Окрошка на лимонной кислоте
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 63 ккал.
Любителям кисломолочных блюд советую приготовить окрошку на лимонной кислоте. Холодный свежий супчик с кислинкой как нельзя хорош летом. Добавим в нее также чеснока для пикантности и зелени побольше. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт.
- Яйца куриные — 4 шт.
- Огурцы — 4 шт.
- Вареная колбаса — 300 г
- Зеленый лук (пучок) — 1/3 шт.
- Петрушка (пучок) — 1/3 шт.
- Укроп (пучок) — 1/3 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Вода кипяченая — 2 л
- Лимонная кислта — 1/5 ч.л.
- Майонез или сметана — 300 г
Как приготовить
Для приготовления окрошки на лимонной кислоте надо сначала накипятить пару литров воды и охладить ее. Весь рецепт рассчитан на 3-литровую кастрюлю, поэтому позаботьтесь и о ней. Далее готовим согласному следующему простому рецепту. Как приготовить окрошку на лимонной кислоте: 1. Отварите картофель и яйца. Отсудите, почистите и нарежьте мелкими кубиками.
Огурцы натрите на крупной терке, предварительно очистив их от кожуры. 3. Чеснок почистите и натрите на мелкой терке. 4. Зеленый лук, петрушку, укроп хорошенько промойте, просушите, мелко нарубите. 5. Колбасу мелко нарежьте кубиками. 6. В большую кастрюлю или миску налейте пол литра охлажденной кипяченой воды, всыпьте в нее лимонную кислоту и размешайте, чтобы растворилась. Затем туда же добавьте майонез или сметану, размешайте. Можно мешать миксером или вилочкой. 7. Смешайте все ингредиенты и воду с кислотой. Влейте оставшуюся воду. Проверьте, чего еще не хватает по вкусу. Охладите и подавайте! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку постную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта окрошки на лимонной кислоте
Для лучшего понимания как приготовить окрошку на лимонной кислоте рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Уже второй раз окрошку на лимонной кислоте делаю.
Просто восхитительно.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт окрошки на лимонной кислоте меня выручил!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить окрошку на лимонной кислоте на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что окрошку на лимонной кислоте — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила окрошку на лимонной кислоте.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Привет всем, случайно узнала о окрошке на тане, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Сделала окрошку на лимонной кислоте впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Очень вкусно и всегда к столу
Gathined!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Окрошка без картошки Кефир обезжиренный — 500 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Говядина отварная — 150 г; Помидоры — 1-2 шт.; Огурец...
Рецепт окрошки деревенской Суп состоит из четырёх основных продуктов:; 100 г зелени (лук, укроп, крапива, сныть, щавель, бораго...
Как приготовить болгарскую окрошку Йогурт натуральный (или кефир) 1 стак.; Огурец 1 шт.; Чеснок 0,5 зуб; Сладкий перец (небольшой) 0,25;...
Окрошка без кваса 1 пучок редиски; 4 огурчика; 1 пучок зелёного лука; 1 пучок укропа; 200 г любой вареной колбасы (я брала...
Вареная колбаса — 200 г; Картофель — 2 шт.; Редиска (пучок) — 1 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Огурец...
Окрошка на пиве Огурец — 2 шт.; Редис красный — 2 шт.; Зеленый лук (пучок) — 1 шт.; Вареное мясо или колбаса — 400 г;...
Рецепт окрошки на тане Картофель — 350 г; Куриное филе — 200 г; Огурцы — 200 г; Лук зеленый — 30 г; Соль — 1/2 ч.л.; Яйцо куриное...
Окрошка-мохито квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л; огурцы свежие - 1 шт.; яйца куриные - 4 шт.; картофель вареный...
Готовим смузи окрошка сыворотка 250 мл; отруби 2 ст.л.; яйца (вареные) 2 шт.; редис 2 шт.; огурец 1 шт.; зелень петрушки, укропа;...
Окрошка классическая на воде Вода — 1,6 л; Сметана — 1/3 стак.; Уксус — 3,5 ст.л.; Соль — 2,5 ч.л.; Укроп — 1 Пучок; Зеленый лук —...
Окрошка без колбасы Картофель — 2 шт.; Огурцы — 2 шт.; Яйцо — 4 шт.; Редиска — 8-10 шт.; Зелень — 1 Пучок (укроп, лук, петрушка);...