Жареный камамбер с клюквенным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 709 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием.
Ингредиенты
- Сыр камамбер 3 шт.
- Пшеничная мука 40 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливки 40%-ные 1 столовая ложка
- Панировочные сухари 3 столовые ложки
- Сливочное масло 30 г
- Клюквенный соус 60 мл
- Листья латука 60 г
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
Аккуратно соскребите белый налет с сыра, не повредив кожицу. Если вы этого не сделаете, то сыр при жарке растечется, потому что мука плохо пристанет.
В одну миску насыпьте муку, в другую - сухари, а в третьей слегка взбейте со сливками яйцо.
Обваляйте головки сыра сначала в муке, затем окуните в яйцо и обваляйте в сухарях, слегка прижимая.
Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте сыр на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
На тарелки выложите листья салата, сверху сыр и клюквенный соус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные зразы с клюквенным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Lyuba! Спасибо за рецепт!
жареный камамбер с клюквенным соусом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Приготовила жареный камамбер с клюквенным соусом.
Обалденно вкусно!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Недавно готовила recipeplus.ru/zakuski/pashtety/pashtet-kuriny-so-slivovo-klyukvennym-zhele, так мне даже не осталось)
Сделали, но еще не пробовали!!
Это не жареный камамбер с клюквенным соусом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
А я всегда готовлю с lyuba и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
А что вы нашли в жареном камамбере с клюквенным соусом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить жареный камамбер с клюквенным соусом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Lyuba, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Lyuba, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Инвольтини из баклажанов с соусом из рикотты, пармезана и базилика баклажаны - по вкусу; пармезан - по вкусу; яйцо - 1 шт.; чеснок - по вкусу; базилик - по вкусу; шпинат...
Рецепт шоколадного рулета с клюквенным джемом и шоколадным ганашем Мука пшеничная высшего сорта 50 г; Какао 20 г; Сахар 70 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель теста 10...
Как приготовить канапе с паштетом из куриной печени и клюквенным соусом Куриная печень 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 35%-ные 200 мл; Сливочное масло 30 г; Черный цельнозерновой...
Закуска из кабачков с помидорами под чесночным соусом 2 средних кабачка; 3 помидора с крепкой кожицей; по 100 г сметаны и майонеза; 4 зубчика чеснока; по немного...
Телячья печень 300 г; Бекон 70 г; Клюква 130 г; Шалфей по вкусу; Брюссельская капуста 300 г; Лук репчатый...
Карпаччо из дыни с сельдереем и соусом из йогурта Йогурт - 180 г; Зелёный лук - 2 г; Дыня - 1 шт.; Сельдерей - 4 шт.; Соль - по вкусу...
Жареный морской окунь с апельсиновым соусом 1 средний морской окунь; 2 ст.л. апельсинового джема; 1 ст.л. белого винного уксуса; 1 ст.л. апельсинового...
Рецепт запеченного сыра камамбер с малиновым соусом сыр с плесенью 125 г; малина 100 г; апельсин 0.5 шт.; сахар по вкусу; миндальные лепестки по вкусу...
Паштет куриный со сливово-клюквенным желе сливы - 4 шт.; куриная печень - 450 г; молоко 3,2% - 100 г; клюква - 60 г; лук репчатый - 1 головка;...
Помидоры с моцареллой в духовке Помидор - 300 г; Моцарелла - 80 г; Чеснок - 2 зубчика; Базилик свежий - 6 листочков; Черный молотый перец...
Сыр на шпажках Сыр сулугуни — 300 г; Копченая корейка — 200 г; Растительное масло; Деревянные шпажки; Зелень (для у...