Стейк из лосося с овощами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 235 ккал.
Ингредиенты
- спаржа 100 г
- черри 30 г
- чеснок 7 г
- чили 1 г
- масло растительное 40 мл
- соль 2 г
- масло оливковое 11 мл
- устричный соус 20 г
- куриный бульон 50 г
- кресс-салат 1 г
- лосось (стейк без кожи и костей) 200 г
Как приготовить
Подготовить ингредиенты.
Черри разрезать на половинки, перец чили нарезать колечками. Стебли спаржи очистить, чеснок порубить.
Лосось посолить и поперчить.
Полить оливковым маслом.
Обжарить на гриле или сковороде, довести до готовности в духовке.
На разогретую с оливковым маслом сковороду выложить спаржу и чеснок.
Добавить колечки перца чили.
Влить куриный бульон.
Добавить устричный соус.
Варить соус до загустения.
Добавить черри.
Добавить мелко нарезанную зелень.
Спаржу и соус переложить на тарелку, сверху выложить стейк. Украсить кресс салатом. Готово! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк турнедо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Прикольно, но сложновато для меня(
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Потрясающий рецепт стейка из лосося с овощами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Сегодня первый раз готовила стейк из лосося с овощами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Готовила недавно ароматные жареные стейки лосося, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Endedouto2005, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень люблю стейк из лосося с овощами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Ароматные жареные стейки лосося семга (хвостовая часть) 500 г; соевый соус 50 мл; сухая кавказская аджика 1 ст.л.; сок половины лимона;...
Рецепт непростых стейков из лосося лимоны - 1 шт.; вино белое сухое - 2 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; кунжут - 1 щепотка;...
Как приготовить стейк лосося в фольге Стейк лосося — 1-2 шт.; Помидор — 1 шт.; Лимон — 2-3 Ломтиков; Веточки петрушки — 4-5 шт.; Приправы —...
Стейк из страуса Страусиное мясо — 600 г; Соевый соус — 3-4 ст.л.; Морская соль — 2 Щепотки; Семена кориандра — 1 ч.л.;...
Куриное филе - 300 г; Лук репчатый - 100 г; Перец острый стручковый - 10 г; Чеснок - 10 г; Соль - по...
Солсбери стейк Говяжий фарш — 800 г; Хлебные крошки — 1/2 стак.; Соль, перец — - По вкусу; Горчица сухая — 2 ч.л.; Говяжий...
Стейк Берси #Говядина (стейки из костреца) 4 шт.; Масло сливочное несоленое 10 г; Для соуса:; Вино белое 500 мл;...
Готовим стейк чили оливковое масло - 1 ст.л.; лук красный - 1 шт.; чеснок - 4 дольки; перец халапеньо - 3 шт.; помидоры...
Стейки красной рыбы в духовке Оливковое масло 2 ч.л.; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Перец красный молотый...
Стейк из рыбы в духовке Стейк рыбы — 3 шт.; Лимон — 1 шт.; Белое вино — 100 мл; Оливковое масло — 2 ст.л.; Специи для рыбы —...