Оригинальная закуска из баклажанов
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 38 ккал.
Закуска из баклажанов, оформленная в виде хвоста павлина, делается очень легко и быстро. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт закуски из баклажанов по-корейски, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 баклажан
- 2 помидора
- 2 огурца
- 150 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- майонез
- маслины без косточек
- растительное масло
Как приготовить
Баклажан помыть, нарезать кружочками, посолить и дать постоять 15 минут. Затем обжарить на растительном масле. Обжаренные кружочки выложить в один слой на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, добавить майонез и перемешать.
Кружочки баклажан смазать сыроной массой и выложить в виде хвоста на плоское блюдо.
Огурец нарезать кружочками, и положить сверху на сырную начинку, оставляя верхную часть у баклажан свободной.
Помидоры нарезать полумесяцами и положить на верхний край баклажанов.
Маслины разрезать вдоль и положить на кружочки огурцов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закуску с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Esont1990, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо, esont1990, за изумительный рецепт оригинальной закуски из баклажанов!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Сегодня приготовила оригинальную закуску из баклажанов,очень вкусно!
esont1990 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://recipeplus.ru/zakuski/zakuska-iz-ustrits - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить оригинальной закуски из баклажанов.
Esont1990, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Esont1990, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Закуска из баклажанов, помидоров и сыра 1 баклажан; 2 помидора; 100 г сыра; укроп; петрушка; листья салата; 1-2 дольки чеснока; соль по вкусу;...
Рецепт закуски из баклажанов с шампиньонами баклажан 4 шт.; шампиньоны 10 шт.; чеснок 4 зуб; имбирь по вкусу; кинза по вкусу; базилик зеленый по...
Как приготовить закуску баклажанную баклажан — 2 шт.; помидор — 2 шт.; сыр — 100 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное; чеснок; майонез — 14...
Веер из баклажанов Баклажан - 2 шт.; Помидор - 2 шт.; Сыр твердый - 200 г; Чеснок - 3 зубчика; Соль - по вкусу; Майонез...
Яйца — 5 шт.; Оливки черные консервированные (без косточек) — 1 шт.; Майонез; Кетчуп...
Закуска из спаржи спаржа — 150 г; помидоры черри — 70 г; лимон — 1 шт.; крыжовник — 100 г; хрен — 50 г; масло оливковое;...
Закуска из устриц Толченые сухари 4 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 1 стак.; Сливки 1 стак.; Лимонный сок 2 ч.л.; Вустерширский...
Рецепт закуски по-русски Для основы:; Яйца - 4 шт.; Яичные белки - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Свинина -...
Закуска Морковь Тесто слоеное — 400 г; Пищевой краситель (оранжевый) — - По вкусу (можно не добавлять); Листья салата...
Готовим закуску с икрой Картофель 200 г; Икра красная 100 г; Сметана 60 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Хумус Нут сушеный 200 г; Кунжутная паста 250 г; Чеснок 2 зубчика; Лайм 1/2 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль...
Язык в желе Язык говяжий — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Пакетик желатина — 1 шт.; Перец горошком...