Маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 46 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 542 ккал. Для приготовления понадобится Гриль Big Green Egg, Бумажные полотенца.
Ингредиенты
- Говяжий стейк 4 шт.
- Зеленый лук 1 пучок
- Вустерширский соус 1/4 стак.
- Сухая горчица 1 ч.л.
- Свежемолотый черный перец 1 ч.л.
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
- Лимон 1 шт.
- Крупная соль по вкусу
Специальное оборудование:
Гриль Big Green Egg, Бумажные полотенца
Как приготовить
Натрите на мелкой терке цедру лимона.
Выложите мясо в форму.
В небольшой миске смешайте лимонную цедру, половину мелко нарезанного зеленого лука, ворчестерский соус, горчицу, черный перец и кумин Залейте маринадом мясо, перемешайте и оставьте на 40 минут при комнатной температуре.
Разогрейте гриль или мангал.
Просушите мясо бумажным полотенцем, хорошо посолите и жарьте примерно по 6 минут с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелку и закройте фольгой.
Тем временем, на гриле пожарьте оставшийся зеленый лук до появления полосок примерно 2 минуты.
Подавайте мясо с жареным луком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говяжьи стейки ну гриле с соусома барбекю иза кофе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, alesya87!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю говяжьи стейки в острой глазури.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком.
Раньше думала, что маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Ну и красота маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком!!!
Обязательно попробую сделать!
В общем, супер!!!
alesya87-волшебница!!!
Alesya87!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Делала маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Говяжьи стейки с соусом из голубого сыра и маслин Лук репчатый 120 г; Говяжий бульон 1 стак.; Говяжья вырезка 700 г; Маслины без косточек 100 г; Портвейн...
Рецепт говяжьих стейков в цитрусовома маринаде ны гриле Апельсиновый сок 1/2 стак.; Сок лайма 1/4 стак.; Чеснок 3 зубчика; Рубленная кинза (кориандр) 1/4 стак.;...
Как приготовить говяжьи стейки в острой глазури Оливковое масло 3 столовые ложки; Толстый говяжий край 900 г; Лук репчатый 40 г; Чеснок 3 зубчика; Чили-пудра...
Маринованные стейки с луком лимоны - 2 шт.; соевый соус - ¼ шт.; перец черный - ¼ ч.л.; сахар - ½ ч.л.; оливковое масло - 2; кинза...
Филе грудки индейки 400 г; Апельсины 2 шт.; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Молотый имбирь 1 ч.л.; Молотый...
Стейки из семги на углях Семга (стейки) - 6 шт.; Лимон - 1 шт.; Масло оливковое; Соль морская (крупного помола); Белый молотый...
Пряные стейки из семги семга стейки - 4 шт.; лук зеленый - 4 стебля; мука - 2 ст.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка;...
Рецепт стейков иза говядин Говяжья вырезка 600 г; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Подсолнечное масло 2 ст.л....
Стейки в духовке Говяжьи стейки — 4-6 шт.; Соль/перец — По вкусу; Сливочное масло — 8 ст.л.; Лук — 1 шт. (измельчить);...
Готовим стейки иза тунца 1-1,5 кг филе тунца; 4 ст.л. оливкового масла; 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля...
Стейк рибай с соусом Чимичурри Листья петрушки 70 г; Рубленная кинза (кориандр) по вкусу; Свежие листья орегано по вкусу; Красный винный...
Говяжьи стейки в острой глазури Оливковое масло 3 столовые ложки; Толстый говяжий край 900 г; Лук репчатый 40 г; Чеснок 3 зубчика; Чили-пудра...