Окрошка с куриной грудкой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 59 ккал. Повод приготовления: на обед, летние.
Любите окрошку? Я ее просто обожаю! Именно поэтому у меня в арсенале есть много разных вариантов, которые вносят разнообразие в меню. Одной идеей (несложной и удачной) как раз хочу поделиться. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 600 г
- Огурец — 2-3 шт.
- Редиска — 2-3 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Яйцо — 6 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Кефир — 1-2 л
- Сметана — 100-200 г
- Лимон — 1/2 шт.
- Соль и зелень — По вкусу
Холодные супы отличная идея для летнего зноя. Я хочу рассказать вам, как приготовить окрошку с куриной грудкой. Она полезнее, чем с колбасой, так что ее можно предложить даже детям. В качестве заправки в данном случае используется кефир, но развести водой майонез, например. Густоту окрошки определяйте по собственным предпочтениям, кто-то любит более жидкую, как суп, а кто-то наоборот.
Как приготовить
Картофель, морковь и яйца отварите, остудите и очистите.
Вымойте и отварите куриную грудку.
Нарежьте кубиками картофель, морковь, яйца, курочку, огурцы, редиску.
Добавьте сметану, соль (по вкусу) и перемешайте до однородности.
Залейте кефиром и добавьте измельченную зелень (укроп и зеленый лук).6 Перед подачей лучше всего отправить окрошку в холодильник или добавить в тарелку 1-2 кубика льда. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить смузи окрошка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо!
Отличный рецепт окрошки с куриной грудкой!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Ириша, большое спасибо за рецепт окрошки с куриной грудкой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить окрошку с горчицей recipeplus.ru/supy/okroshka/okroshka-s-gorchitsei. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Вкусна
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Делаю окрошку с куриной грудкой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Вкус окрошки с куриной грудкой просто потрясающий!
Будем повторять.
Рецепт весьма кстати!
Сижу сейчас, доедаю окрошку с куриной грудкой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще окрошку с куриной грудкой я не очччччень, но окрошку с куриной грудкой — на пятёрку)))
Окрошка без картошки Кефир обезжиренный — 500 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Говядина отварная — 150 г; Помидоры — 1-2 шт.; Огурец...
Рецепт окрошки по-грузински 400 г отварной говядины; 1 л мацони; 1 л холодной кипяченой воды; 350 г огурцов; 120 г зеленого лука;...
Как приготовить окрошку туркменскую кефир (у меня био 2,5 жирности) 1 л; лечебно-столовая минеральная вода 1,5 л; колбаса вареная 150 г;...
Окрошка на рассоле Огурцы (свежие) 2 шт.; Картофель 2 шт.; Яйца 2 шт.; Колбаса (вареная) 200 г; Редис 5-6 шт.; Лук зеленый...
Картофель — 5 шт.; Огурец — 2 шт.; Редис — 200 г; Петрушка, укроп, лук — - По вкусу; Яйца — 5 шт.; Молочная...
Армянская окрошка На три порции:; Мацун (мацони) - 450 г; Вода питьевая газированная - 300 г; Огурец - 3 шт.; Лук зеленый...
Окрошка без кваса 1 пучок редиски; 4 огурчика; 1 пучок зелёного лука; 1 пучок укропа; 200 г любой вареной колбасы (я брала...
Рецепт окрошки на айране Куриное филе - 200 г; Картошка - 350 г; Огурцы - 200 г; Зелёный лук - 20 г; Куриные яйца - 4 шт.; Горчица...
Окрошка на кефире 2 крупные картофелины; 400 г ветчины; соль; 2 огурца; лук зеленый - 1 пучок; укроп; 2 яйца; петрушка;...
Готовим окрошку на пиве Огурец — 2 шт.; Редис красный — 2 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Вареное мясо или колбаса — 400 г;...
Окрошка с репой и малосольными огурцами 500 мл кипяченой воды; 500 мл кефира; 200 г малосольных огурцов; 200 г картофеля; 200 г репы; 3 зубчика...
Окрошка на воде с майонезом и уксусом Вода - 3 стак.; Картофель - 2 шт.; Колбаса вареная - 100-150 г; Яйцо - 3 шт.; Огурец короткий - 2 шт.;...