Стейк Рыба-меч
рыба-меч — 700 г (ингредиенты для рыбы) • паприка — 1 ч.л. • чесночный порошок — 1/4 ч.л. • соль — 1/4 ч.л. • кайенский перец — 1 Щепотка • сушеный эстрагон — 1 Щепотка •
Стейк
Стейк лосося в фольге Стейк лосося — 1-2 шт. • Помидор — 1 шт. • Лимон — 2-3 Ломтиков • Веточки петрушки — 4-5 шт. • Приправы — По вкусу
Стейки из грудки индейки Филе грудки индейки 400 г • Апельсины 2 шт. • Молотая корица 1/2 чайной ложки • Молотый имбирь 1 ч.л. • Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки • Оливковое масло 2 столовые
Стейк с томатным салатом и сливочным шпинатом Бальзамический уксус — 1 ст.л. • Оливковое масло — 2 ст.л. • Соль и молотый перец — - По вкусу • Мясистый помидор — 1 шт. • Сладкий лук — 1 шт. • Мука — 2 ст.л. • Замороженный
Стейк свиной на сковороде Свиной стейк — 250 г • Прованские травы — по вкусу • Растительное масло — 3 ст.л. • Брусника (заморозка) — 300 г • Зубчик чеснока — 2 шт. • Коньяк 40% алкоголя — 1 ст.л. •
Стейк рибай с соусом Чимичурри Листья петрушки 70 г • Рубленная кинза (кориандр) по вкусу • Свежие листья орегано по вкусу • Красный винный уксус 1 стак. • Чеснок 6 зубчиков • Перец халапеньо 1 шт. • Соль
Стейк рибай Говядина 500 г • Оливковое масло 2 ст.л. • Чеснок 1 зубчик • Соль морская по вкусу • Смесь перцев по вкусу • Черри для подачи • Картофель для подачи • Петрушка (зелень) для
Стейк из свинины с горчичным соусом Чеснок 1 головка • Красный лук 1 головка • Горчица 2 столовые ложки • Базилик 50 г • Петрушка 70 г • Белое сухое вино 200 мл • Куриный бульон 500 мл • Сливки 33%-ные 100 мл
Стейк с креветками и устричным соусом Тигровые креветки 5 шт. • Устричный соус 10 мл • Соль 2 г • Говяжья вырезка 210 г • Перец черный молотый 2 г • Растительное масло 15 мл • Чеснок 5 г • Свежий тимьян 3 г •
Фланк-стейк с апельсиновой гремолатой Красный лук 4 головки • Фланк-стейк 1,2 кг • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло 60 мл • Бальзамический уксус 1,5 столовые ложки • Цедра апельсина 1/2 чайной ложки • Петрушка
Стейк свиной в духовке Свиные стейки — 1 кг • Майонез — 3 ст.л. • Горчица — 2 ст.л. • Специи и соль — По вкусу • Помидор — 3 шт. • Зелень — По вкусу
Куриный стейк с соусом куриного стейка — 1.2 кг • яйца — 2 шт. • муки — 3 стак. • соль и черный перец — - По вкусу • кайенского перца — 1/4 ч.л
Стейк из индейки с чечевицей и томатным соусом индейка — 200 г • лук репчатый — 2 шт. • чеснок — 2 зубчик • имбирь — 10 г • зерна кориандра — 5 г • базилик — 15 г • укроп — 10 г • масло оливковое — 4 мл • соль • черный
Солсбери стейк Говяжий фарш — 800 г • Хлебные крошки — 1/2 стак. • Соль, перец — - По вкусу • Горчица сухая — 2 ч.л. • Говяжий бульон (кубик) — 1 шт. • Вустерширский соус — 8 ст.л. • Кетчуп
Стейк зубатки на сковороде Стейки зубатки — 3 шт. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 3 ст.л. • Сухари — 3 ст.л. • Лимонный сок — 1 ст.л. • Растительное масло — 4-5 ст.л. • Соль — 1 ч.л
Стейк чили оливковое масло - 1 ст.л. • лук красный - 1 шт. • чеснок - 4 дольки • перец халапеньо - 3 шт. • помидоры консервированные в собственном соку - 400 г • томатный соус - 1 стак
Маринованные стейки с луком лимоны - 2 шт. • соевый соус - ¼ шт. • перец черный - ¼ ч.л. • сахар - ½ ч.л. • оливковое масло - 2 • кинза - по вкусу
Стейк трески на сковороде Соль 2 щепотки • Перец черный молотый 1 щепотка • Яйца куриные 1 шт. • Сыр 50 г • Мука пшеничная 50 г • Треска 500 г
Стейк с перцем говяжья шейка - 1 кг • оливковое масло - 5 ст.л. • соевый соус - ¼ стак. • херес - 2 • имбирь - 1 ч.л. • сахар - ½ ч.л. • цветной сладкий перец - 2 шт. • лук репчатый - 1
Стейк с винным маслом Говяжья вырезка 1 кг • Соль, перец по вкусу • оливковое масло 4 ст.л. • вино красное 250 мл • лук шалот 1 шт. • Масло сливочное 60 г • тимьян свежий по вкусу
Стейк турнедо говядина (вырезка) — 500 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое • масло сливочное
Стейк из тунца Филе тунца 150 г • Оливковое масло 10 мл • Соль 0,1 г • Свежемолотый черный перец 0,1 г • Сливочное масло 50 г • Лимон 1 шт. • Помидоры 60 г • Каперсы 10 г • Руккола 5 г •
Стейки из тунца 1-1,5 кг филе тунца • 4 ст.л. оливкового масла • 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля и черный перец), соль • лимонный сок для подачи
Гарнир к стейку из семги Стейки лосося — 2 шт. • Цукини — 2 шт. • Шампиньоны — 15 шт. • Соевый соус — 4 ст.л. • Кунжут — 1 ч.л. • Сок лимона — 3 ч.л. • Специи — По вкусу
Стейк из свинины под манговым соусом свинина бескостная 700 г • манго 1 шт. • лук шалот 1 шт. • зелень кинзы 2 ст.л. • мед жидкий 1 ст.л. • чеснок 2 зуб • уксус бальзамический 1 ст.л. • перец чили по вкусу •
Стейк из семги в аэрогриле Стейк семги — 5-6 шт. • Соль — По вкусу • Специи — По вкусу • Лимон — 0.5 шт
Стейк из телятины Стейки из телятины — 3 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Масло растительное — 2 ст.л. (для жарки) • Прец черный молотый — По вкусу • Соль — По вкусу
Стейк из страуса Страусиное мясо — 600 г • Соевый соус — 3-4 ст.л. • Морская соль — 2 Щепотки • Семена кориандра — 1 ч.л. • Перец черный молотый — 2 Щепотки • Растительное масло — 2 ст.л
Стейк с перцем и каперсами 1 стейк весом около 400 г • 2 зубчика чеснока • 2 сладких красных перца • 12 крупных каперсов • оливковое масло • соль, свежемолотый черный перец
Вкуснейший стейк из говядины на электрогриле Филе говядины - 1 кг • Бекон - 200 г • Шампиньоны - 300 г • Вино красное - 100 мл • Сливки - 50 мл • Горчица - 0.5 ч.л. • Соль - 1 ст.л. • Перец черный молотый - 0.5 ч.л
Говяжьи стейки на гриле с соусом барбекю из кофе Сливочное масло 1 столовая ложка • Лук-шалот 1 головка • Кетчуп 1 стак. • Мелко рубленный чеснок 1 ч.л. • Эспрессо 1/4 стак. • Коричневый сахар 1 столовая ложка • Чили-пудра
Стейк из курицы Куриное филе - 300 г • Лук репчатый - 100 г • Перец острый стручковый - 10 г • Чеснок - 10 г • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Лимоны - 50 г
Стейк из тунца на сковороде Специи: Кинза, кориандр - 1 ч.л.Соль - 1 ч.л.Фенхель - 0.5 ч.л.Перец горошком - 5 шт
Стейк с грибным соусом и сливочным шпинатом шпината — 600 г • оливкового масла — 1 ст.л. • муки — 2 ч.л.соли — 1/8 ч.л. • мускатного ореха — 1/8 ч.л. • Для стейка с грибным соусом:говяжьих стейка — 4 шт. • оливкового
Маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком Говяжий стейк 4 шт. • Зеленый лук 1 пучок • Вустерширский соус 1/4 стак. • Сухая горчица 1 ч.л. • Свежемолотый черный перец 1 ч.л. • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
Стейки красной рыбы в духовке Оливковое масло 2 ч.л. • Поваренная соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Перец красный молотый по вкусу
Стейки в духовке Говяжьи стейки — 4-6 шт. • Соль/перец — По вкусу • Сливочное масло — 8 ст.л. • Лук — 1 шт. (измельчить) • Чеснок — 1 Зубчик (измельчить) • Свежий тимьян — 1 ч.л. (измельчить)
Стейк из тунца в медовой глазури на гриле 4 ст.л. оливкового масла • 4 ст.л. лимонн • 2 ст.л. бальзамического уксуса • 2 зубчика чеснока, измельчённых • 1 ст.л. измельчённого свежего корня имбиря • Небольшой пучок
Стейк в перце с луковым соусом 2 ст.л. горошин черного перца • 350 г стейка из говядины (рибай или филе миньон) • соль по вкусу • 1/2 лука-шалот • 4 ст.л. мясного бульона • 4 ст.л. сливок • 50 мл бренди
Говяжьи стейки говяжья вырезка - 3 шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • оливковое масло - по вкусу
Стейк из говядины со сливочным соусом из голубого сыра Основа: стейк из говяжьей вырезки, толщиной 2,5-3 см (у меня на косточке) 2 шт.оливковое масло 2 ст.л.соль и свежесмолотый черный перец по вкусу Соус: жирные сливки (20-30%)
Стейки из королевских шампиньонов под соусом Чимичурри Основное блюдо: Королевские шампиньоны - 400 гЧеснок - 15 гБальзамический уксус - 80 млОливковое масло - 60 млТмин - 10 гПерец черный молотый - 10 гПаприка - 5 гРастительное
Стейк Берси Для соуса: Вино белое 500 млБульон говяжий 2 ст.л.Масло сливочное несоленое 2 ст.л.Лук шалот (мелко нарубленный) 3 шт.Петрушка (мелко нарубленная) 3 ст.л.Лимон 1/2 шт
Стейк из вырезки с вишневым соусом Лук-шалот 60 г • Сливочное масло 20 г • Говяжья вырезка 400 г • Свежий тимьян 20 г • Сушеная вишня 50 г • Замороженная вишня 100 г • Говяжий бульон 150 мл
Стейк из лосося с овощами спаржа 100 г • черри 30 г • чеснок 7 г • чили 1 г • масло растительное 40 мл • соль 2 г • масло оливковое 11 мл • устричный соус 20 г • куриный бульон 50 г • кресс-салат 1
Стейк c инжиром и яблокам в винном соусе Инжир 300 г • Зеленые яблоки 300 г • Чеснок 3 зубчика • Красное сухое вино 300 мл • Сливочное масло 2 столовые ложки • Оливковое масло 2 столовые ложки • Свежий розмарин 2
Стейки из семги на углях Семга (стейки) - 6 шт. • Лимон - 1 шт. • Масло оливковое • Соль морская (крупного помола) • Белый молотый перец
Стейк филе-миньон говядина (вырезка) — 200 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое • масло сливочное
Куриные стейки в морковном маринаде филе куриное 3 шт. • морковка 1 шт. • чеснок гранулированный 1 щеп • уксус-бальзам 1 ст.л. • сметана 100 г • мука 1 ст.л. • яйцо 1 шт
Сочные острые стейки рибай на мангале на решетке свиные стейки рибай 4 шт. • соевый соус сен сой черный перец 1 • черный молотый перец 2 ст.л. • красный острый перец 1 ч.л. • сахар 1 ч.л
Стейк из мраморной говядины Мраморная говядина — 1 кг • Соль, перец — По вкусу • Смесь пряных трав — По вкусу • Оливковое масло — По вкусу
Стейк кеты гриль Кета - 500 г • Подсолнечное масло - 100 мл • Перец черный молотый - 20 г • Соль - 10 г • Мускатный орех - 10 г • Имбирь - 20 г • Паприка - 10 г • Кардамон - 5 г • Апельсиновая
Ароматные жареные стейки лосося семга (хвостовая часть) 500 г • соевый соус 50 мл • сухая кавказская аджика 1 ст.л. • сок половины лимона • сахар (щепотка) 1 шт. • соль (по вкусу) • мука пшеничная 3 ст.л
Говяжьи стейки с соусом из голубого сыра и маслин Лук репчатый 120 г • Говяжий бульон 1 стак. • Говяжья вырезка 700 г • Маслины без косточек 100 г • Портвейн 1/2 стак. • Сыр стилтон 30 г • Сливочное масло 1 столовая ложка
Острый стейк семги в соусе стейк семги 600 г • салат корн 100 г • сахар 100 г • имбирь свежий 40 г • перец черный молотый 10 г • перец чили молотый 10 г • перец чили 1 шт. • апельсин 1 шт
Стейки из говядины Говяжья вырезка 600 г • Соль по вкусу • Черный перец (молотый) по вкусу • Подсолнечное масло 2 ст.л
Минутный стейк со смайл-глазуньей говядина (вырезка) — 180 г • масло растительное — 45 мл • масло сливочное — 165 г • чеснок — 1 зубчик • соль • черный перец • перец чили • яйца перепелиные — 2 шт. • шнитт-лук
Маринованые стейки жаренные в духовке свинина (шея, лопаточная или задняя часть ноги, без костей, для стейков) 2 кг • соль • перец • горчица для смазывания стейков (средней крепости) 50-80 г • лук репчатый 5 головок
Стейк семги в чесночном соусе стейк семги 4 шт. • чеснок 4 зуб • майонез по вкусу • лимонный сок по вкусу • соль и перец 1 щеп
Запеченные рыбные стейки рыбные стейки толщиной от 1,5 до 4 см • приправы и специи для рыбы • соль и перец по вкусу • 1-2 ст.л. лимонного сока • около стак. белого вина
Рыбный стейк в компании тимьян - 1 горсть • соль - 1 щепотка • рыба - по вкусу • карп - по вкусу • сок лайма - по вкусу • спаржа - по вкусу • фасоль - по вкусу • оливковое масло - по вкусу
Стейк в винном соусе Стейк — 300-450 г (2 кусочка) • Соль — По вкусу • Перец черный горошком — 1 ч.л. • Хрен — 2 ч.л. • Красное сухое вино — 1 стак. • Винный уксус — 4 ст.л. • Чеснок — 5-6 Зу
Непростые Стейки из Лосося лимоны - 1 шт. • вино белое сухое - 2 ст.л. • оливковое масло - 1 ст.л. • горчица - 1 ч.л. • кунжут - 1 щепотка • соль - 1 щепотка • лосось - по вкусу
Стейк из говядины на двоих говядина - 200 г • кефир 2,5% - 150 г • киви - 1 шт. • яблоки - 1 шт. • чеснок - 2 зубчика • кориандр - по вкусу • соль - по вкусу • перец - по вкусу
Стейк из семги на углях Свежая семга • Соль, перец, любимые приправы • Растительное масло (для смазывания) • Лимон
Стейк на косточке на углях Основа: говяжий стейк из толстого края на косточке, около 600-700 г 3 шт.соевый соус 80 млрастительное масло 40 млвустерский соус 2 ст.л.веточки свежего тимьяна 5-6 шт.чеснок
Говяжьи стейки в острой глазури Оливковое масло 3 столовые ложки • Толстый говяжий край 900 г • Лук репчатый 40 г • Чеснок 3 зубчика • Чили-пудра 2,5 ч.л. • Сушеный орегано 1 ч.л. • Бальзамический уксус
Запеченные стейки форели в духовке Форель - 500 г • Лимонный сок - 50 мл • Чеснок - 2 зубч • Растительное масло - 50 мл • Специи сухие - по вкусу • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу
Стейк лосося в медово-имбирном маринаде стейки лосося ТМ «Магуро» - 2 шт. • мед жидкий - 2 ст.л. • имбирь - 1 ст.л. • соевый соус - 1 ст.л. • горчица с зернами - 1 ч.л. • лимонный сок - 1 ст.л
Маринад для стейка из говядины Масло подсолнечное - 50 мл • Чеснок - 4 зубца • Лук - 0,5 шт. • Лимон - 0,5 шт. • Травы итальянской кухни - 0,5 ч.л. • Перец - 0,5 ч.л. • Соль - 1 ч.л. без верха • Лавровый
Стейк из свиной вырезки со смородиновым соусом Основа: свиные вырезки, примерно по 500 г каждая 2 шт.соль и перец по вкусу Гарнир: картофель 350 гтыква (замороженная подойдет) 350 гжирные сливки (20-30%) 150 млсоль по
Стейк с соусом из красного вина Свинина мякоть - 400 г • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Вино красное - 150 мл • Масло растительное - 1 ст.л. • Соль и перец - по вкусу • Крахмал кукурузный - 0.5
Пряные стейки из семги семга стейки - 4 шт. • лук зеленый - 4 стебля • мука - 2 ст.л. • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • соль морская - 1 щепотка • чеснок - 2 зубчика • оливковое масло Extra
Стейк из свинины в фольге Свинина - 360 г • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Масло подсолнечное - 60 мл • Приправа для мяса - 0,3 ч.л
Конкильони под сыром и стейк макароны 250 г • шампиньоны консервированные 1 шт. • патиссон 150 г • сыр мягкий 100 г • лук 0.5 шт. • стейк 4 шт. • крем 60 мл • соль морская 20 г • соль поваренная 30 г
Говяжий стейк и сливочный шпинат с голубым сыром Говяжий стейк 1 шт. • Оливковое масло 1 ч.л. • Сливочное масло 1 ч.л. • Лук-шалот 1 шт. • Мягкий голубой сыр 1 столовая ложка • Сливки 1/4 стак. • Свежие листья шпината 140
Стейк из рыбы в духовке Стейк рыбы — 3 шт. • Лимон — 1 шт. • Белое вино — 100 мл • Оливковое масло — 2 ст.л. • Специи для рыбы — По вкусу • Соль — 1 Щепотка
Стейки из свинины с апельсиново-горчичным соусом Основа: стейк из свиной шеи, около 250-300 г каждый 2 шт.апельсиновый сок - в идеале свежевыжатый 150 млмёд 1 ст.л.зернистая горчица 1 ст.л.цедра 1 апельсинасоль по вкус
Рыбные стейки с пикантным соусом Майонез 250 г • Соленые огурцы 100 г • Укроп 1 пучок • Лимонный сок 1 ч. ложка • Растительное масло 1 ч. ложка • Соевый соус 2 ст.л. • Газированная минеральная вода 50 мл
Говяжьи стейки в цитрусовом маринаде на гриле Апельсиновый сок 1/2 стак. • Сок лайма 1/4 стак. • Чеснок 3 зубчика • Рубленная кинза (кориандр) 1/4 стак. • Соль 1 ч.л. • Молотый кумин (зира) 1 ч.л. • Сушеный орегано 1/2
Стейк с соусом Путтанеска 25 г анчоусов • 2 ст.л. молока • 2 ст.л. оливкового масла • 1 красная луковица • 2 зубчика чеснока • 1 красный перчик чили, удалите семена и нарежьте • 350 г томатов черри,
Стейки из карпа с изюмом и миндалем 1 большой карп • 50 г сливочного масла • 50 г миндаля • 1 ст.л. оливкового масла • 1 зубчик чеснока • 50 г изюма • 1 ч.л. молотой зиры • 1/2 ч.л. молотого душистого перца
Стейк из говядины на мангале 100 мл растительного масла • 6 ст.л. соевого соуса • 4 зубчика измельченного чеснока • 1 луковица • соль, перец • 1 ст.л. измельченного розмарина • 2 ст.л. приправы для мяса
Стейк из оленины с соусом из крыжовника Ингредиенты основные: Оленина 600 гРастительное масло 2 ст.л.Крыжовник 1 ст.л. Ингредиенты для сливочного соуса: Сливки 20% 200 млСливочное масло 20 гПшеничная мука 1 ст.л.Мускатный
Стейк из свинины с розмарином Свиная шейка — 300-400 г • Розмарин — 1 шт. (веточка) • Чеснок — 2-3 Зубчиков • Соль — 2 Щепотки • Перец черный молотый — 1 Щепотка
Кижуч стейки в духовке в фольге Кижуч - 500 г • Апельсины - 150 г • Лимоны - 70 г • Сливочное масло - 100 г • Имбирь - 30 г • Кинза, кориандр - 5 г • Карри - 5 г • Морская соль - 5 г
Стейк из телятины в духовке Стейк — 2 шт. • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Сливочное масло — 1 ч.л. • Оливковое масло — 1 ч.л. • Специи — По вкусу • Красное вино — 50 мл
Стейк из индейки в духовке Индейка — 450-500 г • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Специи по вкусу — 1 Щепотка • Растительное масло — 1 ч.л. • Лимон — 1 шт. (по желанию)
Стейки на гриле под голубым сырным соусом Чеснок 1 зубчик • Говяжья вырезка 4 куска • Сыр маскарпоне 120 г • Голубой сыр 120 г • Натуральный йогурт 4 ч.л. • Зеленый лук 25 г • Молотый белый перец щепотка • Соль 1/2
Стейк портерхаус с маслом из красного вина Стейк портерхаус (600г) 1 шт. • Лук-шалот 30 г • Вино красное сухое (столовое) 250 мл • Сливочное масло 60 г • Петрушка 10 г