Домашние бургеры
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 2457 ккал.
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Говяжий фарш 400 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Лук репчатый 1 головка
- Батон 3 куска
- Молоко 150 мл
- Пшеничная мука 200 г
- Булочка для гамбургеров 8 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Сыр 8 кусков
- Зеленый салат 8 шт.
- Кетчуп по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
Как приготовить
Берем 3 куска булки разламываем и кладем в большую миску с молоком, батон разминаем вилкой, чтоб получилась кашица, туда же потом разбиваем яйцо, далее в эту же миску на терке трем лук, перемешиваем все, выкладываем наш фарш туда же, добавляем соль, перец и специи по вкусу, я еще добавляла кайенский перец, все перемешиваем. На доску сыплем муку, и лепим котлетки, потом обжариваем их.
Разрезаем булочки для гамбургеров на две части (обычно они слитные), на нижнюю булочку наливаем кетчуп (я использовала кетчуп Heinz для гриля и шашлыка), сверху лист салата, сверху нашу котлетку, потом кусочек сыра, сверху помидорку и можно немного посолить. И так проделываем со всеми бургерами. У меня получилось 8 бургеров.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вегетарианские бургеры с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я хочу приготовить домашние бургеры на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Рецепт домашних бургеров понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо за рецепт домашних бургеров.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Vkysno, spasibo.
Обязательно попробуйте бургеры в стиле пиццы recipeplus.ru/zakuski/burgery/burgery-v-stile-pitstsy, это вкусно.
Сейчас буду готовить домашние бургеры по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела домашние бургеры.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Я тоже обожаю домашние бургеры
но сама делала только один раз.
Я обязательно на днях попробую твой вариант домашних бургеров
Пасиба))
по рецепту делаю))
Супер все получилось
Бургеры с котлетками из семги и каперсов булка белая - 2 шт.; филе семги - 250 г; крупный помидор - 1 шт.; лук-шалот - 2 шт.; салат - 8 листьев;...
Рецепт бургеров гриль с морковной начинкой #фарш мясной (у меня свинина+говядина (10%) 1 кг; яйцо куриное 2 шт.; Маринад (морская соль, чеснок,...
Как приготовить куриные бургеры с овощами Основа; куриный фарш 700 г; сладкий перец 1/2 шт.; луковица средняя 1 шт.; стеблевой сельдерей 1 шт.;...
Азиатские рыбные бургеры рыбное филе - 500 г; горошек зеленый - 50 г; лук зеленый - 2 шт.; кинза - 1 пучок; карри паста - 2 ст.л.;...
рыбное филе - 300 г; яйца куриные - 1 шт.; картофельное пюре - 200 г; зелень - по вкусу; сухари панировочные...
Бургеры в стиле пиццы Тесто дрожжевое для пиццы — 400 г; Фарш свино-говяжий — 400 г; Моцарелла — 8 Ломтиков; Моцарелла тертая...
Бургеры домашние Фарш — 250 г; Хлеб белый, кусочки — 2 шт.; Молоко — 1 По вкусу; Яйца — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Лук...
Рецепт бургеров на гриле Говяжий фарш 700 г; Баклажаны 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Помидоры розовые 200 г; Булочки 4 шт.;...
Овощные бургеры белые булки - 2 шт.; нут - 200 г; рикотта - 200 г; крупный помидор - 1 шт.; вчерашний хлеб - 4 куска;...
Готовим соевые бургеры Соевое мясо - 30 г; Сухие сливки - 8 г; Овсяные хлопья - 15 г; Льняная мука - 3 г; Вода - 100 мл; Растительное...
Говяжий гамбургер говяжий фарш - по вкусу; салат - по вкусу; горчица - по вкусу; булочки - по вкусу; базилик - по вкусу;...
Запеченная свинина для бургеров кетчуп томатный - 300 г; специи - по вкусу; паприка сладкая - 1 ст.л.; паприка копченая - 1 ст.л.; чесночный...