Закуска баклажанная
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 264 ккал.
Ингредиенты
- баклажан — 2 шт.
- помидор — 2 шт.
- сыр — 100 г
- яйцо — 1 шт.
- масло растительное
- чеснок
- майонез — 14 г
- сметана — 30 г
- горчица — 5 г
- черный перец
- соль
- салат зеленый
Как приготовить
Нарезаем баклажаны тонкими ломтиками. Посолим и оставим на 10 минут. Поперчим. Опускаем во взбитое яйцо. Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом.
Смешиваем майонез с горчицей, сметаной и чесноком. Нарезаем помидоры дольками. Смазываем ломтики баклажанов сметанной смесью. Выкладываем на них ломтики сыра и помидоров.
3. Сворачиваем баклажаны в рулетики. Прокалываем шпажками. Выкладываем на листья салата. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закуску с икрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта закуски баклажанной
Для лучшего понимания как приготовить закуску баклажанную рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Впервые делала закуску баклажанную.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо, будем тренироваться:)
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Есть рецепт закуски из устриц, девочки уже готовили.
Девочки, закуска баклажанная — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я закуску баклажанную готовить...
Прекрасный рецепт закуску баклажанную!
Лучше делать закуску баклажанную строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Большое спасибо за рецепт закуски баклажанной.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Готовила закуску баклажанную Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от закуски баклажанной.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Уверена маме понравится
все любители закуски баклажанной оценили!
Оригинальная закуска из баклажанов 1 баклажан; 2 помидора; 2 огурца; 150 г сыра; 2 зубчика чеснока; майонез; маслины без косточек; растительное...
Рецепт закуски из рыбных консервов Плавленый сырок — 100 г; Рыбная консерва — 0,5 шт. (банки); Репчатый лук — 0,5 шт.; Яйцо — 2 шт.; Сок...
Как приготовить закуску с сыром моцарелла Моцарелла — 150 г; Помидоры — 5 шт.; Веточка базилика — 3 шт.; Оливковое масло — 4 ст.л.; Бальзамический...
Закуска под коньяк Сыр твердый — 300 г; Колбаса вареная — 150 г; Яйца — 6 шт.; Мука — 0.5 стак. (для обваливания шариков);...
Яйца — 5 шт.; Оливки черные консервированные (без косточек) — 1 шт.; Майонез; Кетчуп...
Закуска из спаржи спаржа — 150 г; помидоры черри — 70 г; лимон — 1 шт.; крыжовник — 100 г; хрен — 50 г; масло оливковое;...
Закуска из устриц Толченые сухари 4 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 1 стак.; Сливки 1 стак.; Лимонный сок 2 ч.л.; Вустерширский...
Рецепт закуски по-русски Для основы:; Яйца - 4 шт.; Яичные белки - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Свинина -...
Готовим закуску морковь Тесто слоеное — 400 г; Пищевой краситель (оранжевый) — - По вкусу (можно не добавлять); Листья салата...
Баклажановые лодочки с фаршем Баклажан 4 шт.; Фарш 400 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2 зубчик; Черный молотый перец по вкусу; Сыр Пармезан...
Помидоры с моцареллой Помидоры (крупные, твердые) 4 шт.; Сыр Моцарелла 2 шарика; Соус (песто (соус из базилика, чеснока, хвойных...