Бутерброды с яйцом

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 178 ккал. Повод приготовления: на завтрак, сытный завтрак, на полдник.

Рецепт бутербродов с яйцом
Фотография приготовленного рецепта бутербродов с яйцом

Бутерброды с яйцом - очень простая и сытная альтернатива надоевшим бутербродам с сыром и колбасой. Калорийные, но очень сытные и весьма вкусные - такие, какими должны быть бутерброды:) Возможно вам будет интересен рецепт бутербродов со шпинатом и перепелиным яйцом, напишите, что думаете.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
178 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На завтрак, Сытный завтрак, На полдник

Ингредиенты

  • Яйца — 3 шт.
  • Уксус — 1 ч.л.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Лук — 1/3 шт.
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Хлеб — 4 Ломтика

Я - за разнообразие и оригинальность во всем, даже в приготовлении бутербродов. Тривиальные бутерброды с сыром и колбасой я практически всегда стараюсь заменить чем-то более оригинальным. Одна из моих любимых вариаций - это бутерброды с яйцами, точнее - с яичной намазкой. Получается очень сытно и достаточно вкусно. Не гурманское, конечно, блюдо - но на то они и бутерброды, чтобы быть простыми и сытными, не так ли?

Как приготовить

Кладем яйца в небольшую кастрюлю с водой и уксусом и доводим до кипения. Как только вода закипит, выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.

Рецепт бутербродов с яйцом

Остужаем яйца в ледяной воде. Когда остынут - очищаем.

Рецепт бутербродов с яйцом

Смешиваем мелкими кубиками нарезанные яйца, майонез, размягченное сливочное масло, мелко нарубленный лук, соль и перец.

Рецепт бутербродов с яйцом

Хорошенько перемешиваем.

Рецепт бутербродов с яйцом

Получившуюся яичную смесь помещаем между двумя ломтиками хлеба - и бутерброд готов. Если яичная смесь останется - ее можно хранить под крышкой в холодильнике до нескольких дней.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бутерброды со шпротами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта бутербродов с яйцом

Для лучшего понимания как приготовить бутерброды с яйцом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ifecen
ifecen

Спасибо, ira73!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Кристина Зинина
Кристина Зинина

Супер задумка - буду заглядывать!

tonya99
tonya99

Чудесный рецепт бутербродов с яйцом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

tatyana
tatyana

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

tomara
tomara

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для recipeplus.ru/zakuski/buterbrody/goryachie-buterbrody-s-yaitsom-i-kolbasoi.

Сычёва Женя
Сычёва Женя

Приготовила бутерброды с яйцом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

mikhailevich_97
mikhailevich_97

Сегодня буду готовить!

Валентина Кила
Валентина Кила

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Ева Милютикова
Ева Милютикова

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик бутербродов с яйцом.
ira73, спасибо!!!

Польщикова Ярина
Польщикова Ярина

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

equmotho1980
equmotho1980

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Диана Тимашенко
Диана Тимашенко

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Антонина Гаценко
Антонина Гаценко

Ira73, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт бутербродов с яйцом.

lera70
lera70

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

svetlana
svetlana

Сегодня приготовила бутерброды с яйцом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Рецепт Бутербродов с чесноком и рубленым яйцом Бутерброды с чесноком и рубленым яйцом

масло растительное для жарки; батон; 3 куриных яйца; несколько зубчиков чеснока; майонез...

Рецепт Горячих бутербродов с яйцом и колбасой Рецепт горячих бутербродов с яйцом и колбасой

Батон 100–120 г; Колбаса вареная 60 г; Брынза 30 г; Кетчуп 2 ч.л.; Сливочное масло 10 г; Яйцо 2 шт.;...

Рецепт Бутербродов с сыром и яйцом Как приготовить бутерброды с сыром и яйцом

Куриные яйца - 2 шт.; Твёрдый сыр - 60 г; Майонез - 2 ст.л.; Батон - 0,3 шт.; Растительное масло - 30...

Рецепт Бутербродов с яйцом и сыром Бутерброды с яйцом и сыром

Ломтик хлеба — 4 шт.; Сливочное масло — 40 г; Яйцо — 4 шт.; Тертый сыр — 50 г; Соль, перец — По вкусу;...

Бутерброды с грудинкой

Грудинка копчёная 50 г; Хлеб для тостов 1 шт.; Сливочное масло 5 г; Укроп 5 г; Чеснок дольки 1 шт.; Петрушка...

Рецепт Бутербродов с селедкой Бутерброды с селедкой

Хлеб — 2-3 шт.; Сельдь малосольная — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Укроп (зелень) — по вк...

Рецепт Бутербродов с печенью Бутерброды с печенью

Хлеб белый 250 г; Печень куриная 425 г; Яблоки 2 шт.; Лук красный 2 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль...

Рецепт Бутербродов с фаршем Рецепт бутербродов с фаршем

лук зеленый - 1 пучок; овощи - по вкусу; говяжий фарш - 200 г; лук репчатый - ½ головки; помидоры - 1...

Рецепт Бутерброда с яйцом Бутерброд с яйцом

Булочка круглая — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Помидор — 2 Ломтика; Чеснок — 1 Зубчик; Лист салата или руккола...

Рецепт Бутербродов с киви Готовим бутерброды с киви

Йогурт 1.5 ст.л.; Чеснок 1/2 зубка; Петрушка (зелень) 2 веточки; Сыр твердый 20 г; Киви 2 ломтика; Соль...

Рецепт Бутербродов с селедкой Бутерброды с селедкой

Хлеб — 2-3 шт.; Сельдь малосольная — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Укроп (зелень) — по вк...

Рецепт Горячих бутербродов в микроволновке Горячие бутерброды в микроволновке

багет 1 шт.; сыр (твердый) 250 г; помидоры 2 шт.; лук 2 шт.; ветчина 200 г; майонез 60 г; масло сливочное...