Окрошка с грибами
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 72 ккал.
Вариантов окрошки очень много.Попробуйте в летний жаркий день приготовить окрошку с грибами! Возможно вам будет интересен рецепт окрошки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Грибы (белые сушеные) 1 горстак.
- Колбаса вареная 300 г
- Картофель 4 шт.
- Яйца 4 шт.
- Огурцы 4 шт.
- Редиска 10 шт.
- Укроп 1 пуч
- Лук зеленый 1 пуч
- Кефир
- Вода минеральная
- Лимонная кислота
Как приготовить
Сушеные грибы замочить на ночь. Размоченные грибы отварить в воде, в которой грибы замачивались. Отварить яйца и картошку.
Яйца, картофель,
Огурцы, редиску,
колбасу нарезаем мелким кубиком. Укроп и зеленый лук режем меленько. Все перемешиваем. Раскладываем по тарелочкам. Добавляем соль, перец, лимонную кислоту по вкусу. Заливаем кефиром и минеральной водой по вкусу. Лучше бы конечно залить домашним кваском Но за не имением
Приятнейшего аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку деревенскую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Я еще не делала окрошку с грибами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать окрошку с грибами к домашнему празднику.
Nictea1983, спасибо за прекрасный рецепт! окрошка с грибами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Посмотрите также на окрошку с квасом. Может заинтересует.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт окрошки с грибами!
Какой интересный рецепт окрошки с грибами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Постная окрошка с грибами Грибы — 200 г (На ваш выбор); Квас на хлебе — 1 л; Свекла — 1-2 шт.; Соленые огурцы — 2-3 шт.; Зеленый...
Рецепт болгарской окрошки Йогурт натуральный (или кефир) 1 стак.; Огурец 1 шт.; Чеснок 0,5 зуб; Сладкий перец (небольшой) 0,25;...
Как приготовить окрошку с ветчиной Ветчина — 300 г; Яйцо куриное — 5 шт.; Картофель — 300 г; Редис — 200 г; Огурец — 300 г; Горошек зеленый...
Окрошка без кваса 1 пучок редиски; 4 огурчика; 1 пучок зелёного лука; 1 пучок укропа; 200 г любой вареной колбасы (я брала...
картофель вареный 4 шт.; колбаса вареная 300 г; огурцы свежие 350 г; яйца отварные 4 шт.; лук зеленый...
Окрошка на пиве Огурец — 2 шт.; Редис красный — 2 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Вареное мясо или колбаса — 400 г;...
Рецепт окрошки на тане Картофель — 350 г; Куриное филе — 200 г; Огурцы — 200 г; Лук зеленый — 30 г; Соль — 1/2 ч.л.; Яйцо куриное...
Окрошка острая петрушка зелень - 1 пучок; укроп свежий - 1 пучок; хрен протертый - 1 ст.л.; лук зеленый - 1 пучок; перец...
Готовим смузи окрошка сыворотка 250 мл; отруби 2 ст.л.; яйца (вареные) 2 шт.; редис 2 шт.; огурец 1 шт.; зелень петрушки, укропа;...
Окрошка на тане Картофель — 350 г; Куриное филе — 200 г; Огурцы — 200 г; Лук зеленый — 30 г; Соль — 1/2 ч.л.; Яйцо куриное...
Овощная окрошка с кальмарами на квасе 1,5 л хлебного кваса; 400 г кальмаров; 400 г картофеля; 200 г огурцов; 100 г зеленого лука; 100 г сметаны;...