Стейк рибай с соусом чимичурри

Мария Ларионова
Мария Ларионова

Простой рецепт аргентинской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 625 ккал.

Рецепт стейка рибай с соусом чимичурри
Фотография приготовленного рецепта стейка рибай с соусом чимичурри
Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
625 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Аргентинская

Ингредиенты

  • Листья петрушки 70 г
  • Рубленная кинза (кориандр) по вкусу
  • Свежие листья орегано по вкусу
  • Красный винный уксус 1 стак.
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Перец халапеньо 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Молотый белый перец по вкусу
  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
  • Говяжий рибай 4 шт.

Как приготовить

В кухонном комбайне измельчите и перемешайте петрушку, кинзу, орегано, уксус, чеснок, халапеньо, 2 ч. л. соли, 2 ч. л. перца. Постепенно вливайте 1/2 стакана оливкового масла. Соус должен получиться не совсем однородным. Соус чимичурри готов! Выложите его в миску.

Куски стейка посолите и поперчите. В сковороде на сильном огне нагрейте 1 ст. л. оливкового масла.

Готовьте стейки до нужной вам степени прожарки. Готовые стейки выложите на тарелку, накройте фольгой. Подавайте горячими с соусом чимичурри.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из свинины под манговым соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Элона Крушинина
Элона Крушинина

Большое спасибо за рецепт!
стейк рибай с соусом чимичурри просто супер!!!

galya71
galya71

Стейк рибай с соусом чимичурри по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Альянова Дина
Альянова Дина

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

damaskina_82
damaskina_82

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Мария!!!

rimma80
rimma80

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Старовойт Дария
Старовойт Дария

Мы тоже недавно первый раз делали стейк рибай с соусом чимичурри.

irisha88
irisha88

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в стейке рибай с соусом чимичурри. Посмотрите еще стейк рибай, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Пригода Люба
Пригода Люба

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

intinee
intinee

Приготовила.
Едим.
Но от стейка рибай с соусом чимичурри я ожидала бО'льшего!!!

ejuranted
ejuranted

Очень аппетитно!
Забрала рецептик стейка рибай с соусом чимичурри в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

katarina79
katarina79

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Мария за прекрасный рецепт!

padedya
padedya

Рецепт стейка рибай с соусом чимичурри понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

filipovich_76
filipovich_76

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

andofasto1990
andofasto1990

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Рецепт Стейков из королевских шампиньонов под соусом Чимичурри Стейки из королевских шампиньонов под соусом Чимичурри

Основное блюдо:; Королевские шампиньоны - 400 г; Чеснок - 15 г; Бальзамический уксус - 80 мл; Оливковое...

Рецепт Стейка с креветками и устричным соусом Рецепт стейка с креветками и устричным соусом

Тигровые креветки 5 шт.; Устричный соус 10 мл; Соль 2 г; Говяжья вырезка 210 г; Перец черный молотый...

Рецепт Стейка из свинины с горчичным соусом Как приготовить стейк из свинины с горчичным соусом

Чеснок 1 головка; Красный лук 1 головка; Горчица 2 столовые ложки; Базилик 50 г; Петрушка 70 г; Белое...

Рецепт Стейка из вырезки с вишневым соусом Стейк из вырезки с вишневым соусом

Лук-шалот 60 г; Сливочное масло 20 г; Говяжья вырезка 400 г; Свежий тимьян 20 г; Сушеная вишня 50 г;...

Стейк с соусом из красного вина

Свинина мякоть - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Вино красное - 150 мл; Масло растительное...

Рецепт Стейка в перце с луковым соусом Стейк в перце с луковым соусом

2 ст.л. горошин черного перца; 350 г стейка из говядины (рибай или филе миньон); соль по вкусу; 1/2 лука-шалот;...

Рецепт Стейка с соусом Путтанеска Стейк с соусом Путтанеска

25 г анчоусов; 2 ст.л. молока; 2 ст.л. оливкового масла; 1 красная луковица; 2 зубчика чеснока; 1 красный...

Рецепт Куриного стейка с соусом Рецепт куриного стейка с соусом

куриного стейка — 1.2 кг; яйца — 2 шт.; муки — 3 стак.; соль и черный перец — - По вкусу; кайенского...

Рецепт Рибая стейк Рибай стейк

соль - 1 щепотка; перец кайенский - по вкусу...

Рецепт Стейка рибай Готовим стейк рибай

Говядина 500 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Соль морская по вкусу; Смесь перцев по вкусу;...

Рецепт Маринованых стейков жаренных в духовке Маринованые стейки жаренные в духовке

свинина (шея, лопаточная или задняя часть ноги, без костей, для стейков) 2 кг; соль; перец; горчица для...

Рецепт Маринованных говяжьих стейков с жареным зеленым луком Маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком

Говяжий стейк 4 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Вустерширский соус 1/4 стак.; Сухая горчица 1 ч.л.; Свежемолотый...