Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 578 ккал.
Разрежьте мясо на 2 стейка.
В миске смешайте оливковое масло, 2 столовые ложки измельченного репчатого лука, измельченный чеснок, уксус, чили, орегано, соль и перец.
Добавьте мясо в маринад, перемешайте и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.
Хорошо разогрейте гриль.
Выложите мясо на гриль и жарьте примерно 13-15 минут, 1 раз перевернув, или до нужной вам прожарки, постоянно смазывая оставшимся маринадом.
Переложите на доску, закройте фольгой и оставьте на несколько минут до подачи.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из тунца в медовой глазури на гриле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лида, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Лида, огромное спасибо за говяжьи стейки в острой глазури!
Получилось с первого раза.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Вот и приготовила говяжьи стейки в острой глазури!
Обалденно красиво получилось!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Лида одно удовольствие!
Спасибо Лида, ты меня спасла!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать говяжьи стейки в острой глазури.
Раньше думала, что говяжьи стейки в острой глазури, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Предлагаю взять на заметку http://recipeplus.ru/goryachee/steik/marinovannye-govyazhyi-steiki-s-zharenym-zelenym-lukom. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Лида, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить говяжьи стейки в острой глазури по этому простому рецептику.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А говяжьи стейки в острой глазури обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Лида, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Пасибо тебе Лида.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Лида, спасибо огромное за рецепт говяжьих стейков в острой глазури!
делаю уже 5-й раз!
Лида, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Лида, я только смотрела рецепт, но уже хочу говяжьи стейки в острой глазури приготовить!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Говяжий стейк 4 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Вустерширский соус 1/4 стак.; Сухая горчица 1 ч.л.; Свежемолотый...
Лук репчатый 120 г; Говяжий бульон 1 стак.; Говяжья вырезка 700 г; Маслины без косточек 100 г; Портвейн...
Сливочное масло 1 столовая ложка; Лук-шалот 1 головка; Кетчуп 1 стак.; Мелко рубленный чеснок 1 ч.л.;...
Апельсиновый сок 1/2 стак.; Сок лайма 1/4 стак.; Чеснок 3 зубчика; Рубленная кинза (кориандр) 1/4 стак.;...
лимоны - 2 шт.; соевый соус - ¼ шт.; перец черный - ¼ ч.л.; сахар - ½ ч.л.; оливковое масло - 2; кинза...
Филе грудки индейки 400 г; Апельсины 2 шт.; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Молотый имбирь 1 ч.л.; Молотый...
семга стейки - 4 шт.; лук зеленый - 4 стебля; мука - 2 ст.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка;...
Говяжья вырезка 600 г; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Подсолнечное масло 2 ст.л....
Говяжьи стейки — 4-6 шт.; Соль/перец — По вкусу; Сливочное масло — 8 ст.л.; Лук — 1 шт. (измельчить);...
1-1,5 кг филе тунца; 4 ст.л. оливкового масла; 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля...
Говяжий стейк 4 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Вустерширский соус 1/4 стак.; Сухая горчица 1 ч.л.; Свежемолотый...
Стейки зубатки — 3 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Сухари — 3 ст.л.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Растительное...