Стейк из тунца в медовой глазури на гриле
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 636 ккал.
Стейки из тунца в маринаде из лимона и кинзы смазываются медовой глазурью и обжариваются на гриле. Возможно вам будет интересен рецепт свиного стейка на гриле, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 4 ст.л. оливкового масла
- 4 ст.л. лимонн
- 2 ст.л. бальзамического уксуса
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- 1 ст.л. измельчённого свежего корня имбиря
- Небольшой пучок свежей кинзы, порубленной
- 400-500 г стейков из тунца (4 куска по 100-150 г)
- 4 ст.л. меда
- 2 ст.л.оливкового масла
- 2 ст.л. мелко нарезанной свежей кинзы
Как приготовить
В средней миске смешайте вместе оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус, чеснок, имбирь и кинзу. Добавьте филе тунца и переверните, чтобы равномерно покрыть маринадом. Дайте помариноваться в холодильнике несколько часов.
Разогрейте гриль на сильном огне. В небольшой миске смешайте мед, 2 ст. л. оливкового масла и 2 ст. л. кинзы; отложите на время.
Когда уголь немного остынет, поместите филе тунца на слегка смазанную маслом решетку гриля. Закройте крышкой и жарьте 1 - 2 минуты. Осторожно переверните филе и снова закройте крышкой на минуту, чтобы поджарить рыбу. Откройте крышку и продолжйтк жарить почти до полной готовности, часто смазывая маринадом. Когда рыба почти прожарится, смажьте обе стороны рыбы медовой глазурью и снимите с огня.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из тунца на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю стейк из тунца в медовой глазури на гриле.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю говяжьи стейки в острой глазури.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо!!!
стейк из тунца в медовой глазури на гриле СУПЕР!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от стейка из тунца в медовой глазури на гриле!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я сделаю на Новый год!
Я хочу приготовить стейк из тунца в медовой глазури на гриле на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Viktorovich_75! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Viktorovich_75, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Говяжьи стейки на гриле с соусом барбекю из кофе Сливочное масло 1 столовая ложка; Лук-шалот 1 головка; Кетчуп 1 стак.; Мелко рубленный чеснок 1 ч.л.;...
Рецепт говяжьих стейков в цитрусовом маринаде на гриле Апельсиновый сок 1/2 стак.; Сок лайма 1/4 стак.; Чеснок 3 зубчика; Рубленная кинза (кориандр) 1/4 стак.;...
Как приготовить стейки на гриле под голубым сырным соусом Чеснок 1 зубчик; Говяжья вырезка 4 куска; Сыр маскарпоне 120 г; Голубой сыр 120 г; Натуральный йогурт...
Говяжьи стейки в острой глазури Оливковое масло 3 столовые ложки; Толстый говяжий край 900 г; Лук репчатый 40 г; Чеснок 3 зубчика; Чили-пудра...
1-1,5 кг филе тунца; 4 ст.л. оливкового масла; 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля...
Стейк из тунца Филе тунца 150 г; Оливковое масло 10 мл; Соль 0,1 г; Свежемолотый черный перец 0,1 г; Сливочное масло...
Рецепт стейка с перцем говяжья шейка - 1 кг; оливковое масло - 5 ст.л.; соевый соус - ¼ стак.; херес - 2; имбирь - 1 ч.л.; сахар...
Стейк Берси #Говядина (стейки из костреца) 4 шт.; Масло сливочное несоленое 10 г; Для соуса:; Вино белое 500 мл;...
Готовим стейк чили оливковое масло - 1 ст.л.; лук красный - 1 шт.; чеснок - 4 дольки; перец халапеньо - 3 шт.; помидоры...
Стейк из индейки в духовке Индейка — 450-500 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Специи по вкусу — 1 Щепотка; Растительное масло...
Говяжьи стейки на гриле с соусом барбекю из кофе Сливочное масло 1 столовая ложка; Лук-шалот 1 головка; Кетчуп 1 стак.; Мелко рубленный чеснок 1 ч.л.;...