Закуска из кабачков с помидорами под чесночным соусом
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 87 ккал.
Слоеная закуска приготовлена из обжаренных кабачков с помидорами с чесночным соусом. Очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт закуски с креветками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 2 средних кабачка
- 3 помидора с крепкой кожицей
- по 100 г сметаны и майонеза
- 4 зубчика чеснока
- по немного разной зелени
- соль, молотый черный и красный перец - по вкусу.
Как приготовить
Кабачки и помидоры порезать кружочками, обжарить на растительном масле (сначала кабачки до золотистого цвета). Складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.
Затем обжарить с двух сторон помидоры на сильном огне, переложить в отдельную тарелку.
Зелень порезать мелко, в миску выдавить чеснок, добавить майонез, сметану, зелень, соль и перец. Перемешать.
На тарелочку класть слой кабачков, смазать соусом, затем помидоры + соус и так до конца, чередуя слоями, в виде цветочка.
Украсить, посыпать зеленью, дать настояться минут 30.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закуску с икрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Буду смело готовить закуску из кабачков с помидорами под чесночным соусом на праздники!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт закуски из кабачков с помидорами под чесночным соусом разочаровал.
Никому не понравилось(
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Сегодня проводила эксперимент: готовила закуску из устриц. Приятного аппетита!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Эля!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще закуску из кабачков с помидорами под чесночным соусом я не очччччень, но закуску из кабачков с помидорами под чесночным соусом — на пятёрку)))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю закуску из кабачков с помидорами под чесночным соусом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю закуску из кабачков с помидорами под чесночным соусом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо большое за рецепт закуски из кабачков с помидорами под чесночным соусом, Эля.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Когда в первый раз попробовала закуску из кабачков с помидорами под чесночным соусом, мне не понравилось.
Легкая закуска из кабачков, зелени и руколы кабачки - 2 шт.; зелень - 1 пучок; рукола - ½ пучка; яйца куриные - 1 шт.; йогурт натуральный - по вкусу;...
Как приготовить закуску баклажанную баклажан — 2 шт.; помидор — 2 шт.; сыр — 100 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное; чеснок; майонез — 14...
Закуска под коньяк Сыр твердый — 300 г; Колбаса вареная — 150 г; Яйца — 6 шт.; Мука — 0.5 стак. (для обваливания шариков);...
Яйца — 5 шт.; Оливки черные консервированные (без косточек) — 1 шт.; Майонез; Кетчуп...
Закуска из спаржи спаржа — 150 г; помидоры черри — 70 г; лимон — 1 шт.; крыжовник — 100 г; хрен — 50 г; масло оливковое;...
Закуска из устриц Толченые сухари 4 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 1 стак.; Сливки 1 стак.; Лимонный сок 2 ч.л.; Вустерширский...
Рецепт закуски по-русски Для основы:; Яйца - 4 шт.; Яичные белки - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Свинина -...
Готовим закуску морковь Тесто слоеное — 400 г; Пищевой краситель (оранжевый) — - По вкусу (можно не добавлять); Листья салата...
Маринованные яйца по-китайски яйца перепелиные 10 шт.; соевый соус 50 мл; чайная заварка 50 мл; зубок чеснока 2 шт.; имбирь свежий...