Стейк турнедо
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 641 ккал.
Ингредиенты
- говядина (вырезка) — 500 г
- черный перец горошек
- морская соль
- масло оливковое
- масло сливочное
Как приготовить
Натираем стейк комнатной температуры с двух сторон оливковым маслом. Обжариваем стейк по несколько минут с каждой стороны на сильно разогретой сковороде. После прожарки со всех сторон отправляем стейк в духовку при 190-200 на 10-15 минут.
2. Добавляем сливочное масло, как только оно растопится, вынимаем стейк из духовки. Дробим в ступке черный перец горошком и морскую соль. Солим и перчим обжаренный стейк с двух сторон. Даем стейку отдохнуть на доске несколько минут. Стейк готов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить солсбери стейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта стейка турнедо
Для лучшего понимания как приготовить стейк турнедо рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Будем пробовать!
Дмитрий, отличный рецепт стейка турнедо, все ингредиенты любимые.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень люблю стейк турнедо, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Девочки посоветовали новый рецепт recipeplus.ru/goryachee/steik/steik-ribai. Очень хочется попробовать.
Стейк турнедо просто вкусняшка!!!
Стейк турнедо готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Иду пробовать…
Я тоже делала стейк турнедо.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Ой, Дмитрий.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Обалденный рецептик стейка турнедо. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Стейк турнедо — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Дмитрий!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Стейк из страуса Страусиное мясо — 600 г; Соевый соус — 3-4 ст.л.; Морская соль — 2 Щепотки; Семена кориандра — 1 ч.л.;...
Рецепт стейка из курицы Куриное филе - 300 г; Лук репчатый - 100 г; Перец острый стручковый - 10 г; Чеснок - 10 г; Соль - по...
Как приготовить стейк рыба-меч рыба-меч — 700 г (ингредиенты для рыбы); паприка — 1 ч.л.; чесночный порошок — 1/4 ч.л.; соль — 1/4 ч.л.;...
Филе тунца 150 г; Оливковое масло 10 мл; Соль 0,1 г; Свежемолотый черный перец 0,1 г; Сливочное масло...
Стейк с перцем говяжья шейка - 1 кг; оливковое масло - 5 ст.л.; соевый соус - ¼ стак.; херес - 2; имбирь - 1 ч.л.; сахар...
Рецепт стейка берси #Говядина (стейки из костреца) 4 шт.; Масло сливочное несоленое 10 г; Для соуса:; Вино белое 500 мл;...
Стейк рибай Говядина 500 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Соль морская по вкусу; Смесь перцев по вкусу;...
Готовим стейк чили оливковое масло - 1 ст.л.; лук красный - 1 шт.; чеснок - 4 дольки; перец халапеньо - 3 шт.; помидоры...
Говяжьи стейки говяжья вырезка - 3 шт.; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; оливковое масло - по вкус...
