Горячие бутерброды с яйцом и колбасой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 233 ккал.

Рецепт горячих бутербродов с яйцом и колбасой
Фотография приготовленного рецепта горячих бутербродов с яйцом и колбасой

Горячие бутерброды — настоящая палочка-выручалочка, если нет много времени на приготовление. Поэтому их называют быстрым завтраком. Вкусные и сытные, хороши они и для обеденных перекусов.

Хлеб с яйцом, колбасой и сыром запекается в духовке. Это очень просто и выгодно! Посудите сами: тратите всего пару минут на подготовку, а всё остальное быстренько сделает духовка. В итоге получите необыкновенную вкуснятину с хрустящей корочкой, жидким желтком и тягучим сыром. Такие бутерброды понравятся и взрослым, и детям. Возможно вам будет интересен рецепт горячих бутербродов на вафельных хлебцах, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
233 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Батон 100–120 г
  • Колбаса вареная 60 г
  • Брынза 30 г
  • Кетчуп 2 ч.л.
  • Сливочное масло 10 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Зелень по вкусу

Приготовьте горячие бутерброды на завтрак — они насытят вас и настроят на чудесный день! Если у ваших друзей тоже не так много времени по утрам, отправьте им ссылку на наш рецепт.

Как приготовить

Возьмите 4 кусочка батона. Два из них намажьте тонким слоем сливочного масла. Из оставшихся кусочков вырежьте середину.

Целые кусочки уложите на противень маслом вниз. Сверху смажьте кетчупом, по периметру положите тоненькие брусочки брынзы (можно заменить любым другим сыром) и накройте кусочками-рамками.

Выложите внутрь мелко нарезанную колбасу (можете взять любую, но лучше всего подойдет сервелат). Выкладывать нужно так, чтобы пространства между хлебом и «рамкой» было как можно меньше, тогда яйцо не будет вытекать.

Разбейте сверху яйцо, стараясь сохранить желток целым. Слегка посолите. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 7–8. Затем присыпьте раскрошенной брынзой (или натертым сыром) и оставьте в духовку еще на 3–5 минут. Время запекания регулируйте сами: от него будет зависеть, какое яйцо в итоге вы хотите получить (всмятку или вкрутую). В идеале белок яйца должен сгустится в нежную белую массу, а желток остаться полужидким.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить горячие бутерброды со свеклой и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта горячих бутербродов с яйцом и колбасой

Для лучшего понимания как приготовить горячие бутерброды с яйцом и колбасой рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
galya99
galya99

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я горячие бутерброды с яйцом и колбасой готовить...

engarat
engarat

Спасибо большое за замечательный рецепт горячих бутербродов с яйцом и колбасой.

waniroro
waniroro

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

iofis_95
iofis_95

Здравствуйте все! Только что я приготовила горячие бутербродики. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Янка Рощупкина
Янка Рощупкина

Vkysno, spasibo.

Тимашкова Юля
Тимашкова Юля

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

alina
alina

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

dyatlov_82
dyatlov_82

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

tundinton1981
tundinton1981

Asya, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

untesiong
untesiong

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

yelvina
yelvina

Уверена маме понравится
все любители горячих бутербродов с яйцом и колбасой оценили!

Трусова Лида
Трусова Лида

Спасибо за угощение, буду пробовать

Рецепт Быстрых горячих бутербродов с колбасой и сыром Быстрые горячие бутерброды с колбасой и сыром

яйца 1 шт.; майонез 1 ст.л.; томатная паста 1 ч.л.; сосиски/колбаса; хлеб; сыр...

Рецепт Горячих бутербродов с мясом и грибами Рецепт горячих бутербродов с мясом и грибами

80-100 г отварной говядины; 10 сушеных белых грибов или 12-16 небольших шампиньонов; 20-30 г сливочного...

Рецепт Горячих бутербродов в микроволновке Как приготовить горячие бутерброды в микроволновке

багет 1 шт.; сыр (твердый) 250 г; помидоры 2 шт.; лук 2 шт.; ветчина 200 г; майонез 60 г; масло сливочное...

Рецепт Бутербродов горячих со шпротами Бутерброды горячие со шпротами

Шпроты - 1 банка (160 г); Батон - 8 ломтиков; Сыр (твердого сорта) - 100 г; Майонез (или сметана) - 60...

Горячие бутерброды с картошкой

Батон — 1 шт. (не мягкий); Картофель — 2-3 шт.; Яйцо — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное...

Рецепт Горячих бутербродов в духовке Горячие бутерброды в духовке

4 крупных куска белого хлеба; 80-100 г вареной колбасы или ветчины; 100 г томатного соуса или кетчупа;...

Рецепт Домашних горячих бутербродов Домашние горячие бутерброды

колбаса 350 г; сыр твердый 200 г; помидоры 2 шт.; батон 1 шт.; масло сливочное; майонез; зелень...

Рецепт Горячих бутербродов с сыром Рецепт горячих бутербродов с сыром

2 ст.л. (30 г) сливочного масла; 2 ломтика белого хлеба для тостов; 1/2 стак. (55 г) тертого твердого...

Рецепт Горячих пицца-бутерброды Горячие пицца-бутерброды

Колбаса — 50 г; Сыр — 50 г; Хлеб для тостов — 3 Ломтика; Томатный соус (или кетчуп) — 20 мл...

Рецепт Горячих бутербродов Готовим горячие бутерброды

булка белая - 4 шт.; яйцо - 2 г; горошек зеленый консервированный - 150 г; колбаса вареная - 100 г; сыр...

Рецепт Бутербродов с яйцом и сыром Бутерброды с яйцом и сыром

Ломтик хлеба — 4 шт.; Сливочное масло — 40 г; Яйцо — 4 шт.; Тертый сыр — 50 г; Соль, перец — По вкусу;...

Рецепт Бутерброда с яйцом в микроволновке Бутерброд с яйцом в микроволновке

Яйца — 2 шт.; Твёрдый сыр — 2 Ломтика; Бекон — 4 Ломтика; Хлеб — 2 Ломтика...