Легкая новогодняя закуска из овощей

longidin
longidin
9

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 487 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, новый год.

Рецепт легкой новогодней закуски иза овощьёго
Фотография приготовленного рецепта легкой новогодней закуски иза овощьёго

Необычное решение для новогоднего стола - легкая новогодняя закуска из овощей. Готовить ее можно из огурцов (соленых и свежих), болгарского перца, сыра или фруктов. Мы приготовит елочку из овощей. Возможно вам будет интересен рецепт закуска из свинины, шампиньонов и овощей, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
10
Калорий:
487 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На праздничный стол, Новый Год

Ингредиенты

  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Огурец соленый — 2 шт.
  • Перец болгарский — 3 шт.
  • Зелень — По вкусу
  • Яблоко — 1 шт.

Фантазируйте и экспериментируйте с овощами, фруктами, сыром, мясом или колбасой. Такие новогодние легкие закуски станут настоящим украшением стола, а гости оценят вашу фантазию, креативность и кулинарные навыки.

Как приготовить

Для праздничного стола я решила приготовить такую красивую и легкую новогоднюю закуску из овощей, которая станет его украшением.

Рецепт легкой новогодней закуски иза овощьёго

2. Разрезаем яблоко: оно нам понадобится для основы нашей елочки. Также готовим блюдо, на котором она будет располагаться и основу (шпажки или зубочистки).

Рецепт легкой новогодней закуски иза овощьёго

3. Разрезав яблоко на две части, выкладываем одну половину на подушку из зелени петрушки, вставляем в яблоко зубочистку и приступаем к нарезке овощей.

Рецепт легкой новогодней закуски иза овощьёго

4. Первую елочку я решила сделать из соленых огурцов: нарезаем огурцы под углом так, чтобы каждая отрезанная часть была длинной. Начинаем по кругу нанизывать овощ на зубочистку.

Рецепт легкой новогодней закуски иза овощьёго

5. Тоже самое проделываем и со свежим огурцом. Елочки можно сделать разные, а можно на одну соединить соленый и свежий огурец - по вашему желанию.

Рецепт легкой новогодней закуски иза овощьёго

6. Вот такая получилась у меня. Можете использовать зелень для украшения или другие овощи.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закуску с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта легкой новогодней закуски иза овощьёго

Для лучшего понимания как приготовить легкую новогоднюю закуску иза овощей рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
volobueva_85
volobueva_85

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Лиля Чеботаева
Лиля Чеботаева

Это очень - очень вкусный рецепт!

Диана Аксенова
Диана Аксенова

Попробую это блюдо. Спасибо!

teare
teare

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное longidin за прекрасный рецепт!

Кабанец Вера
Кабанец Вера

Ну очень вкусно! Расскажу вам о закуске из устриц. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Анюта Ильченко
Анюта Ильченко

Ну, это было превосходно!
легкую новогоднюю закуску из овощей вместе с пальцами едва не съела)

Давыдович Анюша
Давыдович Анюша

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

engure
engure

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

ulyurded
ulyurded

Я сделаю его на Новый год!

Рецепт Легкая закуска из кабачков, зелени и руколы Легкая закуска из кабачков, зелени и руколы

кабачки - 2 шт.; зелень - 1 пучок; рукола - ½ пучка; яйца куриные - 1 шт.; йогурт натуральный - по вкусу;...

Рецепт Закуски баклажанной Рецепт закуски баклажанной

баклажан — 2 шт.; помидор — 2 шт.; сыр — 100 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное; чеснок; майонез — 14...

Рецепт Закуски пода коньяка Как приготовить закуску под коньяк

Сыр твердый — 300 г; Колбаса вареная — 150 г; Яйца — 6 шт.; Мука — 0.5 стак. (для обваливания шариков);...

Рецепт Закуски иза паукова Закуска из пауков

Яйца — 5 шт.; Оливки черные консервированные (без косточек) — 1 шт.; Майонез; Кетчуп...

Закуска из спаржи

спаржа — 150 г; помидоры черри — 70 г; лимон — 1 шт.; крыжовник — 100 г; хрен — 50 г; масло оливковое;...

Рецепт Закуски иза устрица Закуска из устриц

Толченые сухари 4 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 1 стак.; Сливки 1 стак.; Лимонный сок 2 ч.л.; Вустерширский...

Рецепт Закуски по-руссок Закуска по-русски

Для основы:; Яйца - 4 шт.; Яичные белки - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Свинина -...

Рецепт Белковой закуски Рецепт белковой закуски

яичные белки - 4 ст.л....

Рецепт Закуски Моркови Закуска Морковь

Тесто слоеное — 400 г; Пищевой краситель (оранжевый) — - По вкусу (можно не добавлять); Листья салата...

Рецепт Закуски с икроя Готовим закуску с икрой

Картофель 200 г; Икра красная 100 г; Сметана 60 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Сыра Каймака Сыр Каймак

Сливки - 5 л...

Рецепт Закуски иза слоеного тест Закуска из слоеного теста

тесто слоеное бездрожжевое 250 г; сыр голландский или моцарелла 100 г; тмин по вкусу; яйцо куриное 1...