2 яйца • 6 стеблей спаржи • 50 г замороженного зеленого горошка • 50 г сыра пармезан • 4-5 веточек эстрагона (тархуна) • 6 ст.л. сливок 20% жирности • 1 ч.л. сливочного масла • соль по вкусу
Закуски
Закуска с икрой Картофель 200 г • Икра красная 100 г • Сметана 60 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки • Зелень по вкусу
Испанская картофельная тортилья Ветчина сыровяленая 40 г • Картофель 400 г • Лук репчатый (100г) 1 шт. • Яйцо куриное 6 шт. • Оливковое масло 15 мл • Перец черный молотый 1 ч.л. • Розмарин сушёный 1 ч.л. • Соль 1 ч.л
Как приготовить горячую закуску из тортильи с мясом и рисом Тортилья 4 шт. • Фарш мясной 250-300 г • Рис отварной 0,5 стак. • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Перец черный (молотый) по вкусу • Перец острый (молотый) по вкусу • Масло растительное (немного) • Соль по вкусу
Жареный камамбер с клюквенным соусом Сыр камамбер 3 шт. • Пшеничная мука 40 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сливки 40%-ные 1 столовая ложка • Панировочные сухари 3 столовые ложки • Сливочное масло 30 г • Клюквенный соус 60 мл • Листья латука 60 г
Готовим закуску под коньяк Сыр твердый — 300 г • Колбаса вареная — 150 г • Яйца — 6 шт. • Мука — 0.5 стак. (для обваливания шариков) • Масло растительное — 1 По вкусу (для фритюра) • Специи — По вкусу
Еврейская закуска из сыра Сыр плавленый — 1 шт. • Сыр твердый — 100 г • Майонез — 100 г • Морковь отварная — 1 шт. • Соль и перец — 1 г • Грецкий орех — 100 г • Яйцо отварное — 3 шт. • Чеснок — 2 Зубчика
Рецепт плавленого сыра творог - 500 банок • яйцо - 1 шт. • масло сливочное - 70 г • соль - ½ ч.л. • сахар - ½ ч.л. • сода - ¼ ч.л. • базилик - 1 ч.л. • паприка сладкая - ½ ч.л
Тортилья — испанский омлет Картофель 280 г • Лук репчатый 120 г • Яйцо куриное 5 шт. • Помидоры 1 шт. • Зеленый горошек 1 стак. • Оливковое масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу
Рецепт горячей закуски из тортильи с мясом и рисом Тортилья 4 шт. • Фарш мясной 250-300 г • Рис отварной 0,5 стак. • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Перец черный (молотый) по вкусу • Перец острый (молотый) по вкусу • Масло растительное (немного) • Соль по вкусу
Жареный камамбер с клюквенным соусом Сыр камамбер 3 шт. • Пшеничная мука 40 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сливки 40%-ные 1 столовая ложка • Панировочные сухари 3 столовые ложки • Сливочное масло 30 г • Клюквенный соус 60 мл • Листья латука 60 г
Как приготовить закуску под коньяк Сыр твердый — 300 г • Колбаса вареная — 150 г • Яйца — 6 шт. • Мука — 0.5 стак. (для обваливания шариков) • Масло растительное — 1 По вкусу (для фритюра) • Специи — По вкусу
Еврейская закуска из сыра Сыр плавленый — 1 шт. • Сыр твердый — 100 г • Майонез — 100 г • Морковь отварная — 1 шт. • Соль и перец — 1 г • Грецкий орех — 100 г • Яйцо отварное — 3 шт. • Чеснок — 2 Зубчика
Плавленый сыр творог - 500 банок • яйцо - 1 шт. • масло сливочное - 70 г • соль - ½ ч.л. • сахар - ½ ч.л. • сода - ¼ ч.л. • базилик - 1 ч.л. • паприка сладкая - ½ ч.л
Как приготовить тортилью — испанский омлет Картофель 280 г • Лук репчатый 120 г • Яйцо куриное 5 шт. • Помидоры 1 шт. • Зеленый горошек 1 стак. • Оливковое масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу
Легкая закуска из кабачков, зелени и руколы кабачки - 2 шт. • зелень - 1 пучок • рукола - ½ пучка • яйца куриные - 1 шт. • йогурт натуральный - по вкусу • специи - 1
Рецепт приготовления закуски баклажанной баклажан — 2 шт. • помидор — 2 шт. • сыр — 100 г • яйцо — 1 шт. • масло растительное • чеснок • майонез — 14 г • сметана — 30 г • горчица — 5 г • черный перец • соль • салат зеленый
Закуска из лосося и сыра копченый лосось 400 г • сливочный сыр 400 г • яйца куриные 3 шт. • чеснок 2 зубчика • зеленый лук • соль и перец
Как готовить закуску из слоеного теста тесто слоеное бездрожжевое 250 г • сыр голландский или моцарелла 100 г • тмин по вкусу • яйцо куриное 1 шт. • джем по вкусу • листочки мяты или ягоды
Маринованные яйца по-китайски яйца перепелиные 10 шт. • соевый соус 50 мл • чайная заварка 50 мл • зубок чеснока 2 шт. • имбирь свежий 5 г • мед жидкий 1 ч.л. • перец черный молотый по вкусу • перец горький 1 шт
Закуска из рыбных консервов Плавленый сырок — 100 г • Рыбная консерва — 0,5 шт. (банки) • Репчатый лук — 0,5 шт. • Яйцо — 2 шт. • Сок лимона — 1 ст.л. • Майонез — 3 ст.л. • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу
Рецепт белой рыбы в кляре Яйцо куриное 1 шт. • Белая рыба 4 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло по вкусу • Пшеничная мука 1/4 стак
Сыр, зажаренный в сухарях сыр - 10 кусков • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 щепотка • манная крупа - 50 г • масло растительное - 2 шт
Как приготовить закуску из пауков Яйца — 5 шт. • Оливки черные консервированные (без косточек) — 1 шт. • Майонез • Кетчуп
Сардины в кляре Сардина 12 шт. • Картофель 250 г • Помидоры 5 шт. • Чеснок 1 зубчик • Укроп • Эстрагон • Лук репчатый 1 луковица • Масло оливковое 3 ст.л. • Уксус бальзамический 2 ст.л. • Сахар тростниковый 1 ст.л. • Мука пшеничная 250 г • Масло сливочное (растопленное) 200 мл • Яйца куриные (белок) 1 шт. • Масло виноградных
Рецепт приготовления диетического творожного сыра по-домашнему творог обезжиренный 500 г • масло сливочное 5 г • яйца 1/2 шт. • молоко 1/2 стак. • соль 1/2 ч.л. • сода 1/4 ч.л
Тортилья с весенними овощами яйцо — 8 шт. • спаржа — 500 г • картофель — 1 шт. • горошек зеленый — 100 г • масло оливковое — 30 мл • масло сливочное — 30 г • черный перец • соль
Как готовить сосиски в тесте на кефире Тесто: Мука - 500 гКефир - 250 млВода - 100 млЯйца - 1 шт.Дрожжи - 10 гРастительное масло - 60 млСахар - 30 гСоль - 5 г Начинка: Сосиски - 600 гЯичные желтки - 1 шт
Закуска по-русски Для основы: Яйца - 4 шт.Яичные белки - 1 шт.Болгарский перец - 1 шт.Морковь - 1 шт.Свинина - 100 гЖелатин - по вкусу Для украшения: Ветчина - 120 гЯзык говяжий - 120 гСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуЗелень - 1 гГрибы маринованные - 50 гХрен - по вкусу
Готовим инвольтини из баклажанов с соусом из рикотты, пармезана и базилика баклажаны - по вкусу • пармезан - по вкусу • яйцо - 1 шт. • чеснок - по вкусу • базилик - по вкусу • шпинат - по вкусу • моцарелла - по вкусу • оливковое масло - по вкусу
Закуска Скумбрия с яйцом скумбрия холодного копчения - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • лук репчатый - ¼ шт. • масло виноградных косточек - 1 ст.л. • бальзамический уксус - 1 ч.л. • петрушка - по вкусу
Рецепт закуски из лосося сыра крабовых палочек яиц Лосось - 200 г • Мягкий сыр - 300 г • Крабовые палочки - 100 г • Куриные яйца - 2 шт. • Лимоны - 1 шт. • Укроп - 1 г
Яйца, запеченные в картофельной корзинке яйца куриные - 5 шт. • картофель - 3 шт. • сливочное масло - 50 г • рисовые хлопья - 15 г • пшеничные хлопья - 15 г • небольшой пучок шнитт-лука - 1 шт. • оливковое масло - 1 ст.л. • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • соль морская - ⅔ ч.л
Как приготовить закуску из устриц Толченые сухари 4 стак. • Яйцо куриное 4 шт. • Молоко 1 стак. • Сливки 1 стак. • Лимонный сок 2 ч.л. • Вустерширский соус 1 ч.л. • Рубленая петрушка 1/4 стак. • Свежие очищенные устрицы 36 шт
Колбаса молочная Куриное мясо — 500 г • Молоко — 100 г • Манка — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Сметана — 1 ст.л. • Специи — По вкусу
Рецепт приготовления ленивых беляшей яйца куриные - 1 шт. • кефир - 2 шт. • мука - 500 г • масло растительное - по вкусу • зелень - по вкусу
Беляши из куриного фарша Молоко — 1 стак. • Мука — 800-850 г • Яйцо — 1 шт. • Дрожжи — 11 г • Сахар — 1 ст.л. • Соль — 0.5 ч.л. • Филе куриное — 700 г • Луковица — 1-2 шт. • Перец — По вкусу • Растительное масло — По вкусу (для жарки и теста)
Как готовить беляши на кефире Сода 3 г • Сахар 15 г • Чеснок 5 зубчиков • Лук репчатый 2 шт. • Сливочное масло 100 г • Яйца куриные 2 шт. • Растительное масло 300 мл • Кефир 550 мл • пшеничная мука 800 г • Фарш 1 кг
Ленивые беляши на кефире 300 мл кефира • 200 г маргарина или сливочного масла • 500 г муки • 2 яйца • 1 ч.л. соды • 0,5 ч.л. соли • 400 г свинины • луковица • 2 ч.л. мясной приправы
Готовим вак-беляш Для теста: Кефир - 0,5 лМука пшеничная - 3,5 стак.Масло сливочное - 120 гСода пищевая - 5 гЯйцо - 1 шт. (для смазывания) Для начинки: Фарш телятины - 300 гЛук репчатый - 1 шт.Картофель - 2 шт.Масло сливочное - 50 гПерец черный молотый - 1 ч.л.Соль - 1 ч.л
Беляши с куриным фаршем Для теста: Яйца - 1 шт.Молоко - 200 млСахар - 1,5 ст.л.Соль - 1 ч.л.Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.Масло подсолнечное в тесто - 50 млМасло подсолнечное для жарки - 250 млМука - 10-12 ст.л. Для фарша: Куриное филе - 400 гСало - 150 гЛук - 1-2 шт.Чеснок - 2 зубцаСоль - по вкусуПерец - по вкусуЗелень (лук, петрушка,
Рецепт ленивых беляшей на кефире с фаршем Кефир — 500 мл • Мясной фарш — 300 г • Мука пшеничная — 300 г • Яйца — 3 шт. • Лук — 1 шт. • Сахар — 1 ч.л. • Сода — 0,5 ч.л. • Масло растительнок — 5 ст.л. (Для жарки.) • Соль — 0,5 ч.л
Ленивые беляши на дрожжах Фарш говяжий — 300 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 2,5 стак. • Соль — 1/2 ч.л. • Сахар — 1 ч.л. • Дрожжи сухие — 1 ч.л. • Йогурт или кефир — 2 стак. • Масло растительное — 6 ст.л. (для жарки) • Зелень — 1 Пучок
Брускетта с колбасой, помидорами и сыром фета багет — 1 шт. • помидор — 2 шт. • колбаса — 100 г • яйцо — 1 шт. • сыр фета — 80 г • сметана — 100 г • вода — 100 мл • тимьян
Брускетты с салатом из тунца с чечевицей 200 г коричневой чечевицы • 200 г зеленой фасоли • 1 банка (350 г) тунца • 4 яйца • 3 ст.л. майонеза • 0,5-1 ч.л. абхазской аджики • соль, свежемолотый черный перец • чиабатта
Брускетта с фасолью, рикоттой, шпинатом и яйцом-пашот сыр рикотта 250 г • шпинат 100 г (у меня три порционных кубика мороженного) • стручковая фасоль 150 г • яйцо наисвежайшее 4 шт. • оливковое масло extra virgin 3 ст.л. • чеснок 1 зубчик • уксус 100 г • тонкий ломтик хлеба (лучше всего чиабатту, но и просто вкусный белый хлеб подойдет) 4 шт. • кинза маленький
Брускетты с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца помидоры - 2 шт. • лук-порей - ½ шт. • чеснок - 2 зубчика • оливковое масло - 4 ст.л. • бастурма - 150 г • соль - по вкусу • перец - по вкусу • багет - 12 кусков
Бургер с курицей, омлетом и огурцом булочки для гамбургеров - 3 шт. • куриные грудки вареные - 150 г • огурцы свежие - 2 шт. • майонез - 3 ст.л. • кетчуп томатный - 3 ст.л. • салат - 3 листа • яйца куриные - 3 шт. • молоко - 3 ст.л. • мука - 3 ч.л. • соль - 1 щепотка • перец черный молотый - 1 щепотка • растительное масло рафинированное - 1 ст
Бургер с яйцом Майонез 3 ст.л. • Бекон 200 г • Подсолнечное масло 2 ст.л. • Говяжий фарш 800 г • Соль по вкусу • Черный перец (молотый) по вкусу • Яйцо 4 шт. • Булка 4 шт. • Чеддер 100 г
Гамбургер говядина 100 г • лук 1/4 шт. • булочка для гамбургера 1 шт. • лук зеленый 3 г • яйца перепелиные (или куриные) 1 шт. • сливки молочные (43%) 100 г • хлеб 2-3 кусочка • салат 2 листа • помидоры 2-4 слайса
Крабсбургер Маринованный лук: Репчатый лук - 2 шт.Уксус - 1 ст.л. (яблочный или винный)Сахар - 1 ч.л.Соль - 1 ч.л. Для котлет: Фарш смешанный - 500 гРепчатый лук - 1 шт.Чеснок - 1 -2 зубчика (по желанию)Перец молотый - по вкусуПриправа для гриля - 1 ч.л.Паприка - 1 ч.л.Тимьян сушеный - 1 щепоткаЯйцо куриное - 1 шт
Горячие гамбургеры с брынзой и говядиной Пшеничная мука 3 столовые ложки • Вода по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар щепотка • Соль по вкусу • Говяжий фарш 170 г • Помидоры 1 шт. • Сыр брынза 50 г • Шампиньоны 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Зелень 1 пучок • Перец черный молотый по вкусу
Домашний бургер с говядиной Булочки 2 шт. • Сыр Чеддер 50 г • Огурцы 6 кусочек • Помидоры 4 кусочек • Лук репчатый • Салат 2 листик • Майонез 2 ч.л. • Кетчуп 2 ч.л. • Горчица обычная 1 ч.л. • Фарш говяжий 300 г • Яйцо куриное 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу
Бургер рус Курица (куриная котлета) 1 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Картофель 1 шт. • Мука пшеничная 1 ч.л. • Сыр чеддер 1 кусочек • Помидоры 1 шт. • Огурцы маринованные 1 шт. • Горчица • Кетчуп • Соль • Перец черный молотый
Карри бургер с манго Куриный фарш 500 г • Манго 1 шт. • Сок лайма 1 ст.л. • Кинза 1 ст.л. • Салат Айсберг 100 г • Панировочные сухари 50 г • Яйцо 1 шт. • Азиатский чили соус 1 ч.л. • Карри 1 ч.л. • Булочки для гамбургера 4 шт
Булочки для гамбургера молоко — 235 мл • вода — 1/2 стак. • сливочное масло — 55 г • яйцо — 1 шт. • мука — 560 г • сухие дрожжи — 9 г • сахар — 2 ст.л. • соль — 2 ч.л
Гамбургеры Фарш 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Булка с кунжутом 4 шт. • Майонез 100 г • Огурцы маринованные 3 шт. • Сыр 4 • Лук репчатый 1 головка • Салат 5 листьев • Горчица обычная • Куркума 1/2 ст.л. • Перец • Масло растительное 30 мл
Домашние бургеры Соль по вкусу • Говяжий фарш 400 г • Перец черный молотый по вкусу • Лук репчатый 1 головка • Батон 3 куска • Молоко 150 мл • Пшеничная мука 200 г • Булочка для гамбургеров 8 шт. • Помидоры 1 шт. • Сыр 8 кусков • Зеленый салат 8 шт. • Кетчуп по вкусу • Яйцо куриное 1 шт
Бургеры с котлетками из семги и каперсов булка белая - 2 шт. • филе семги - 250 г • крупный помидор - 1 шт. • лук-шалот - 2 шт. • салат - 8 листьев • лимоны - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • укроп - 2 веточки • каперсы в уксусе - 1 ст.л. • домашние панировочные сухари - 3 ст.л. • оливковое масло - 3 ст.л. • маленький пучок петрушки - 1 шт. • майонез домашний - 2 ст
Ризотто-бургер Рис карнароли 1,5 стак. • Кипяток 800 мл • Белое сухое вино 70 мл • Сыр эмменталь 100 г • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Паприка щепотка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Говяжий фарш 250 г • Свиной фарш 100 г • Красный лук 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Малосольные огурцы 3 шт. • Чесночный соус 100 г • Зеленый салат 4 шт
Розовый бургер с нежнейшей котлетой вода - 1 стак. • дрожжи сухие - 10 г • свекла вареная - ½ шт. • растительное масло - 1 ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 щепотка • сахар - 1 ч.л. • кунжут - 1 ст.л. • мука - 3 ½ стак. • свинина нежирная - 400 г • крабовые палочки - 200 г • лук репчатый - 1 шт. • соус устричный - 1 ст.л. • паприка сладкая - 1 ч
Морковный бургер Морковь 4 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Имбирь (свежий) немного • Мускатный орех (тертый) 1 щепотка • Лук репчатый 1 луковица • Масло оливковое • Соль • Перец
Фаст-фуд Бургер яйцо - 1 шт. • пшеничная мука - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка • масло подсолнечное - по вкусу • мука - по вкусу • салат - по вкусу
Гамбургер с карамелизованным луком свинина - 400 г • говядина - 400 шт. • булочки - 4 шт. • яйцо - 2 шт. • лук репчатый - 2 шт. • чеснок - 4 стак. • масло растительное - 4 ст.л. • масло сливочное - 200 г • сахар - 100 г • бренди - 100 мл • винный уксус белый - 50 мл • чабрец - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • перец черный молотый - по вкусу
Домашние чикенбургеры булочки императорские (по 1 на каждый чикенбургер) • куриное филе (на 9 шт) 500 г • яйцо 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • майонез 1-2 ст.л. • зелень • чеснок 1 зуб • перец • соль • сыр (типа моцареллы для пиццы) 50 г • лук порей (стебель) 1 шт. • томатный соус 1-2 ст.л
Азиатские рыбные бургеры рыбное филе - 500 г • горошек зеленый - 50 г • лук зеленый - 2 шт. • кинза - 1 пучок • карри паста - 2 ст.л. • яйцо - 1 шт. • мука - 2 шт. • салат - 4 листа • булочки - 4 шт. • огурцы - 1 шт. • морковь - 1 г • соевый соус - по вкусу • масло растительное - по вкусу • сухари панировочные - по вкусу • соус - по вкусу • сок лайма - 1 ст
Гамбургер в профитролях масло сливочное - 70 г • вода - ⅔ стак. • мука - 100 г • соль - 1 щепотка • яйцо - 1 шт. • мясо - 400 г • салат - 4 листа • помидоры - 1 шт. • перец черный молотый - 1 щепотка • соевый соус - 1 ч.л. • масло растительное - 2 ст.л
Бургеры домашние Фарш — 250 г • Хлеб белый, кусочки — 2 шт. • Молоко — 1 По вкусу • Яйца — 1 шт. • Чеснок — 1 Зубчик • Лук — 1 шт. • Помидоры — 2 шт. • Сыр для сендвичей — 4 Ломтика • Салат, лист — 4 шт. • Булочки — 4 шт. • Масло подсолнечное — 40 мл • Соль и перец — 1 По вкусу
Гамбургеры с креветками воды — 900 мл • приправ — 2 ст.л. • крупных креветок без головы — 450 г • зеленого лука — 2 ст.л. • свежей петрушки — 2 ст.л. • лимонной цедры — 1 1/2 ч.л. • майонеза — 3 ст.л. • соль — По вкусу • свежемолотый черный перец — По вкусу • яйцо — 1 шт. • рапсового масла — 1 1/2 ст.л
Простые рыбные бургеры рыбное филе - 300 г • яйца куриные - 1 шт. • картофельное пюре - 200 г • зелень - по вкусу • сухари панировочные - по вкусу
Бифбургер Свежая кинза (кориандр) 1 пучок • Яйцо куриное 1 шт. • Говяжий фарш 350 г • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 г • Белый лук 1 головка • Цукини 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Оливковый майонез 70 г • Молотый кориандр по вкусу • Красный базилик 1 пучок • Зеленый лук перья 1 пучок • Вустерширский соус по вкусу
Бургер Элвис с салатом 500 г фарша из говядины • 1 яйцо • 1 кусочек белого хлеба • 2 булочки для гамбургеров • 2 маринованных огурца • 1 ст.л. сыра пармезан • 0,5 красной луковицы • 0,5 кочана салата латук • 2 помидора • 1 огурец • 1 ст.л. растительного масла • 1 ст.л. оливкового масла • 0,5 ч.л. крупнозернистой горчицы •
Куриные бульбургеры грибы 150 г • брокколи 75 г • картофель 3 шт. • куриное филе 1 шт. • морковь 1 шт. • яйца 1 шт. • бекон 2 полоски • перец черный молотый • масло растительное • сыр твердый • соль
Настоящий домашний бургер дрожжи сухие - 7 г • сливочное масло - 75 г • мед - 1 ст.л. • яйца куриные - 2 шт. • молоко - 370 мл • мука - 650 г • соль - 1 ч.л. • оливковое масло - 1 ст.л. • вода - 2 ст.л. • кунжут - 12 щепоток • говядина - 500 г • яйца куриные - 1 шт. • петрушка - 1 пучок • вустерширский соус - 5 капель • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • булочки с кунжутом - 4 шт
Бургеры гриль с морковной начинкой Для начинки: Морковь (отварная) 4 шт.Зелень (любимая) по вкусуСметана 1 ст.л.Порошок чесночный 1 ч.л
Бутерброды со шпинатом и перепелиным яйцом шпинат • багет • яйца перепелиные • перец болгарский • лук репчатый • масло растительное • вино белое
Бутерброды со шпротами и соленым огурцом Шпроты в масле — 1 шт. (1 банка) • Соленые огурцы — 10-12 шт. (маленьких) • Яйца вареные — 5-6 шт. • Батон — 1 шт. • Майонез — 2 ст.л. • Соль — 2 Щепотки (по вкусу) • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу) • Зелень укропа или петрушки — 50 г
Баварские бутерброды-булочки с колбасой кефир - 1 стак. • дрожжи сухие - 10 г • сахар - 1 ч.л. • соль - 1 ч.л. • яйца куриные - 1 шт. • растительное масло - 1 ст.л. • помидоры вяленые в масле - 4 шт. • прованские травы - 1 ст.л. • мука - 3 стак. • сыр - 100 г • кетчуп томатный - 7 ч.л. • бекон - 7 кусков • колбаски для жарки - 7 шт. • огурцы маринованные - 2 шт
Бутерброды Петушки Хлеб белый — 3 Ломтика • Копченое мясо — 100 г • Огурец — 1/3 шт. • Яйца — 2 шт. • Сыр мягкий — 50 г • Перец сладкий — 1 шт. (красный)
Бутерброды со свекольно-селедочной намазкой Сельдь 1 шт. • Свекла (вареная) 1 шт. • Яблоко 1 шт. • Лук репчатый 0,5 шт. • Яйцо куриное (вареное) 2 шт. • Майонез 0,5 ст.л. • Перец черный по вкусу • Хлеб ржано-пшеничный (нарезка) 0,5 шт. • Зелень петрушки (немного)
Закусочные бутерброды с сельдью сельдь - по вкусу • яйцо - 3 шт. • укроп - по вкусу • огурцы - по вкусу • лимоны - 1 шт. • хлеб ржаной - по вкусу • майонез - по вкусу • сметана - по вкусу
Бутерброды с печенью трески Батон 1 шт. • Печень трески 200 г • Твердый сыр 200 г • Яйцо 3–4 шт. • Майонез по вкусу • Чеснок 2 зуб • Укроп по вкусу • Зеленый лук по вкусу
Бутерброды из домашних булочек Пшеничная мука 750 г • Молоко 200 мл • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Минеральная вода без газа 100 мл • Сливочное масло 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л
Праздничные бутерброды с сельдью Сельдь - 10 кусочков • Хлеб - 10 ломтиков • Яйца варёные - 4 шт. • Свекла варёная - 100 г • Майонез - 3-4 ст.л. • Укроп - небольшой пучок или несколько веточек
Бутерброды с домашним сыром Молоко свежее — 3 л • Молоко кислое — 700 мл • Яйца — 2 шт. • Оливки — 8 шт. • Соль — По вкусу • Сметана — 2 ст.л. • Хлебцы, упаковка — 1 шт. • Черный перец — По вкусу • Зелень и помидоры — По вкусу (для украшения)
Бутерброды с яйцом Яйца — 3 шт. • Уксус — 1 ч.л. • Майонез — 2 ст.л. • Сливочное масло — 1 ст.л. • Лук — 1/3 шт. • Соль, перец — - По вкусу • Хлеб — 4 Ломтика
Торт Бутерброд с икрой Яйцо — 4 шт. (бисквит) • Сахар — 2 стак. (бисквит) • Масло растительное — 1 стак. (бисквит) • Какао-порошок — 3 ст.л. (бисквит) • Пакетик ванили — 1 шт. (бисквит) • Мука — 2 стак. (бисквит) • Пакетик разрыхлителя — 1 шт. (бисквит) • Масло сливочное — 400 шт. (крем) • Сгущенка — 300 г (крем) • Какао — 4 ст
Бутерброд с курицей Куриные грудки (филе) — 2 шт. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 1/2 стак. • Масло сливочное — 30 г • Масло растительное — 2 ст.л. • Томатный соус — 3 ст.л. (если любите, используйте острый) • Соль, перец — - По вкусу • Помидор — 1 шт. • Салат свежий, листья — 2-4 шт. • Йогурт — 3 ст.л. (обезжиренный) • Майонез — 3 ст
Бутерброд с яйцом Булочка круглая — 1 шт. • Яйцо — 2 шт. • Помидор — 2 Ломтика • Чеснок — 1 Зубчик • Лист салата или руккола — 1 Пучок • Сыр сливочный — 60 г (или плавленый) • Уксус яблочный — 1 ст.л. (или винный) • Соль — 2 Щепотки • Перец черный молотый — 2 Щепотки
Бутерброд Собачка-кусачка Пшеничная мука - 250 г • Вода - 120 мл • Яйца - 1 шт. • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 0.5 ч.л. • Сухие дрожжи - 3 г • Сливочное масло - 15 г • Оливки - 2 шт. • Листья салата - 2 шт. • Сосиски - 2 шт
Бутерброды Пикантные батон багет 1 шт. • крабовые палочки 200 г • яйца вареные 4 шт. • сыр 100 г • майонез легкий по вкусу • укроп свежий по вкусу • форель слабосоленая 250 г • лимон 1 шт. • яблоко 1 шт
Бутерброды с плавленым сыром Хлеб — 6 Ломтиков • Сыр — 6 Ломтиков • Яйца — 2 шт. • Овсяные хлопья — 1 стак. • Соль — По вкусу • Растительное масло — По вкусу (Для жарки)
Бутерброд в кляре хлеб для тостов 2 шт. • майонез 1 ч.л. • зелень 1 щеп • чеснок гранулированный по вкусу • ветчина 1 шт. • сыр 1 шт. • помидор 1 шт. • яйца 1 шт
Бутерброды с печенью трески и яйцами Печень трески — 200 г • Яйцо — 4 шт. • Сыр — 100 г • Майонез — 100 г • Чеснок — 1-2 Зубчиков • Свежая зелень — 10 г • Ломтики хлеба — 15 шт
Бутерброд из Ниццы хлеб белый - 1 батон • артишоки в масле - 3 шт. • помидоры - 1 шт. • анчоусы - 4 шт. • яйца куриные - 1 шт. • оливки - 8 шт. • лук красный - 1 шт. • редис - 1 шт. • салатный микс - 1 горсть • уксус - 2 ст.л. • оливковое масло - 4 ст.л. • уксус - 1 ст.л. • горчица с зернами - 1 ч.л. • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • соль морская - 1 щепоткатунец консервированный - 400 г • яйца куриные - 1 шт
Быстрые бутерброды батон - 6 кусков • яйца куриные - 3 шт. • чеснок - 1 зубчик • соль - по вкусу • майонез - 1 ст.л. • растительное масло для жарки - по вкусу
Зеленые бутерброды с омлетом и брынзой Ржаной хлеб 3 лом • Яйца 2 шт. • Брынза 80 г • Молоко 80-100 мл • Масло сливочное 30 г • Петрушка свежая 4 ст.л. • Соль, перец (по вкусу) • Сыр моцарелла 40 г
Французский бутерброд Шоколадная арахисовая паста — 50 г • Тостовых хлеб — 4 шт. • Крем-сыр — 50 г • Яйцо — 1 шт. • Молоко — 1.5 ст.л. • Сахар — 1 ч.л. • Ванилин — 1 Щепотка • Корица — 1 Щепотка • Кукурузные хлопья — 2 ст.л
Бутерброды для диеты Дюкана Для лепёшки: 4 ст.л. овсяных отрубей (смолоть)2 ст.л. пшеничных отрубей (смолоть)2 ст.л. кукурузного крахмала1 яйцо100 г мягкого творожка50 мл молока1 ч.л. разрыхлителящепотка соли Для котлеты: говяжий фаршнарезанный репчатый лукмелко нарезанная зеленьяйцо Для прослойки бутерброда: яйцо
Закрытые бутерброды с салатом нисуаз батон пышного белого хлеба • 500 г мясистых помидоров • 2 зубчика чеснока • 1 ст.л. каперсов • 3 ст.л. маслин без косточек • 400 г тунца в собственном соку • 2 яйца, сваренных вкрутую • горсть листьев базилика • 4 ст.л. оливкового масла • 1 ст.л. белого винного уксуса • соль, перец по вкусу
Бутерброд-рулет яйца куриные - 5 шт. • мясо - 200 г • огурцы - 5 шт. • сливочное масло - 100 г • багет - 1 шт
Бутербродный торт Загляденье хлеб 1 шт. • паштет печеночный 200 г • брынза болгарская 50 г • масло сливочное 50 г • майонез легкий 3 ст.л. • сыр 50 г • зелень 100 г • яйцо вареное 2 шт. • колбаса варено-копченая 50 г
Горячие бутерброды с картошкой Батон — 1 шт. (не мягкий) • Картофель — 2-3 шт. • Яйцо — 1-2 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Масло растительное — По вкусу (для жарки) • Перец черный молотый — По вкусу • Соль — По вкусу
Мини-бутерброды 2 булочки • 2 яйца • молоко • сыр • сосиски или колбаска • майонез • 2 помидора • солёные огурчики • листики салата для украшения
Горячие бутерброды булка белая - 4 шт. • яйцо - 2 г • горошек зеленый консервированный - 150 г • колбаса вареная - 100 г • сыр голландский - 100 г • майонез домашний - 3 ст.л. • колбаса варено-копченая - 50 г
Быстрые горячие бутерброды с колбасой и сыром яйца 1 шт. • майонез 1 ст.л. • томатная паста 1 ч.л. • сосиски/колбаса • хлеб • сыр
Куриная намазка для бутербродов Основа: отварная куриная грудка 1 шт.вареные яйца 2 шт.полутвердый сыр 50 гчеснок 1 зубчикгрецкие орехи 40 гмайонез 120 гсоль и перец по вкусу
Бутерброды с сыром и яйцом Куриные яйца - 2 шт. • Твёрдый сыр - 60 г • Майонез - 2 ст.л. • Батон - 0,3 шт. • Растительное масло - 30 мл • Чеснок - 1 зубчик • Соль - по вкусу • Чёрный молотый перец - по вкусу
Бутерброды с чесноком и рубленым яйцом масло растительное для жарки • батон • 3 куриных яйца • несколько зубчиков чеснока • майонез
Бутерброды с чесноком и сыром Хлеб или батон — 4 Ломтика • Яйцо — 1 шт. • Чеснок — 1 Зубчик • Майонез — 2 ст.л. • Твёрдый сыр — 4 Ломтика • Растительное масло — 1-2 ст.л
Бутерброды Гремлины Яйца — 3 шт. • Ломтик батона — 3 шт. • Сыр — 50 г • Майонез — 2 ст.л. • Зубчик чеснока — 1 шт. • Свекла (небольшая) — 1 шт. • Свежий огурец — 1 шт. • Кетчуп для украшения
