Гамбургер на салатных листьях

Инга Пашаевич
Инга Пашаевич

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 458 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник. Рецепт гамбургера на салатных листьях относится к рецептам полезного питания.

Рецепт гамбургера на салатных листьях
Фотография приготовленного рецепта гамбургера на салатных листьях

Такой гамбургер можно назвать низкокалорийным, ведь вместо привычной поджаренной булочки, его основа - это салатные листья. Рассказываю, как приготовить гамбургер на салатных листьях. Возможно вам будет интересен рецепт гамбургера, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
458 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Рецепты Полезного Питания
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 700 г
  • Соль, черный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соевый соус — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Авокадо — 3 шт.
  • Помидор — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Салат — По вкусу

Не стоит отказывать себе в таком вкусном блюде как гамбургер. Но если не хотите набрать лишние килограммы, то можете заменить привычную булочку на салатные листья. Поверьте, что вкус готового бургера от этого не станет хуже. Вы можете сделать вариант со свежими овощами или маринованными.

Как приготовить

Готовый говяжий фарш выложите в миску, добавьте соль и черный молотый перец, соевый соус.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

2. Хорошенько перемешайте содержимое миски руками или ложкой.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

3. Из фарша сформируйте круглые котлетки небольшой формы.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

4. Сковороду разогрейте с растительным маслом и выложите котлеты, обжаривайте до появления румяной корочки с двух сторон.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

5. В миску выложите несколько столовых ложек майонеза, добавьте горчицу, соевый соус и хорошенько все перемешайте.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

6. Вымойте авокадо и разрежьте на 2 части, очистите от кожуры и удалите косточку.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

7. Нарежьте каждую половинку тонкими пластиками. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

8. Вымойте помидор и разрежьте его пластинками около 0,5 сантиметра в толщину.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

9. Вымойте салат и обрежьте кочан. Разберите его на листья.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

10. Выложите в салатный лист котлету, затем помидоры, авокадо и лук, полейте небольшим количеством майонеза.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

11. Накройте гамбургер вторым салатным листом и плотно заверните края. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гамбургер с белыми грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта гамбургера на салатных листьях

Для лучшего понимания как приготовить гамбургер на салатных листьях рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
sinselyu1976
sinselyu1976

Спасибо большое!!!
очень понравилось гамбургер на салатных листьях,легко и просто.
Искренне спасибо, Инга.

svetlana99
svetlana99

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

rybalkina_96
rybalkina_96

Рецепты супер, спасибо огромное!

yulya
yulya

Нашла в закладках рецепт гамбургера тэйсти - обязательно надо попробовать.

Тоня Баринова
Тоня Баринова

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

eduta
eduta

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Удовика Ириша
Удовика Ириша

Как здорово!:)
Спасибо большое, Инга

rulficow
rulficow

Рецепт гамбургера на салатных листьях понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

yelya
yelya

Отлична идея!

muratova_89
muratova_89

Сувенир и только!

Юля Погудина
Юля Погудина

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить гамбургер на салатных листьях,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

mila74
mila74

Гамбургер на салатных листьях выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

ofyer
ofyer

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт гамбургера на салатных листьях!

ksyusha
ksyusha

Замечательный рецепт! В моей семье любят гамбургер на салатных листьях
Спасибо за прекрасную идею

Рецепт Гамбургера с карамелизованным луком Гамбургер с карамелизованным луком

свинина - 400 г; говядина - 400 шт.; булочки - 4 шт.; яйцо - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 4...

Рецепт Вегетарианского гамбургера Рецепт вегетарианского гамбургера

Кетчуп — 1 ст.л.; Тертая морковь — 1 ст.л.; Горох — 2 ст.л.; Мука — 0,5 ст.л.; Булочка — 1 шт.; Лист...

Рецепт Гамбургера в профитролях Как приготовить гамбургер в профитролях

масло сливочное - 70 г; вода - ⅔ стак.; мука - 100 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 1 шт.; мясо - 400 г; салат...

Рецепт Гамбургера с курицей Гамбургер с курицей

для основы; Булочки для гамбургера 2 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Листья салата 2 шт.; Огурец 1 шт.; Помидор...

Гамбургер с лососем

Бекон с прослойками 20 ломтиков; Салат Айсберг 1 качан; Филе лосося 2 кг; Табаско по вкусу; Лимонный...

Рецепт Домашнего гамбургера Домашний гамбургер

Котлета говяжья 1 шт.; Булочка для гамбургера 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук 20 г; Огурец 1 шт.; Листья салата...

Рецепт Гамбургера с семгой Гамбургер с семгой

лайм - 1 шт.; филе семги без костей - 1 шт.; помидоры черри - 4 шт.; большой кусок хлеба - 1 кусок; имбирь...

Рецепт Говяжьего гамбургера Рецепт говяжьего гамбургера

говяжий фарш - по вкусу; салат - по вкусу; горчица - по вкусу; булочки - по вкусу; базилик - по вкусу;...

Рецепт Гамбургера с сыром Гамбургер с сыром

Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Белое...

Рецепт Гамбургера Тэйсти Готовим гамбургер тэйсти

4 булочки с кунжутом; 300 г говяжьего фарша; 4 пластинки плавленого сыра; 2 помидора; листья салата;...

Рецепт Гамбургера с лососем Гамбургер с лососем

Бекон с прослойками 20 ломтиков; Салат Айсберг 1 качан; Филе лосося 2 кг; Табаско по вкусу; Лимонный...

Рецепт Миса-бургера Мис-бургер

Для бургеров; белая булка для бургера - 4 шт.; мясная котлета - 4 шт., по 150-170 г каждая; микс-салат...