петрушка, укроп, лук — - По вкусу; Яйца — 5 шт.; Молочная...

Рецепт Армянской окрошки Армянская окрошка

На три порции:; Мацун (мацони) - 450 г; Вода питьевая газированная - 300 г; Огурец - 3 шт.; Лук зеленый...

Рецепт Окрошки на айране Рецепт окрошки на айране

Куриное филе - 200 г; Картошка - 350 г; Огурцы - 200 г; Зелёный лук - 20 г; Куриные яйца - 4 шт.; Горчица...

Рецепт Окрошки на кефире Окрошка на кефире

2 крупные картофелины; 400 г ветчины; соль; 2 огурца; лук зеленый - 1 пучок; укроп; 2 яйца; петрушка;...

Рецепт Окрошки на пиве Готовим окрошку на пиве

Огурец — 2 шт.; Редис красный — 2 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Вареное мясо или колбаса — 400 г;...

Рецепт Окрошки постной Окрошка постная

Квас хлебный — 300 мл; Картофель — 250 г; Редька белая или черная — 150 г; Хрен (корень) — 20 г; Лук...

Рецепт Окрошки с копченой колбасой Окрошка с копченой колбасой

Кефир или квас — 1,5 л; Колбаса копченая — 150 г; Лук зеленый и укроп, пучок — 1 шт.; Соль — По вкусу;...