Рыбные стейки с пикантным соусом
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 314 ккал.
С этими стейками так же хорошо сочетается белый винный соус. Для его приготовления необходимо растопить 10 г сливочного масла, добавить стакана сливок, соль и перец по вкусу, 1 ч. л. муки, тщательно смешать с взбитым желтком, прогреть, не доводя до кипения, затем добавить 3 ст. ложки белого вина и снова тщательно перемешать. Возможно вам будет интересен рецепт говяжьих стейков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Майонез 250 г
- Соленые огурцы 100 г
- Укроп 1 пучок
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Растительное масло 1 ч. ложка
- Соевый соус 2 ст.л.
- Газированная минеральная вода 50 мл
- Стейк лосося 6 шт.
Как приготовить
Соус: смешать с помощью миксера майонез, соевый соус, рассол и минеральную воду, поставить в холодильник.
Противень застелить фольгой или жаропрочным пергаментом, смазать растительным маслом. Уложить на него рыбные стейки так, чтобы половина листа осталась свободной. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посыпать MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и половиной рубленного укропа.
Накрыть подготовленные кусочки рыбы оставшейся свободной частью фольги или пергамента, края скрепить.
Запекать рыбу в разогретой до 220 С духовке 20 мин
Вынуть противень с рыбой из духовки, рыбное филе переложить на блюдо, залить каждый кусочек приготовленным заранее соусом и посыпать оставшимся укропом.
В качестве гарнира можно подать обжаренные колечки сладкого перца и кабачка.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говяжьи стейки ну гриле с соусома барбекю иза кофе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта рыбных стейков с пикантныма соусома
Для лучшего понимания как приготовить рыбные стейки с пикантныма соусома рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибочки
как раз собралась делать рыбные стейки с пикантным соусом
Блюдо просто супер, готовила рыбные стейки с пикантным соусом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Нямка нямнямка…
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Я еще не делала рыбные стейки с пикантным соусом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Недавно готовила стейки из говядины, так мне даже не осталось)
Upofas2000, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Upofas2000…мой муж сошел с ума.
Просит сделать рыбные стейки с пикантным соусом на его работу, чтобы всем похвастаться.
Супер!
у меня нет слов .
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить рыбные стейки с пикантным соусом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Иду пробовать…
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рыбные стейки с пикантным соусом.
Большое тебе спасибо, upofas2000, за такие простые, но аппетитные блюда.
Я теперь просто обязана приготовить рыбные стейки с пикантным соусом
Стейки из королевских шампиньонов под соусом Чимичурри Основное блюдо:; Королевские шампиньоны - 400 г; Чеснок - 15 г; Бальзамический уксус - 80 мл; Оливковое...
Рецепт говяжьих стейков с соусома иза голубого сыры и маслина Лук репчатый 120 г; Говяжий бульон 1 стак.; Говяжья вырезка 700 г; Маслины без косточек 100 г; Портвейн...
Как приготовить стейки из свинины с апельсиново-горчичныма соусом Основа; стейк из свиной шеи, около 250-300 г каждый 2 шт.; апельсиновый сок - в идеале свежевыжатый 150...
Стейки на гриле под голубым сырным соусом Чеснок 1 зубчик; Говяжья вырезка 4 куска; Сыр маскарпоне 120 г; Голубой сыр 120 г; Натуральный йогурт...
рыбные стейки толщиной от 1,5 до 4 см; приправы и специи для рыбы; соль и перец по вкусу; 1-2 ст.л. лимонного...
Стейки из грудки индейки Филе грудки индейки 400 г; Апельсины 2 шт.; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Молотый имбирь 1 ч.л.; Молотый...
Стейки из семги на углях Семга (стейки) - 6 шт.; Лимон - 1 шт.; Масло оливковое; Соль морская (крупного помола); Белый молотый...
Рецепт стейков иза говядин Говяжья вырезка 600 г; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Подсолнечное масло 2 ст.л....
Стейки в духовке Говяжьи стейки — 4-6 шт.; Соль/перец — По вкусу; Сливочное масло — 8 ст.л.; Лук — 1 шт. (измельчить);...
Готовим стейки иза тунца 1-1,5 кг филе тунца; 4 ст.л. оливкового масла; 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля...
Стейк рибай Говядина 500 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Соль морская по вкусу; Смесь перцев по вкусу;...
Маринованые стейки жаренные в духовке свинина (шея, лопаточная или задняя часть ноги, без костей, для стейков) 2 кг; соль; перец; горчица для...