Закуска скумбрия с яйцом
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 30 ккал.
Бывает часто, когда купишь копченую скумбрию, первые кусочки быстро расходятся, а хвостик зависает в холодильнике. Тогда на помощь ищем идеи для закусок-намазок на хлебушек. Сегодня вот такой нехитрый вариант, попробуйте любители рыбки! Используем масло виноградных косточек Biolio. Возможно вам будет интересен рецепт закуски с креветками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- скумбрия холодного копчения - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- лук репчатый - ¼ шт.
- масло виноградных косточек - 1 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ч.л.
- петрушка - по вкусу
Как приготовить
Разрезать вдоль тушку рыбы, удалить косточки.
Снять филе со шкурки.
Чистого веса получилось 100 г.
Теребим ножом на мелкие кусочки или пропускаем потом все через блендер.
Лук мелко покрошить. Можно зеленый или красный.
Залить лук бальзамическим уксусом.
Пересыпаем лук в рыбку.
Яйца отварить в мешочек или вот так с мокрым желтком, варились 3 минуты.
Размять яйца вилкой или порубить ножом.
Пересыпать яйца в рыбу, добавить масло Biolio.
Всыпать зелень, если сухая 1 ч.л.
Перемешать с соком лимона.
Подавать на хлебе или на порционных ложечках.
Очень вкусная, сытная получилась закусочка!
Любители рыбки оценят.
Угощаемся!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закуску с икрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Рецепт отличный!
делаю закуску скумбрия с яйцом регулярно.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Ну и красота закуска скумбрия с яйцом!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо огромное за рецепт! закуска скумбрия с яйцом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Рецепт закуски из устриц.
Спасибо огромное за рецепт закуски скумбрия с яйцом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Да да вкусняха)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта закуска скумбрия с яйцом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень довольна закуской скумбрия с яйцом! Благодарю за рецепт.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Пикантная закуска из шампиньонов 300 г шампиньонов среднего размера; 3-4 дольки чеснока; 1,5-2 ст.л. яблочного уксуса; 5-6 ст.л. растительного...
Рецепт мексиканской закуски в сыре Говяжий фарш 400 г; Лук 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Перец чили 1 шт.; Приправа для мяса по вкусу; Твердый сыр...
Как приготовить закуску баклажанную баклажан — 2 шт.; помидор — 2 шт.; сыр — 100 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное; чеснок; майонез — 14...
Закуска под коньяк Сыр твердый — 300 г; Колбаса вареная — 150 г; Яйца — 6 шт.; Мука — 0.5 стак. (для обваливания шариков);...
Яйца — 5 шт.; Оливки черные консервированные (без косточек) — 1 шт.; Майонез; Кетчуп...
Закуска из спаржи спаржа — 150 г; помидоры черри — 70 г; лимон — 1 шт.; крыжовник — 100 г; хрен — 50 г; масло оливковое;...
Закуска из устриц Толченые сухари 4 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 1 стак.; Сливки 1 стак.; Лимонный сок 2 ч.л.; Вустерширский...
Рецепт закуски по-русски Для основы:; Яйца - 4 шт.; Яичные белки - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Свинина -...
Готовим закуску морковь Тесто слоеное — 400 г; Пищевой краситель (оранжевый) — - По вкусу (можно не добавлять); Листья салата...
Закуска с козьим сыром, виноградом и грецкими орехами крупный синий виноград без косточек - 1 гроздь; хлеб ржаной - 3 куска; хлеб белый - 2 куска; сыр козий...
Закуска из лосося сыра крабовых палочек яиц Лосось - 200 г; Мягкий сыр - 300 г; Крабовые палочки - 100 г; Куриные яйца - 2 шт.; Лимоны - 1 шт.; Укроп...