Говяжий гамбургер
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 191 ккал.
Этим рецептом я решил с вами поделится совершенно случайно, просто сегодня с друзьями собрались в одной из квартир и жарили на противне котлетки (просто в черте города сделать привычные шашлыки очень большая проблема, поэтому решение простое мы на плету кладем противень и жарим на нем фарш, потом с булкой, кетчупом и пиво. Вот так и отдыхаем) И вот сидя сегодня на террасе и делая наброски меню, для своего будущего ресторана, решил что-то придумать с той булкой который держал в руках, пару минут размышлений и решил добавить не много Италии и Франции и привычное блюдо, вот что и получилось! Возможно вам будет интересен рецепт гамбургера, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- говяжий фарш - по вкусу
- салат - по вкусу
- горчица - по вкусу
- булочки - по вкусу
- базилик - по вкусу
- помидоры - по вкусу
- бекон - по вкусу
- картофель - по вкусу
- соус - по вкусу
- лимоны - по вкусу
Как приготовить
так как котлета мне досталась от вечеринки, скажу только одно, жарится она без масла только с солью, а главное - что фарш сделан с очень хорошего и качественного мяса. удалите прожилки и жир (максимум жира 5 процентов)
виски с колой лучшим образом подчеркнет вкус этого блюда!:) Приятного аппетита)
к картошке сделайте соус, и сразу же подавайте блюдо.
салат, бальзамический соус, лимон, оливковое масло.
кусочек жирного бекона будет идеальным завершением. чтобы бекон был хрустящим, его нужно обжарить в большом количестве масла
затем лук и помидоры и сверху котлету
затем оливковое масло смешать с базиликом, добавить в салат и положить поверх горчицы
первый слой - горчица
идеально использовать булочку с кунжутом, только нагрейте ее в духовке или на сковородке совсем пару секунд
в разогретое оливковое масло бросаем картофель и через пару минут крупную соль
для того, чтобы не создавать конфликта на сковородке, удалите все воду
картошку нужно бросить в кипящую соленую воду и поварить 5 минут
никак не могу понять, почему в дорогих ресторанах никогда не подают таких блюд?
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гамбургер с белыми грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Таким способом обязательно попробуем приготовить говяжий гамбургер! спасибо!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но говяжий гамбургер, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Девочки, говяжий гамбургер — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Последнее время увлеклась гамбургером тэйсти, моим нравится.
Говяжий гамбургер прелесть, спасибо за рецепт
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Говяжий гамбургер готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Сергей, это просто волшебный рецепт!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Гамбургер с карамелизованным луком свинина - 400 г; говядина - 400 шт.; булочки - 4 шт.; яйцо - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 4...
Рецепт гамбургера на салатных листьях Говяжий фарш — 700 г; Соль, черный молотый перец — По вкусу; Растительное масло — По вкусу; Соевый соус...
Как приготовить вегетарианский гамбургер Кетчуп — 1 ст.л.; Тертая морковь — 1 ст.л.; Горох — 2 ст.л.; Мука — 0,5 ст.л.; Булочка — 1 шт.; Лист...
Гамбургер в профитролях масло сливочное - 70 г; вода - ⅔ стак.; мука - 100 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 1 шт.; мясо - 400 г; салат...
для основы; Булочки для гамбургера 2 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Листья салата 2 шт.; Огурец 1 шт.; Помидор...
Гамбургер с лососем Бекон с прослойками 20 ломтиков; Салат Айсберг 1 качан; Филе лосося 2 кг; Табаско по вкусу; Лимонный...
Домашний гамбургер Котлета говяжья 1 шт.; Булочка для гамбургера 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук 20 г; Огурец 1 шт.; Листья салата...
Рецепт гамбургера с семгой лайм - 1 шт.; филе семги без костей - 1 шт.; помидоры черри - 4 шт.; большой кусок хлеба - 1 кусок; имбирь...
Гамбургер с сыром Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Белое...
Готовим гамбургер тэйсти 4 булочки с кунжутом; 300 г говяжьего фарша; 4 пластинки плавленого сыра; 2 помидора; листья салата;...
Гамбургеры Фарш 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Булка с кунжутом 4 шт.; Майонез 100 г; Огурцы маринованные 3 шт.; Сыр...
Домашние бургеры Соль по вкусу; Говяжий фарш 400 г; Перец черный молотый по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Батон 3 куска;...