Окрошка уральская

snezhanna91
snezhanna91

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 70 ккал.

Рецепт окрошки уральской
Фотография приготовленного рецепта окрошки уральской
Время подготовки:
30 мин
Общее время:
15 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
70 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л
  • капуста квашеная - 400 г
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • редька - 1 шт.
  • лук зеленый - 150 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • укроп свежий - ½ пучка
  • сметана - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • огурцы свежие - 2 шт.

Как приготовить

Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.

Рецепт окрошки уральской

Отварите картофель, морковь и куриные яйца. Квашеную капусту мелко порубите, добавьте нарезанные кубиками картофель, морковь, редьку.

Рецепт окрошки уральской

Зеленый лук измельчите и перетрите с солью.

Рецепт окрошки уральской

Яичные белки и укроп мелко порубите.

Рецепт окрошки уральской

Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и сахар по вкусу, а также квас Семейный секрет. Традиционный.

Рецепт окрошки уральской

Подавайте окрошку к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку постную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
sasha96
sasha96

Snezhanna91, окрошку уральскую я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Нургалиева Алеся
Нургалиева Алеся

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

ksyukha78
ksyukha78

Ой, соскучилась что-то по окрошке уральской.
Приготовлю завтра)

vasilina87
vasilina87

Спасибо за удивительные рецепты!

linkevich_95
linkevich_95

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Роза Гаас
Роза Гаас

Забрала в закладки recipeplus.ru/supy/okroshka/okroshka-na-tane с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Летуновская Инна
Летуновская Инна

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

etsow
etsow

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит окрошку уральскую, оценили.

skrinichenko_85
skrinichenko_85

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Валентина Кила
Валентина Кила

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо snezhanna91 за то, что даёт нам возможность выбора!

katarina95
katarina95

Snezhanna91, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Мушаева Галя
Мушаева Галя

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю окрошку уральскую уже полгода, все супер!

Инна Огнева
Инна Огнева

Рецептик окрошки уральской прямо специально для меня.

dommazyan_79
dommazyan_79

Спс)
оч понравилось)

astrakhan_84
astrakhan_84

Необыкновенный рецепт окрошки уральской!!!

Рецепт Окрошки без картошки Окрошка без картошки

Кефир обезжиренный — 500 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Говядина отварная — 150 г; Помидоры — 1-2 шт.; Огурец...

Рецепт Окрошки деревенской Рецепт окрошки деревенской

Суп состоит из четырёх основных продуктов:; 100 г зелени (лук, укроп, крапива, сныть, щавель, бораго...

Рецепт Армянской окрошки Как приготовить армянскую окрошку

На три порции:; Мацун (мацони) - 450 г; Вода питьевая газированная - 300 г; Огурец - 3 шт.; Лук зеленый...

Рецепт Окрошки без кваса Окрошка без кваса

1 пучок редиски; 4 огурчика; 1 пучок зелёного лука; 1 пучок укропа; 200 г любой вареной колбасы (я брала...

Окрошка с хреном

Вареная колбаса — 200 г; Картофель — 2 шт.; Редиска (пучок) — 1 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Огурец...

Рецепт Окрошки на воде Окрошка на воде

редис; листья салата; вареную и копченую колбасу; мясо или даже рыбу....

Рецепт Окрошки на пиве Окрошка на пиве

Огурец — 2 шт.; Редис красный — 2 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Вареное мясо или колбаса — 400 г;...

Рецепт Окрошки на тане Рецепт окрошки на тане

Картофель — 350 г; Куриное филе — 200 г; Огурцы — 200 г; Лук зеленый — 30 г; Соль — 1/2 ч.л.; Яйцо куриное...

Рецепт Окрошки-мохито Окрошка-мохито

квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л; огурцы свежие - 1 шт.; яйца куриные - 4 шт.; картофель вареный...

Рецепт Смузей Окрошка Готовим смузи окрошка

сыворотка 250 мл; отруби 2 ст.л.; яйца (вареные) 2 шт.; редис 2 шт.; огурец 1 шт.; зелень петрушки, укропа;...

Рецепт Окрошки с морковной ботвой и белым квасом Окрошка с морковной ботвой и белым квасом

квас «Семейный секрет. Смородина-мята» - 300 мл; морковь молодая - 2 шт.; картофель молодой - 100 г;...

Рецепт Окрошки с курицей Окрошка с курицей

Зеленый лук — 1 Пучок; Минеральная газированная вода — 750 мл; Сметана — 100 г; Куриное филе — 300 г;...