Стейк из индейки в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 213 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Если вы любите вкусное и полезное мясо птицы, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления стейка из индейки в духовке. Сочное внутри филе получается зажаренным и очень аппетитным. Возможно вам будет интересен рецепт стейка из телятины, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Индейка — 450-500 г
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Специи по вкусу — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 ч.л.
- Лимон — 1 шт. (по желанию)
Благодаря предварительной обжарке, стейк из индейки в духовке в домашних условиях получается с аппетитной корочкой и идеально приговленным внутри. Нежный цитрусовый вкус придает мясу особую пикантность.
Как приготовить
Индейку вымыть, дать стечь лишней воде и нарезать порционными стейками.
2. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить щепотку любимых специй. В рецепт приготовления стейка из индейки в духовке можно использовать также сушеные травы.
3. Чтобы запечатать мясные соки внутри стейка, нужно обжарить филе предварительно. Лучше всего использовать сковороду-гриль, смазанную небольшим количеством растительного масла. На хорошо разогретую сковороду отправить филе на 2-3 минуты, обжарив до появления корочки с двух сторон.
4. Обжаренные стейки переложить в форму для запекания.
5. Для сочности можно сверху добавить кружочки помидора, а для кислинки - ломтики лимона, предварительно вымытого и тонко нарезанного.
6. Готовится стейк из индейки в духовке в домашних условиях от 10 до 25 минут, в зависимости от толщины филе. Готовое блюдо можно присыпать тертым сыром или украсить свежими овощами. Подавать к столу с гарниром или салатом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк турнедо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта стейка из индейки в духовке
Для лучшего понимания как приготовить стейк из индейки в духовке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать стейк из индейки в духовке, но вышло вкусно!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Буду к вам заходить чаще.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, стейк из индейки в духовке сказка!
А меня удивил рецепт стейка из рыбы в духовке. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Стейк из индейки с чечевицей и томатным соусом индейка — 200 г; лук репчатый — 2 шт.; чеснок — 2 зубчик; имбирь — 10 г; зерна кориандра — 5 г; базилик...
Рецепт стейка из телятины в духовке Стейк — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Сливочное масло — 1 ч.л.; Оливковое масло — 1 ч.л.;...
Как приготовить стейки из грудки индейки Филе грудки индейки 400 г; Апельсины 2 шт.; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Молотый имбирь 1 ч.л.; Молотый...
Стейк из рыбы в духовке Стейк рыбы — 3 шт.; Лимон — 1 шт.; Белое вино — 100 мл; Оливковое масло — 2 ст.л.; Специи для рыбы —...
Свиные стейки — 1 кг; Майонез — 3 ст.л.; Горчица — 2 ст.л.; Специи и соль — По вкусу; Помидор — 3 шт.;...
Стейк из курицы Куриное филе - 300 г; Лук репчатый - 100 г; Перец острый стручковый - 10 г; Чеснок - 10 г; Соль - по...
Солсбери стейк Говяжий фарш — 800 г; Хлебные крошки — 1/2 стак.; Соль, перец — - По вкусу; Горчица сухая — 2 ч.л.; Говяжий...
Стейк из тунца Филе тунца 150 г; Оливковое масло 10 мл; Соль 0,1 г; Свежемолотый черный перец 0,1 г; Сливочное масло...
Готовим стейк чили оливковое масло - 1 ст.л.; лук красный - 1 шт.; чеснок - 4 дольки; перец халапеньо - 3 шт.; помидоры...
Стейк из семги на углях Свежая семга; Соль, перец, любимые приправы; Растительное масло (для смазывания); Лимон....
Стейк из тунца в медовой глазури на гриле 4 ст.л. оливкового масла; 4 ст.л. лимонн; 2 ст.л. бальзамического уксуса; 2 зубчика чеснока, измельчённых;...