Окрошка с малосольной семгой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 133 ккал.
Ингредиенты
- картофель 3 шт.
- яйца куриные 2 шт.
- огурец 2 шт.
- лук (зеленый) 1 пучок
- петрушка 5 веточка
- укроп 5 веточка
- сметана 150 г
- квас (окрошка) 1000 мл
- семга (малосольная) 100 г
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
Как приготовить
Сварить до готовности картофель и яйца, охладить. Нарезать кубиком вареный картофель, яйца и свежий огурец. Сложить в кастрюлю.
Зеленый лук, петрушку и укроп мелко нарубить и отправить в кастрюлю к овощам.
Заправить нарезку для окрошки сметаной, добавить соль, перец и хорошо перемешать.
Налить в кастрюлю холодный квас. Малосольную красную рыбу (семгу, форель, кету, горбушу) нарезать тонкими ломтиками. Чтобы нарезать рыбу потоньше, лучше ее сначала подморозить в морозилке.
Разлить окрошку по тарелкам и в каждую положить несколько ломтиков семги. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку без кваса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Танечка спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Нашла в закладках рецепт окрошки мясной - обязательно надо попробовать.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Как вкусно! Я полюбила окрошку с малосольной семгой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Окрошка с малосольной семгой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт окрошки с малосольной семгой разочаровал.
Никому не понравилось(
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Танечка, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Приготовила окрошку с малосольной семгой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит окрошку с малосольной семгой
спасибо за рецепт…
Окрошка без картошки Кефир обезжиренный — 500 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Говядина отварная — 150 г; Помидоры — 1-2 шт.; Огурец...
Рецепт окрошки по-грузински 400 г отварной говядины; 1 л мацони; 1 л холодной кипяченой воды; 350 г огурцов; 120 г зеленого лука;...
Как приготовить окрошку туркменскую кефир (у меня био 2,5 жирности) 1 л; лечебно-столовая минеральная вода 1,5 л; колбаса вареная 150 г;...
Окрошка на рассоле Огурцы (свежие) 2 шт.; Картофель 2 шт.; Яйца 2 шт.; Колбаса (вареная) 200 г; Редис 5-6 шт.; Лук зеленый...
Картофель — 5 шт.; Огурец — 2 шт.; Редис — 200 г; Петрушка, укроп, лук — - По вкусу; Яйца — 5 шт.; Молочная...
Армянская окрошка На три порции:; Мацун (мацони) - 450 г; Вода питьевая газированная - 300 г; Огурец - 3 шт.; Лук зеленый...
Окрошка на айране Куриное филе - 200 г; Картошка - 350 г; Огурцы - 200 г; Зелёный лук - 20 г; Куриные яйца - 4 шт.; Горчица...
Рецепт окрошки на кефире 2 крупные картофелины; 400 г ветчины; соль; 2 огурца; лук зеленый - 1 пучок; укроп; 2 яйца; петрушка;...
Окрошка на пиве Огурец — 2 шт.; Редис красный — 2 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Вареное мясо или колбаса — 400 г;...
Готовим окрошку мясную 1 л кваса; 200 г говядины; 3 картофелины; 5 редисок; 2 огурца; 3 яйца; 5-6 ст.л. сметаны; пучок зеленого...
Окрошка с водой, сметаной и редисом Колбаса 200 г; Картофель 4 шт.; Яйцо 4 шт.; Огурцы 2 шт.; Редис 6 шт.; Зеленый лук 15 г; Укроп 10 г;...
Окрошка с говядиной Говядина (отварная) - 150 г; Огурец - 1 шт.; Редис - 5-6 шт.; Картофель (мелкий) - 6 шт.; Яйцо куриное...