Гамбургер в профитролях
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 591 ккал.
прикольный бутерброд, очень вкусный Возможно вам будет интересен рецепт гамбургера, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- масло сливочное - 70 г
- вода - ⅔ стак.
- мука - 100 г
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 1 шт.
- мясо - 400 г
- салат - 4 листа
- помидоры - 1 шт.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соевый соус - 1 ч.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
Как приготовить
1.Для начала приготовим заварное тесто. Масло сливочное вскипятите с водой, посолите, снимите с огня, добавьте муку и сразу же тщательно перемешайте венчиком, добавьте яйцо и еще раз перемешайте. 2.Разложите тесто по бумаге для запекания на противине с помощью столовой ложки на 4 части и поставьте запекаться в разогретую до 170градусов духовку на 35-40минут, пока тесто не пропечется и не поднимется. 3.Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком 2 раза, для того, чтобы фарш получился нежнее, добавьте соевый соус, присолите, добавьте перец. Разделите фарш на 4 части, сформируйте биточки толщиной в 0,5см и обжарьте их с двух сторон на сковороде на растительном масле, затем накройте крышкой и томите на медленном огне еще 10 минут до готовности. 4.Готовые профитроли (запеченные пышечки из заварного теста) надрежьте с одной стороны, положите внутрь лист салата, нарезанный колечками помидор (пару кружочков) и мясной биточек.
Заправить гамбургеры можно сметаной или кетчупом, можно так же добавить зелени и других овощей. В общем, на ваш вкус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гамбургер с белыми грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Manzhulova_94, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Скорее бы попробовать)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить гамбургер в профитролях,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Гамбургер в профитролях супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гамбургер в профитролях:)))
Думаю, что-то похожее - гамбургер тэйсти.
Это просто очень вкусно
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду гамбургер в профитролях.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - manzhulova_94 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала гамбургер в профитролях.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим гамбургер в профитролях на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Гамбургер с карамелизованным луком свинина - 400 г; говядина - 400 шт.; булочки - 4 шт.; яйцо - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 4...
Рецепт гамбургера на салатных листьях Говяжий фарш — 700 г; Соль, черный молотый перец — По вкусу; Растительное масло — По вкусу; Соевый соус...
Как приготовить вегетарианский гамбургер Кетчуп — 1 ст.л.; Тертая морковь — 1 ст.л.; Горох — 2 ст.л.; Мука — 0,5 ст.л.; Булочка — 1 шт.; Лист...
Гамбургер с курицей для основы; Булочки для гамбургера 2 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Листья салата 2 шт.; Огурец 1 шт.; Помидор...
Бекон с прослойками 20 ломтиков; Салат Айсберг 1 качан; Филе лосося 2 кг; Табаско по вкусу; Лимонный...
Домашний гамбургер Котлета говяжья 1 шт.; Булочка для гамбургера 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук 20 г; Огурец 1 шт.; Листья салата...
Гамбургер с семгой лайм - 1 шт.; филе семги без костей - 1 шт.; помидоры черри - 4 шт.; большой кусок хлеба - 1 кусок; имбирь...
Рецепт говяжьего гамбургера говяжий фарш - по вкусу; салат - по вкусу; горчица - по вкусу; булочки - по вкусу; базилик - по вкусу;...
Гамбургер с сыром Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Белое...
Готовим гамбургер тэйсти 4 булочки с кунжутом; 300 г говяжьего фарша; 4 пластинки плавленого сыра; 2 помидора; листья салата;...
Азиатские рыбные бургеры рыбное филе - 500 г; горошек зеленый - 50 г; лук зеленый - 2 шт.; кинза - 1 пучок; карри паста - 2 ст.л.;...
Бургеры домашние Фарш — 250 г; Хлеб белый, кусочки — 2 шт.; Молоко — 1 По вкусу; Яйца — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Лук...