Окрошка по дюкану
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 65 ккал.
Ингредиенты
- 2 куска постной ветчины или курицы
- 2 вареных яйца
- 4 редиски
- 1 маленький соленый огурчик
- 2 стак. кефира 0% жирности (по желанию 1,5 стак. кефира + 0,5 стак. минералки)
- 1/2 стак. минеральной воды
- 1 ст.л. винного уксуса
- петрушка
- зеленый лук
- соль
- перец.
Как приготовить
Нарезать ветчину (курицу), яйца и соленый огурец небольшими кубиками.
Мелко покрошить зелень.
Протереть редиску на крупной терке.
Выложить овощи и зелень в тарелки, залить кефиром. При необходимости разбавить кефир водой.
Добавить уксус. Посолить.
Подавать окрошку холодной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку постную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Очень хороший вариант окрошки по дюкану. Вкусно!
Tasha, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Tasha, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Рецепт окрошки на тане.
А я сделала окрошку по дюкану, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tasha ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное tasha за прекрасный рецепт!
Спасибо tasha за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень вкусно! Люблю окрошку по дюкану!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих окрошки по дюкану он не ел.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от окрошки по дюкану.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Окрошка без картошки Кефир обезжиренный — 500 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Говядина отварная — 150 г; Помидоры — 1-2 шт.; Огурец...
Рецепт окрошки деревенской Суп состоит из четырёх основных продуктов:; 100 г зелени (лук, укроп, крапива, сныть, щавель, бораго...
Как приготовить болгарскую окрошку Йогурт натуральный (или кефир) 1 стак.; Огурец 1 шт.; Чеснок 0,5 зуб; Сладкий перец (небольшой) 0,25;...
Окрошка на кефире 2 крупные картофелины; 400 г ветчины; соль; 2 огурца; лук зеленый - 1 пучок; укроп; 2 яйца; петрушка;...
Вареная колбаса — 200 г; Картофель — 2 шт.; Редиска (пучок) — 1 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Огурец...
Окрошка на пиве Огурец — 2 шт.; Редис красный — 2 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Вареное мясо или колбаса — 400 г;...
Рецепт окрошки на тане Картофель — 350 г; Куриное филе — 200 г; Огурцы — 200 г; Лук зеленый — 30 г; Соль — 1/2 ч.л.; Яйцо куриное...
Окрошка-мохито квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л; огурцы свежие - 1 шт.; яйца куриные - 4 шт.; картофель вареный...
Готовим смузи окрошка сыворотка 250 мл; отруби 2 ст.л.; яйца (вареные) 2 шт.; редис 2 шт.; огурец 1 шт.; зелень петрушки, укропа;...
Окрошка на воде с майонезом и уксусом Вода - 3 стак.; Картофель - 2 шт.; Колбаса вареная - 100-150 г; Яйцо - 3 шт.; Огурец короткий - 2 шт.;...
Окрошка Деликатесная с языком квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - ½ л; свиной язык - 100 г; сметана - 4 ст.л.; картофель...