Закуска с креветками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 341 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, фуршет.
Морепродукты часто используют для приготовления закусок. Креветки, гребешки, мидии и другие дары моря. Включите фантазию и начинайте творить. Расскажу о рецепте, как приготовить закуску с креветками. Возможно вам будет интересен рецепт закуски с икрой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Очищенные креветки — 150 г
- Порошок чили — 1 Щепотка
- Соль, молотый черный перец — По вкусу
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 2,5 ч.л.
- Красный лук — 1 ст.л.
- Кинза — 3-4 шт.
- Лепешки — 2 шт.
- Твердый сыр — 20 г
Креветки можно использовать замороженными или охлажденными. Сперва замаринуйте креветки в соусе, затем обжарьте их на сковороде. Вместо креветок можно использовать другие морепродукты, а также добавить к ним разные овощи. Лепешки начиняете креветками, затем обжаривайте и сразу подавайте их к столу, разрезав на части.
Как приготовить
Промойте очищенные креветки, затем обмакните их салфетками насухо. Смешайте креветки с порошком чили, солью, молотым черным перцем, лимонным соком, оставьте на 10 минут.
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде, слейте маринад с креветок и выложите их на разогретую поверхность. Обжаривайте по 30 секунд с каждой стороны.
3. Протрите сковороду бумажными салфетками и обжарьте лепешки по 1 штуке, чтобы образовалась корочка.
4. Оставьте последнюю лепешку на сковороде, посыпьте тертым сыром, выложите креветки, добавьте измельченный лук и зелень.
5. Накройте начинку второй лепешкой и прижмите ее лопаткой.
6. Нарежьте лепешку на кусочки и подавайте сразу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пикантную закуску из шампиньонов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта закуски с креветками
Для лучшего понимания как приготовить закуску с креветками рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Оооочень вкусно получилось
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Замечательный рецепт! В моей семье любят закуску с креветками
Спасибо за прекрасную идею
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
При случае, воспроизведу закуску из устриц.
Очень хороший и вкусный рецепт закуски с креветками, оценили и полюбили, спасибо!
Закуска из баклажанов с шампиньонами баклажан 4 шт.; шампиньоны 10 шт.; чеснок 4 зуб; имбирь по вкусу; кинза по вкусу; базилик зеленый по...
Рецепт еврейской закуски из сыра Сыр плавленый — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Майонез — 100 г; Морковь отварная — 1 шт.; Соль и перец —...
Как приготовить закуску баклажанную баклажан — 2 шт.; помидор — 2 шт.; сыр — 100 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное; чеснок; майонез — 14...
Закуска под коньяк Сыр твердый — 300 г; Колбаса вареная — 150 г; Яйца — 6 шт.; Мука — 0.5 стак. (для обваливания шариков);...
Яйца — 5 шт.; Оливки черные консервированные (без косточек) — 1 шт.; Майонез; Кетчуп...
Закуска из спаржи спаржа — 150 г; помидоры черри — 70 г; лимон — 1 шт.; крыжовник — 100 г; хрен — 50 г; масло оливковое;...
Закуска из устриц Толченые сухари 4 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 1 стак.; Сливки 1 стак.; Лимонный сок 2 ч.л.; Вустерширский...
Рецепт закуски по-русски Для основы:; Яйца - 4 шт.; Яичные белки - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Свинина -...
Готовим закуску морковь Тесто слоеное — 400 г; Пищевой краситель (оранжевый) — - По вкусу (можно не добавлять); Листья салата...
Закуска из баклажанов по-корейски баклажан 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец болгарский красный 0.5 шт.; помидор 2 шт.; чеснок 3 зуб; кинза...
Закуска с икрой Картофель 200 г; Икра красная 100 г; Сметана 60 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...