Легкая закуска из кабачков, зелени и руколы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 184 ккал.
Просто, быстро и вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт закуски с креветками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- кабачки - 2 шт.
- зелень - 1 пучок
- рукола - ½ пучка
- яйца куриные - 1 шт.
- йогурт натуральный - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
Кабачки очистить, нарезать пластинами, посолить и оставить на 20 минут.
Зелень и яйцо мелко порубить, добавить специи, йогурт, перемешать.
Кабачки обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета, убрать салфеткой лишнее масло. Начинку выложить на кабачок, положить 1-2 листика руколы, свернуть рулетиком. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закуску с икрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Marianna, спасибо за прекрасный рецепт! легкая закуска из кабачков, зелени и руколы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Приготовила!!!
marianna, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Класс!
Приготовила легкую закуску из кабачков, зелени и руколы, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Мы тоже недавно первый раз делали закуску из устриц.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Закуска из кабачков с помидорами под чесночным соусом 2 средних кабачка; 3 помидора с крепкой кожицей; по 100 г сметаны и майонеза; 4 зубчика чеснока; по немного...
Рецепт легкой новогодней закуски из овощей Огурец свежий — 1 шт.; Огурец соленый — 2 шт.; Перец болгарский — 3 шт.; Зелень — По вкусу; Яблоко —...
Как приготовить закуску баклажанную баклажан — 2 шт.; помидор — 2 шт.; сыр — 100 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное; чеснок; майонез — 14...
Закуска под коньяк Сыр твердый — 300 г; Колбаса вареная — 150 г; Яйца — 6 шт.; Мука — 0.5 стак. (для обваливания шариков);...
Яйца — 5 шт.; Оливки черные консервированные (без косточек) — 1 шт.; Майонез; Кетчуп...
Закуска из спаржи спаржа — 150 г; помидоры черри — 70 г; лимон — 1 шт.; крыжовник — 100 г; хрен — 50 г; масло оливковое;...
Закуска из устриц Толченые сухари 4 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 1 стак.; Сливки 1 стак.; Лимонный сок 2 ч.л.; Вустерширский...
Рецепт закуски по-русски Для основы:; Яйца - 4 шт.; Яичные белки - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Свинина -...
Готовим закуску морковь Тесто слоеное — 400 г; Пищевой краситель (оранжевый) — - По вкусу (можно не добавлять); Листья салата...
Запеченные помидоры с мясом мясо говядина 500 г; помидоры 8 шт.; соль и перец по вкусу; перец красный молотый сладкий по вкусу; лук...
Тюрбо, запеченная в духовке, с перцами и апельсинами Тюрбо 2 кг; Красный сладкий перец 1 шт.; Оранжевый сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт.; Зеленый...