Кижуч стейки в духовке в фольге

Душкова Лизавета
Душкова Лизавета

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 178 ккал.

Рецепт кижуча стейки в духовке в фольге
Фотография приготовленного рецепта кижуча стейки в духовке в фольге

Самая вкусная и ароматная запеченная рыбка, какую вы только пробовали!

Способ, при котором рыба, запеченная в духовке в фольге, будет сочной, нежной и невероятно ароматной. Вкус просто восхитительный! Возможно вам будет интересен рецепт говяжьих стейков, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
2 порции
Калорий:
178 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Кижуч - 500 г
  • Апельсины - 150 г
  • Лимоны - 70 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Имбирь - 30 г
  • Кинза, кориандр - 5 г
  • Карри - 5 г
  • Морская соль - 5 г

Как приготовить

Подготовьте из фольги в два слоя лодочки по размеру стейков, смажьте дно сливочным маслом. Также подготовьте из фольги крышечки для лодочек.

Выложите стейки в лодочки.

Апельсин разделите пополам. От половинок апельсина отрежьте по паре тонких долек. Из оставшихся частей апельсина выдавите сок на каждый стейк.

Также на каждый стейк выдавите из половинки лимона поровну сока.

Имбирь мелко-мелко нарубите на тарелке, чтобы сохранить весь сок. Смешайте имбирь, все специи и соль.

Хорошо обмакните стейки в сок цитрусовых и натрите каждый половиной специй с имбирем.

Выложите стейки обратно в лодочки, сверху по всей их поверхности выложите пластинки сливочного масла. Поверх положите апельсиновые дольки. Лодочки накройте крышечками и скрепите края.

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Достаньте, снимите крышечки с лодочек, верните обратно в духовку. Духовку закройте и сразу выключите огонь. Пусть стейки дойдут в течение 5-10 минут.

Рыба готова, приятного вечера!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченные стейки форели в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта кижуча стейки в духовке в фольге

Для лучшего понимания как приготовить кижуч стейки в духовке в фольге рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
asiya
asiya

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Лиза Рябоконь
Лиза Рябоконь

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

erednido
erednido

Рецептик кижуча стейки в духовке в фольге прямо специально для меня.

Коробенко Валя
Коробенко Валя

Это не кижуч стейки в духовке в фольге!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Вильнет Виктория
Вильнет Виктория

Душкова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Элона Крушинина
Элона Крушинина

Больше всего понравился рецепт http://recipeplus.ru/goryachee/steik/marinovanye-steiki-zharennye-v-dukhovke. Объедение!!!

polina
polina

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Лера Полещук
Лера Полещук

Яхууу)))наконец то закончила кижуч стейки в духовке в фольге!
Спасибо за интересный рецепт!))))

idofui
idofui

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
кижуч стейки в духовке в фольге — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Душкова)))))

Гамаскова Анюша
Гамаскова Анюша

Душкова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

4erniekrilya1980
4erniekrilya1980

В общем, супер!!!
Душкова-волшебница!!!

Афанасенко Люда
Афанасенко Люда

Кижуч стейки в духовке в фольге «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

alyanova_73
alyanova_73

Готовила кижуч стейки в духовке в фольге Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Светлана Барта
Светлана Барта

И это вправду весьма необычный рецепт.

Лиза Саченко
Лиза Саченко

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Рецепт Маринованых стейков жаренных в духовке Маринованые стейки жаренные в духовке

свинина (шея, лопаточная или задняя часть ноги, без костей, для стейков) 2 кг; соль; перец; горчица для...

Рецепт Стейков красной рыбы в духовке Рецепт стейков красной рыбы в духовке

Оливковое масло 2 ч.л.; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Перец красный молотый...

Рецепт Стейка из свинины в фольге Как приготовить стейк из свинины в фольге

Свинина - 360 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Масло подсолнечное - 60 мл; Приправа для мяса - 0,3...

Рецепт Стейков из грудки индейки Стейки из грудки индейки

Филе грудки индейки 400 г; Апельсины 2 шт.; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Молотый имбирь 1 ч.л.; Молотый...

Стейки из семги на углях

Семга (стейки) - 6 шт.; Лимон - 1 шт.; Масло оливковое; Соль морская (крупного помола); Белый молотый...

Рецепт Пряных стейков из семги Пряные стейки из семги

семга стейки - 4 шт.; лук зеленый - 4 стебля; мука - 2 ст.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка;...

Рецепт Стейка лосося в фольге Стейк лосося в фольге

Стейк лосося — 1-2 шт.; Помидор — 1 шт.; Лимон — 2-3 Ломтиков; Веточки петрушки — 4-5 шт.; Приправы —...

Рецепт Стейков из говядины Рецепт стейков из говядины

Говяжья вырезка 600 г; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Подсолнечное масло 2 ст.л....

Рецепт Стейков в духовке Стейки в духовке

Говяжьи стейки — 4-6 шт.; Соль/перец — По вкусу; Сливочное масло — 8 ст.л.; Лук — 1 шт. (измельчить);...

Рецепт Стейков из тунца Готовим стейки из тунца

1-1,5 кг филе тунца; 4 ст.л. оливкового масла; 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля...

Рецепт Стейка с перцем и каперсами Стейк с перцем и каперсами

1 стейк весом около 400 г; 2 зубчика чеснока; 2 сладких красных перца; 12 крупных каперсов; оливковое...

Рецепт Стейка с грибным соусом и сливочным шпинатом Стейк с грибным соусом и сливочным шпинатом

шпината — 600 г; оливкового масла — 1 ст.л.; муки — 2 ч.л.; соли — 1/8 ч.л.; мускатного ореха — 1/8 ч.л.;...