Гамбургер в профитролях
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 591 ккал.
прикольный бутерброд, очень вкусный Возможно вам будет интересен рецепт гамбургера, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- масло сливочное - 70 г
- вода - ⅔ стак.
- мука - 100 г
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 1 шт.
- мясо - 400 г
- салат - 4 листа
- помидоры - 1 шт.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соевый соус - 1 ч.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
Как приготовить
1.Для начала приготовим заварное тесто. Масло сливочное вскипятите с водой, посолите, снимите с огня, добавьте муку и сразу же тщательно перемешайте венчиком, добавьте яйцо и еще раз перемешайте. 2.Разложите тесто по бумаге для запекания на противине с помощью столовой ложки на 4 части и поставьте запекаться в разогретую до 170градусов духовку на 35-40минут, пока тесто не пропечется и не поднимется. 3.Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком 2 раза, для того, чтобы фарш получился нежнее, добавьте соевый соус, присолите, добавьте перец. Разделите фарш на 4 части, сформируйте биточки толщиной в 0,5см и обжарьте их с двух сторон на сковороде на растительном масле, затем накройте крышкой и томите на медленном огне еще 10 минут до готовности. 4.Готовые профитроли (запеченные пышечки из заварного теста) надрежьте с одной стороны, положите внутрь лист салата, нарезанный колечками помидор (пару кружочков) и мясной биточек.
Заправить гамбургеры можно сметаной или кетчупом, можно так же добавить зелени и других овощей. В общем, на ваш вкус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гамбургер с белыми грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Manzhulova_94, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Скорее бы попробовать)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить гамбургер в профитролях,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Гамбургер в профитролях супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за гамбургер в профитролях:)))
Думаю, что-то похожее - гамбургер тэйсти.
Это просто очень вкусно
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду гамбургер в профитролях.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - manzhulova_94 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала гамбургер в профитролях.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим гамбургер в профитролях на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Гамбургер с карамелизованным луком свинина - 400 г; говядина - 400 шт.; булочки - 4 шт.; яйцо - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 4...
Рецепт гамбургера ны салатных листьяха Говяжий фарш — 700 г; Соль, черный молотый перец — По вкусу; Растительное масло — По вкусу; Соевый соус...
Как приготовить вегетарианский гамбургер Кетчуп — 1 ст.л.; Тертая морковь — 1 ст.л.; Горох — 2 ст.л.; Мука — 0,5 ст.л.; Булочка — 1 шт.; Лист...
Гамбургер с курицей для основы; Булочки для гамбургера 2 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Листья салата 2 шт.; Огурец 1 шт.; Помидор...
Бекон с прослойками 20 ломтиков; Салат Айсберг 1 качан; Филе лосося 2 кг; Табаско по вкусу; Лимонный...
Домашний гамбургер Котлета говяжья 1 шт.; Булочка для гамбургера 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук 20 г; Огурец 1 шт.; Листья салата...
Гамбургер с семгой лайм - 1 шт.; филе семги без костей - 1 шт.; помидоры черри - 4 шт.; большой кусок хлеба - 1 кусок; имбирь...
Рецепт говяжьего гамбургера говяжий фарш - по вкусу; салат - по вкусу; горчица - по вкусу; булочки - по вкусу; базилик - по вкусу;...
Гамбургер с сыром Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Белое...
Готовим гамбургер тэйсти 4 булочки с кунжутом; 300 г говяжьего фарша; 4 пластинки плавленого сыра; 2 помидора; листья салата;...
Азиатские рыбные бургеры рыбное филе - 500 г; горошек зеленый - 50 г; лук зеленый - 2 шт.; кинза - 1 пучок; карри паста - 2 ст.л.;...
Бургеры домашние Фарш — 250 г; Хлеб белый, кусочки — 2 шт.; Молоко — 1 По вкусу; Яйца — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Лук...