Ароматные жареные стейки лосося

khizhnyak_82
khizhnyak_82

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 664 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед, на праздник.

Рецепт ароматных жареных стейков лосося
Фотография приготовленного рецепта ароматных жареных стейков лосося

Ароматные жареные стейки лосося, дополненные легким овощным салатом станут прекрасным семейным обедом или замечательным (возможно романтическим) ужином. Если панировать рыбу в смеси из муки и крахмала, корочка получится не только румяной и аппетитной, но и хрустящей! Возможно, сочетание составляющих маринада покажется кому-то необычным, но рыба получается действительно необыкновенно вкусной и сочной! Возможно вам будет интересен рецепт стейка лосося в медово-имбирном маринаде, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
664 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На ужин, На обед, На праздник

Ингредиенты

  • семга (хвостовая часть) 500 г
  • соевый соус 50 мл
  • сухая кавказская аджика 1 ст.л.
  • сок половины лимона
  • сахар (щепотка) 1 шт.
  • соль (по вкусу)
  • мука пшеничная 3 ст.л.
  • крахмал 3 ст.л.

Как приготовить

Рыбу очистить от чешуи, тонким рыбным топором разрубить на стейки. Для маринада смешать соевый соус, лимонный сок, сухую кавказскую аджику, сахар. Залить стейки маринадом и оставить на полчаса.

Рецепт ароматных жареных стейков лосося

Муку смешать с крахмалом и солью, панировать стейки.

Рецепт ароматных жареных стейков лосося

Пожарить с 2 сторон на сковороде с разогретым (но не раскаленным!) растительным маслом. Выкладывать на бумажные полотенца.

Рецепт ароматных жареных стейков лосося

К стейкам из лосося подайте овощной салат. У меня огурцы+помидоры+свежая зелень+сметана.

Рецепт ароматных жареных стейков лосося

Подавайте горячую рыбу с салатом из свежих овощей. Кстати, в холодном виде тоже очень вкусно! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говяжьи стейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
azizova_80
azizova_80

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Тимашкова Юля
Тимашкова Юля

Сделала сегодня ароматные жареные стейки лосося.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

lyuda
lyuda

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

katarina79
katarina79

Приготовила ароматные жареные стейки лосося…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

sirotina_83
sirotina_83

Очень понравился рецепт непростых стейков из лосося, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

eradsen
eradsen

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

kazhukalo_70
kazhukalo_70

Привет!
Я не ем ароматные жареные стейки лосося!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Пашаевич Тинка
Пашаевич Тинка

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

margarita90
margarita90

Думаю, очень вкусно.

endac
endac

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Давыдович Анюша
Давыдович Анюша

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А ароматные жареные стейки лосося — это очень вкусно!

Надежда Пучкова
Надежда Пучкова

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

nyutka
nyutka

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

ofonti1996
ofonti1996

Большое спасибо так вкусно

Рецепт Маринованных стейков с луком Маринованные стейки с луком

лимоны - 2 шт.; соевый соус - ¼ шт.; перец черный - ¼ ч.л.; сахар - ½ ч.л.; оливковое масло - 2; кинза...

Рецепт Непростых Стейков из Лосося Рецепт непростых стейков из лосося

лимоны - 1 шт.; вино белое сухое - 2 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; кунжут - 1 щепотка;...

Рецепт Стейка из лосося с овощами Как приготовить стейк из лосося с овощами

спаржа 100 г; черри 30 г; чеснок 7 г; чили 1 г; масло растительное 40 мл; соль 2 г; масло оливковое 11...

Рецепт Стейков из грудки индейки Стейки из грудки индейки

Филе грудки индейки 400 г; Апельсины 2 шт.; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Молотый имбирь 1 ч.л.; Молотый...

Стейки из семги на углях

Семга (стейки) - 6 шт.; Лимон - 1 шт.; Масло оливковое; Соль морская (крупного помола); Белый молотый...

Рецепт Пряных стейков из семги Пряные стейки из семги

семга стейки - 4 шт.; лук зеленый - 4 стебля; мука - 2 ст.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка;...

Рецепт Стейка лосося в фольге Стейк лосося в фольге

Стейк лосося — 1-2 шт.; Помидор — 1 шт.; Лимон — 2-3 Ломтиков; Веточки петрушки — 4-5 шт.; Приправы —...

Рецепт Стейков из говядины Рецепт стейков из говядины

Говяжья вырезка 600 г; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Подсолнечное масло 2 ст.л....

Рецепт Стейков в духовке Стейки в духовке

Говяжьи стейки — 4-6 шт.; Соль/перец — По вкусу; Сливочное масло — 8 ст.л.; Лук — 1 шт. (измельчить);...

Рецепт Стейков из тунца Готовим стейки из тунца

1-1,5 кг филе тунца; 4 ст.л. оливкового масла; 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля...

Рецепт Непростых Стейков из Лосося Непростые Стейки из Лосося

лимоны - 1 шт.; вино белое сухое - 2 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; кунжут - 1 щепотка;...

Рецепт Тефтелей в мультиварке Тефтели в мультиварке

Фарш — 500 г; Рис — 0,5 стак. (При желании рис можно отварить, но это необязательно.); Лук — 1 шт.; Яйцо...