Сметанная окрошка

Земляк Янка
Земляк Янка

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 370 ккал.

Рецепт сметанной окрошки
Фотография приготовленного рецепта сметанной окрошки

Вкусный и сытный обед для всей семьи. Каждую порцию при подаче украсьте рубленым укропом для придания аромата. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
370 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Вода 1,5 л
  • Яйцо 3 шт.
  • Сметана 200 г
  • Картофель 2 шт.
  • Колбаса 250 г
  • Огурцы 3 шт.
  • Редис 5 шт.

Как приготовить

Cварить яйца и картофель в мундире. Остудить.

Яйца и картофель очистить и нарезать одинаковыми кубиками.

Редис и свежие огурцы помыть и нарезать симметричными треугольниками. Колбасу нарезать кубиками.

В прохладную, кипяченую воду помешивая добавить сметану. Поставить в холодильник на 15 минут.

В глубокую емкость переложить огурцы, редис, колбасу, яйца и залить охлажденной кипяченой водой со сметаной. Добавить 1 ст. л. MAGGI ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Все перемешать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку постную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта сметанной окрошки

Для лучшего понимания как приготовить сметанную окрошку рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
azizova_80
azizova_80

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

erantis2000
erantis2000

Спасибо за шедевры!!!

dyatlov_81
dyatlov_81

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

polli
polli

Если любишь сметанную окрошку, посмотри еще окрошку на тане.

sirotina_83
sirotina_83

Супер!
у меня нет слов .

valya72
valya72

Сметанная окрошка — отпад!
Быстро и очень вкусно!

ofonti
ofonti

Обязательно приготовлю на днях

katirkina_70
katirkina_70

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

ulanova_77
ulanova_77

Сметанная окрошка — просто СУПЕР!!!

marianna93
marianna93

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сметанную окрошку, если бы не доверяла рецептам Земляк на все 100%.

isaeva_99
isaeva_99

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

nadezhda
nadezhda

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Лида Пушко
Лида Пушко

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

waniroro
waniroro

Спасибо большое за рецепт сметанной окрошки.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

torackowo
torackowo

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Рецепт Окрошки без картошки Окрошка без картошки

Кефир обезжиренный — 500 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Говядина отварная — 150 г; Помидоры — 1-2 шт.; Огурец...

Рецепт Окрошки деревенской Рецепт окрошки деревенской

Суп состоит из четырёх основных продуктов:; 100 г зелени (лук, укроп, крапива, сныть, щавель, бораго...

Рецепт Армянской окрошки Как приготовить армянскую окрошку

На три порции:; Мацун (мацони) - 450 г; Вода питьевая газированная - 300 г; Огурец - 3 шт.; Лук зеленый...

Рецепт Окрошки без кваса Окрошка без кваса

1 пучок редиски; 4 огурчика; 1 пучок зелёного лука; 1 пучок укропа; 200 г любой вареной колбасы (я брала...

Окрошка с хреном

Вареная колбаса — 200 г; Картофель — 2 шт.; Редиска (пучок) — 1 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Огурец...

Рецепт Окрошки на воде Окрошка на воде

редис; листья салата; вареную и копченую колбасу; мясо или даже рыбу....

Рецепт Окрошки на пиве Окрошка на пиве

Огурец — 2 шт.; Редис красный — 2 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Вареное мясо или колбаса — 400 г;...

Рецепт Окрошки на тане Рецепт окрошки на тане

Картофель — 350 г; Куриное филе — 200 г; Огурцы — 200 г; Лук зеленый — 30 г; Соль — 1/2 ч.л.; Яйцо куриное...

Рецепт Окрошки-мохито Окрошка-мохито

квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л; огурцы свежие - 1 шт.; яйца куриные - 4 шт.; картофель вареный...

Рецепт Смузей Окрошка Готовим смузи окрошка

сыворотка 250 мл; отруби 2 ст.л.; яйца (вареные) 2 шт.; редис 2 шт.; огурец 1 шт.; зелень петрушки, укропа;...

Рецепт Постной окрошки Постная окрошка

Укроп 1 пучок; Лук зеленый (перо) 1 пучок; Горчица 10 г; Огурец свежий 2 шт.; Редис 5 шт.; Картофель...

Рецепт Окрошки с крабовыми палочками Окрошка с крабовыми палочками

Картофель – 2 шт.; Крабовые палочки (охлажденные) – 150 г; Лук зеленый – 20 г; Укроп свежий – 15 г; Редис...