Стейк рибай с соусом чимичурри
Простой рецепт аргентинской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 625 ккал.
Ингредиенты
- Листья петрушки 70 г
- Рубленная кинза (кориандр) по вкусу
- Свежие листья орегано по вкусу
- Красный винный уксус 1 стак.
- Чеснок 6 зубчиков
- Перец халапеньо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Молотый белый перец по вкусу
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
- Говяжий рибай 4 шт.
Как приготовить
В кухонном комбайне измельчите и перемешайте петрушку, кинзу, орегано, уксус, чеснок, халапеньо, 2 ч. л. соли, 2 ч. л. перца. Постепенно вливайте 1/2 стакана оливкового масла. Соус должен получиться не совсем однородным. Соус чимичурри готов! Выложите его в миску.
Куски стейка посолите и поперчите. В сковороде на сильном огне нагрейте 1 ст. л. оливкового масла.
Готовьте стейки до нужной вам степени прожарки. Готовые стейки выложите на тарелку, накройте фольгой. Подавайте горячими с соусом чимичурри.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк иза свинины под манговыма соусома. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Большое спасибо за рецепт!
стейк рибай с соусом чимичурри просто супер!!!
Стейк рибай с соусом чимичурри по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Мария!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Мы тоже недавно первый раз делали стейк рибай с соусом чимичурри.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в стейке рибай с соусом чимичурри. Посмотрите еще стейк рибай, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Приготовила.
Едим.
Но от стейка рибай с соусом чимичурри я ожидала бО'льшего!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик стейка рибай с соусом чимичурри в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Мария за прекрасный рецепт!
Рецепт стейка рибай с соусом чимичурри понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Стейки из королевских шампиньонов под соусом Чимичурри Основное блюдо:; Королевские шампиньоны - 400 г; Чеснок - 15 г; Бальзамический уксус - 80 мл; Оливковое...
Рецепт стейка с креветками и устричныма соусома Тигровые креветки 5 шт.; Устричный соус 10 мл; Соль 2 г; Говяжья вырезка 210 г; Перец черный молотый...
Как приготовить стейк иза свинины с горчичныма соусома Чеснок 1 головка; Красный лук 1 головка; Горчица 2 столовые ложки; Базилик 50 г; Петрушка 70 г; Белое...
Стейк из вырезки с вишневым соусом Лук-шалот 60 г; Сливочное масло 20 г; Говяжья вырезка 400 г; Свежий тимьян 20 г; Сушеная вишня 50 г;...
Свинина мякоть - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Вино красное - 150 мл; Масло растительное...
Стейк в перце с луковым соусом 2 ст.л. горошин черного перца; 350 г стейка из говядины (рибай или филе миньон); соль по вкусу; 1/2 лука-шалот;...
Стейк с соусом Путтанеска 25 г анчоусов; 2 ст.л. молока; 2 ст.л. оливкового масла; 1 красная луковица; 2 зубчика чеснока; 1 красный...
Рецепт куриного стейка с соусома куриного стейка — 1.2 кг; яйца — 2 шт.; муки — 3 стак.; соль и черный перец — - По вкусу; кайенского...
Готовим стейк рибая Говядина 500 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Соль морская по вкусу; Смесь перцев по вкусу;...
Маринованые стейки жаренные в духовке свинина (шея, лопаточная или задняя часть ноги, без костей, для стейков) 2 кг; соль; перец; горчица для...
Маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком Говяжий стейк 4 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Вустерширский соус 1/4 стак.; Сухая горчица 1 ч.л.; Свежемолотый...