Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 213 ккал. Повод приготовления: на ужин, на праздничный стол.
Настоящий деликатес, который стоит попробовать. Конечно, мраморная говядина - продукт не из дешевых, но побаловать себя нужно. Попробуйте, не пожалеете! Возможно вам будет интересен рецепт вкуснейшего стейка из говядины на электрогриле, напишите, что думаете.
Приготовить сочный стейк из мраморной говядины можно и в домашних условиях. Для этого помойте мясо, просушите его, вотрите специи и помажьте оливковым маслом. Аккуратно обжарьте на горячей сковороде по три минуты с каждой стороны, а затем доведите до нужной кондиции в духовке. 20 минут - и деликатес готов. Дайте ему пару минут полежать на тарелке - так он лучше пропитается собственными соками, и приступайте. Приятного аппетита!
Мясо помойте, просушите бумажными салфетками. Обильно поперчите.
Вотрите в мясо соль и травы.
Смажьте оливковым маслом.
Включите духовку на максимум. Пока она прогревается, разогрейте на сильном огне сковороду и выложите на нее мясо.
Жарьте 3 минуты, затем переверните.
Обжарьте с другой стороны также 3 минуты и отправьте сковороду в духовку на 5 минут. Затем с помощью ножа и вилки проверьте готовность - если прожарка недостаточна - верните мясо в духовку еще на 2-3 минуты. Постарайтесь взять куски мяса одинаковой толщины - так они прожарятся одинаково.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из говядины на двоих. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить стейк из мраморной говядины рекомендуется посмотреть видео.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на стейк из мраморной говядины (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю стейк из мраморной говядины в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте стейка рибай.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Caloofaly1977, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Столько нового узнала про стейк из мраморной говядины!
Спасибо!!
Уверена маме понравится
все любители стейка из мраморной говядины оценили!
Рецепт стейка из мраморной говядины — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Я делала стейк из мраморной говядины к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Caloofaly1977, спасибо за рецепт стейка из мраморной говядины!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Основа; стейк из говяжьей вырезки, толщиной 2,5-3 см (у меня на косточке) 2 шт.; оливковое масло 2 ст.л.;...
100 мл растительного масла; 6 ст.л. соевого соуса; 4 зубчика измельченного чеснока; 1 луковица; соль,...
Говяжья вырезка 600 г; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Подсолнечное масло 2 ст.л....
Куриное филе - 300 г; Лук репчатый - 100 г; Перец острый стручковый - 10 г; Чеснок - 10 г; Соль - по...
Говяжий фарш — 800 г; Хлебные крошки — 1/2 стак.; Соль, перец — - По вкусу; Горчица сухая — 2 ч.л.; Говяжий...
говяжья шейка - 1 кг; оливковое масло - 5 ст.л.; соевый соус - ¼ стак.; херес - 2; имбирь - 1 ч.л.; сахар...
Говядина 500 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Соль морская по вкусу; Смесь перцев по вкусу;...
100 мл растительного масла; 6 ст.л. соевого соуса; 4 зубчика измельченного чеснока; 1 луковица; соль,...
макароны 250 г; шампиньоны консервированные 1 шт.; патиссон 150 г; сыр мягкий 100 г; лук 0.5 шт.; стейк...