Бифбургер
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок • Яйцо куриное 1 шт. • Говяжий фарш 350 г • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 г • Белый лук 1 головка • Цукини 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Оливковый
Бургеры
Гамбургер с курицей Для основы: Булочки для гамбургера 2 шт.Куриные бедра 2 шт.Листья салата 2 шт.Огурец 1 шт.Помидор 1 шт.Лук салатный 0,5 шт. Маринад для курицы: Молоко 50 млМасала для курицы
Бургеры с бараниной и перцем халапеньо Булочка для гамбургеров 2 шт. • Филе баранины 400 г • Помидоры 1 шт. • Плавленый сыр в нарезке 4 шт. • Маринованные огурцы 1 шт. • Красный лук 1 шт. • Зеленый салат 2 куска
Спилбургер Булочка с кунжутом 4 шт. • Помидоры 8 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Помидоры черри 7 шт. • Крекеры Tuc 8 кусков • Кетчуп 1 ч.л. • Зеленый салат 1 шт. • Огурцы 1 шт. • Майонез
Соевые бургеры Соевое мясо - 30 г • Сухие сливки - 8 г • Овсяные хлопья - 15 г • Льняная мука - 3 г • Вода - 100 мл • Растительное масло - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Специи сухие - по
Стейк бургер Филейная вырезка 200 г • Булочка 1 шт. • Томатная паста 1 столовая ложка • Копченая паприка 1 ч.л. • Бальзамический уксус 1 ч.л. • Соленые огурцы 1 шт. • Помидоры 1 шт. •
Бургеры с мясным фаршем, помидорами и листьями салат Фарш мясной - 500 г • Булочка - 4 шт. • Листья салата - 8 шт. • Помидоры - 1 шт. • Сливочный сыр - 80 г • Соленые огурцы - 1 шт. • Майонез - 3 ст.л. • Горчица - по вкусу •
Домашний гамбургер Котлета говяжья 1 шт. • Булочка для гамбургера 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Лук 20 г • Огурец 1 шт. • Листья салата 1 шт. • Сыр твердый 40 г • Майонез 50 г
Котлеты для гамбургеров Говяжий фарш — 300-500 г • Чёрный молотый перец — 2-3 Щепоток • Соль — 0,5-1 ч.л. • Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)
Мис-бургер Для бургеров: белая булка для бургера - 4 шт.мясная котлета - 4 шт., по 150-170 г каждаямикс-салат (лолло росо, латук, фризе) - 60 гсоус из домашнего майонеза и аджики -
Бургер Риппер Свежая кинза (кориандр) 10 г • Говядина 420 г • Говяжий жир 180 г • Салат айсберг 2 головки • Помидоры 160 г • Красный лук 40 г • Малосольные огурцы 40 г • Сыр фоль-эпи 40
Дружбургер с говяжьей котлетой черная булка для бургера - 1 шт. • фарш из курицы -180 г • сыр Чеддер -25 г • майонез домашний -25 г • кетчуп -15 г • лук репчатый -15 г • помидор -30 г • салат листовой -
Бургер Овощные прятки Говяжий фарш — 500 г • Брокколи — 100 г (можно использовать замороженную, ее легче натирать на терке) • Морковь — 100 г • Растительное масло — По вкусу • Кетчуп, горчица или
Домашние бургеры Соль по вкусу • Говяжий фарш 400 г • Перец черный молотый по вкусу • Лук репчатый 1 головка • Батон 3 куска • Молоко 150 мл • Пшеничная мука 200 г • Булочка для гамбургеров
Хачапури-бургер мука - 500 г • чеснок - 1 зубчик • лук репчатый - 1 шт. • молоко - 250 мл • соль - по вкусу • сливочное масло - 70 г • дрожжи сухие - 7 г • перец - по вкусу • сулугуни - 600
Бургеры в стиле пиццы Тесто дрожжевое для пиццы — 400 г • Фарш свино-говяжий — 400 г • Моцарелла — 8 Ломтиков • Моцарелла тертая — 0,5 стак. • Сосиска "Охотничья" — 1 шт. • Томатный соус — 4 ст.л
Гамбургеры с креветками воды — 900 мл • приправ — 2 ст.л. • крупных креветок без головы — 450 г • зеленого лука — 2 ст.л. • свежей петрушки — 2 ст.л. • лимонной цедры — 1 1/2 ч.л. • майонеза — 3
Фаст-фуд Бургер яйцо - 1 шт. • пшеничная мука - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка • масло подсолнечное - по вкусу • мука - по вкусу • салат - по вкусу
Бургер вода - 200 мл • дрожжи свежие - 10 г • соль - 8 г • сахар - 35 г • сливочное масло - 50 г • пшеничная мука - 500 г
Маленькие бургеры в пите с салатом и овощами Говяжий фарш 500 г • Красный сладкий перец 1 шт. • Желтый сладкий перец 1 шт. • Салатный лук 4 головки • Вустерширский соус 2 ч.л. • Пита 8 шт. • Листья латука по вкусу •
Вегетарианский гамбургер Кетчуп — 1 ст.л. • Тертая морковь — 1 ст.л. • Горох — 2 ст.л. • Мука — 0,5 ст.л. • Булочка — 1 шт. • Лист зеленого салата — 1 шт. • Картофель — 1 шт. • Огурец — 0,5 шт. •
Гамбургер говядина 100 г • лук 1/4 шт. • булочка для гамбургера 1 шт. • лук зеленый 3 г • яйца перепелиные (или куриные) 1 шт. • сливки молочные (43%) 100 г • хлеб 2-3 кусочка • салат
Бургеры Булочка для бургера — 1 шт. • Помидоры — 1 шт. • Салат — 2 шт. • Лук красный — 1/4 шт. • Сыр твердый — 25 г • Огурцы малосольные — 1 шт. • Фарш говяжий — 150 г (или свини
Ризотто-бургер Рис карнароли 1,5 стак. • Кипяток 800 мл • Белое сухое вино 70 мл • Сыр эмменталь 100 г • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Паприка щепотка • Соль по вкусу • Перец
Бургер рус Курица (куриная котлета) 1 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Картофель 1 шт. • Мука пшеничная 1 ч.л. • Сыр чеддер 1 кусочек • Помидоры 1 шт. • Огурцы маринованные 1 шт. • Горчица
Бургер с картошкой Картошка вареная - 400 г • Говядина (фарш) - 300 г • Булочки для бургеров - 2 шт. • Бекон - 50 г • Сыр - 20 г • Кетчуп, майонез, соль, перец - по вкусу • Масло для фритирования
Гамбургер с сыром Шампиньоны — 300 г • Лук репчатый — 1 шт. • Сливочное масло — 1 ст.л. • Оливковое масло — 1 ст.л. • Белое сухое вино — 100 мл • Мясной фарш — 600 г (свинина, говядина или
Карри бургер с манго Куриный фарш 500 г • Манго 1 шт. • Сок лайма 1 ст.л. • Кинза 1 ст.л. • Салат Айсберг 100 г • Панировочные сухари 50 г • Яйцо 1 шт. • Азиатский чили соус 1 ч.л. • Карри 1 ч.л
Куриный бургер с ананасом и красным луком булочки для гамбургеров - 4 шт. • куриный фарш - 300 г • ананасы - ⅓ шт. • лук красный - 1 шт. • салат - 1 пучок • японская крошка панко - 2 ст.л. • оливковое масло - 1 ст.л
Американский бургер Фарш — 500 г • Лук — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Булочки — 6 шт. • Лист салата — 1-2 шт. • Майонез — По вкусу • Горчица — По вкусу • Соль, перец — По вкусу
Бургер с курицей, омлетом и огурцом булочки для гамбургеров - 3 шт. • куриные грудки вареные - 150 г • огурцы свежие - 2 шт. • майонез - 3 ст.л. • кетчуп томатный - 3 ст.л. • салат - 3 листа • яйца куриные -
Морковный бургер Морковь 4 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Имбирь (свежий) немного • Мускатный орех (тертый) 1 щепотка • Лук репчатый 1 луковица • Масло оливковое • Соль • Перец
Говяжий гамбургер говяжий фарш - по вкусу • салат - по вкусу • горчица - по вкусу • булочки - по вкусу • базилик - по вкусу • помидоры - по вкусу • бекон - по вкусу • картофель - по вкусу •
Простые рыбные бургеры рыбное филе - 300 г • яйца куриные - 1 шт. • картофельное пюре - 200 г • зелень - по вкусу • сухари панировочные - по вкусу
Соус для гамбургера Сыр твердый — 100 г • Сырок плавленный — 100 г • Соевый соус — 1 ст.л. • Кисло-сладкий азиатский соус — 2 ст.л. • Соус барбекю — 1 ст.л. • Специи — 1 ст.л. (по вкусу. У меня
Домашний бургер за 15 минут Говядина (лопатка с жирком) - 600 г • Булочки для бургеров - 3 шт. • Сыр тостовый - 3 шт. • Салат листовой - 40 г • Помидор - 1 шт. • Редис - 3 шт. • Майонез - 1 ст.л. • Йогурт
Барбекю бургер Батат — 420 г • Филе индейки — 360 г • Рикотта — 60 г • Чеддар — 45 г • Вустерский соус — 1 ст.л. • Соус "Барбекю" — 45 мл • Мисо паста — 1 ст.л. • Репчатый лук — 1 шт. (красный)
Бургеры на гриле Говяжий фарш 700 г • Баклажаны 200 г • Лук репчатый (100г) 1 шт. • Помидоры розовые 200 г • Булочки 4 шт. • Майонез 100 г • Перец черный молотый ¼ ч.л. • Растительное масло
Гамбургер с лососем Бекон с прослойками 20 ломтиков • Салат Айсберг 1 качан • Филе лосося 2 кг • Табаско по вкусу • Лимонный сок по вкусу • Лук репчатый 1 шт. • Красный болгарский перец 1 шт
Гамбургер в профитролях масло сливочное - 70 г • вода - ⅔ стак. • мука - 100 г • соль - 1 щепотка • яйцо - 1 шт. • мясо - 400 г • салат - 4 листа • помидоры - 1 шт. • перец черный молотый - 1 щепотка
Домашние гамбургеры с русским акцентом булочки для гамбургеров 2 шт. • котлеты из говядины (у меня специальные котлеты для бургеров из мраморной говядины) 2 шт. • помидор 1 шт. • огурец 1 шт. • квашеная капуста
Котлеты для гамбургера Фарш говяжий — 1300 г • Хлеб белый — 2 шт. (ломтики) • Молоко — 50 мл • Соль — 2,5 ч.л. • Чёрный молотый перец — 1 ч.л. • Чеснок — 3 Зубчика • Вурстершский соус — 1,5 ст.л
Крабсбургер Маринованный лук: Репчатый лук - 2 шт.Уксус - 1 ст.л. (яблочный или винный)Сахар - 1 ч.л.Соль - 1 ч.л. Для котлет: Фарш смешанный - 500 гРепчатый лук - 1 шт.Чеснок - 1 -2
Постный бургер Запеченная свекла – 1 шт. • Запеченная морковь – 1 шт. • Домашний кетчуп – 5 ст.л. • Булочки для бургеров – 2 шт. • Руколла, листья салата, кинза, укроп – 1 пучок • Помидоры
Итальянский бургер помидоры вяленые - 5 шт. • хлеб белый - 4 куска • говяжий фарш - 500 г • оливки без косточек - 1 горсть • кедровые орехи - 1 горсть • крупный помидор - 1 шт. • рукола - 1
Мини-гамбургеры Для котлет: свиной или говяжий фарш 600 глуковица средняя 1 шт.вустерский соус 2 ч.л.панировочные сухари 100 гсоль и молотый черный перец по вкусу Для сборки: небольшой кочан
Котлеты для бургеров Фарш свиной — 100 г • Фарш говяжий — 100 г • Соль — 1-2 Щепоток • Чёрный молотый перец — 1 Щепотка • Пиво светлое — 30 мл
Куриные бургеры с овощами Основа: куриный фарш 700 гсладкий перец 1/2 шт.луковица средняя 1 шт.стеблевой сельдерей 1 шт.соль и перец по вкусубулочки для гамбургеров 6 шт.помидор крупный 1 шт.салат
Настоящий домашний бургер дрожжи сухие - 7 г • сливочное масло - 75 г • мед - 1 ст.л. • яйца куриные - 2 шт. • молоко - 370 мл • мука - 650 г • соль - 1 ч.л. • оливковое масло - 1 ст.л. • вода - 2
Гамбургер с семгой лайм - 1 шт. • филе семги без костей - 1 шт. • помидоры черри - 4 шт. • большой кусок хлеба - 1 кусок • имбирь корень - ½ шт. • лук репчатый - ½ шт. • перец чили зеленый -
Азиатские рыбные бургеры рыбное филе - 500 г • горошек зеленый - 50 г • лук зеленый - 2 шт. • кинза - 1 пучок • карри паста - 2 ст.л. • яйцо - 1 шт. • мука - 2 шт. • салат - 4 листа • булочки - 4
Бургеры с отварным куриным филе и вялеными томатами булочки для бургеров 3 шт. • куриная грудка без кожи и костей 1 шт. • вяленые помидоры (по вкусу) • огурец свежий 1 шт. • майонез 3 ч.л. • соль, перец (по вкусу)
Гамбургеры Фарш 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Булка с кунжутом 4 шт. • Майонез 100 г • Огурцы маринованные 3 шт. • Сыр 4 • Лук репчатый 1 головка • Салат 5 листьев • Горчица обычная •
Домашний бургер с говядиной Булочки 2 шт. • Сыр Чеддер 50 г • Огурцы 6 кусочек • Помидоры 4 кусочек • Лук репчатый • Салат 2 листик • Майонез 2 ч.л. • Кетчуп 2 ч.л. • Горчица обычная 1 ч.л. • Фарш говяжий
Открытый сицилийский бургер с помидорами помидоры черри - 8 шт. • небольшая чиабатта - 1 шт. • салат корн - 1 горсть • домашний говяжий фарш - 300 г • лук-шалот - 1 шт. • кедровые орехи - 1 ч.л. • сыр твердый - 50
Гамбургер с белыми грибами Панчетта (бекон) 80 г • Свиной фарш 300 г • Телячий фарш 300 г • Белые грибы 350 г • Цуккини 300 г • Оливковое масло 30 мл • Соль морская ½ ч.л
Гамбургер с карамелизованным луком свинина - 400 г • говядина - 400 шт. • булочки - 4 шт. • яйцо - 2 шт. • лук репчатый - 2 шт. • чеснок - 4 стак. • масло растительное - 4 ст.л. • масло сливочное - 200 г •
Бургер Элвис с салатом 500 г фарша из говядины • 1 яйцо • 1 кусочек белого хлеба • 2 булочки для гамбургеров • 2 маринованных огурца • 1 ст.л. сыра пармезан • 0,5 красной луковицы • 0,5 кочана салата
Вегетарианский бургер Свекла - 250 г • Морковь - 80 г • Тимьян, чабрец - 2 г • Базилик - 2 г • Орегано сухой - 2 г • Кетчуп - 100 г • Булочка - 280 г • Руккола - 40 г • Салат-латук - 40 г • Зелень
Гамбургер на салатных листьях Говяжий фарш — 700 г • Соль, черный молотый перец — По вкусу • Растительное масло — По вкусу • Соевый соус — По вкусу • Майонез — По вкусу • Горчица — 1 ст.л. • Авокадо —
Гамбургеры с голубым сыром и грибами Основа: шампиньоны 300 глуковица средняя 1 шт.сливочное масло 1 ст.л.оливковое масло 1 ст.л.белое сухое вино 180 млмясной фарш (свинина, говядина или смешанный) 800 гсоль
Бургер с яйцом Майонез 3 ст.л. • Бекон 200 г • Подсолнечное масло 2 ст.л. • Говяжий фарш 800 г • Соль по вкусу • Черный перец (молотый) по вкусу • Яйцо 4 шт. • Булка 4 шт. • Чеддер 100
Юго-западный Бургер из индюшки индейка - 650 г • сыр - 60 г • соль - 1 щепотка • масло растительное - по вкусу • булочки - 4 шт. • соус - по вкусу • рукола - по вкусу • помидоры черри - по вкусу • огурцы
Овощные бургеры белые булки - 2 шт. • нут - 200 г • рикотта - 200 г • крупный помидор - 1 шт. • вчерашний хлеб - 4 куска • лук-шалот - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт. • шпинат свежий - 1 горсть
Бургер Веган Портобелло гриб Портобелло (шляпка) — 1 шт. • Булочка — 1 шт. • луковица — 1 шт. • помидоры — 1 шт. • кетчуп — 1 шт. • горчица — 1 шт. • сыр — 1 шт. • апельсиновый сок — 1 стак. • малиновое
Бургеры гриль с морковной начинкой Для начинки: Морковь (отварная) 4 шт.Зелень (любимая) по вкусуСметана 1 ст.л.Порошок чесночный 1 ч.л
Бургеры домашние Фарш — 250 г • Хлеб белый, кусочки — 2 шт. • Молоко — 1 По вкусу • Яйца — 1 шт. • Чеснок — 1 Зубчик • Лук — 1 шт. • Помидоры — 2 шт. • Сыр для сендвичей — 4 Ломтика • Салат,
Бургеры с котлетками из семги и каперсов булка белая - 2 шт. • филе семги - 250 г • крупный помидор - 1 шт. • лук-шалот - 2 шт. • салат - 8 листьев • лимоны - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • укроп - 2 веточки • каперсы
Булочки для гамбургера молоко — 235 мл • вода — 1/2 стак. • сливочное масло — 55 г • яйцо — 1 шт. • мука — 560 г • сухие дрожжи — 9 г • сахар — 2 ст.л. • соль — 2 ч.л
Гамбургер Тэйсти 4 булочки с кунжутом • 300 г говяжьего фарша • 4 пластинки плавленого сыра • 2 помидора • листья салата • 5-6 ст.л. майонеза • зелень укропа • специи по вкусу • растительное
Розовый бургер с нежнейшей котлетой вода - 1 стак. • дрожжи сухие - 10 г • свекла вареная - ½ шт. • растительное масло - 1 ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 щепотка • сахар - 1 ч.л. • кунжут - 1 ст.л
Гамбургеры со сладким перцем Для соуса: • банан • карри порошок • 0,5 красного сладкого сладкого перца • 600 г свиного фарша • соль • лук репчатый - 1 луковица • 200 мл жирных сливок • 4 ст.л. растительного
Горячие гамбургеры с брынзой и говядиной Пшеничная мука 3 столовые ложки • Вода по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар щепотка • Соль по вкусу • Говяжий фарш 170 г • Помидоры 1 шт. • Сыр брынза 50 г • Шампиньоны 2
Бургер со свиной шеей и свекольным кремом Основа: свиная шея 600 гсоль и перец по вкусусухой чеснок 1/2 ч.л.маринованные огурцы 2-3 шт.спелый помидор 2-3 шт.салатные листьябулочки для гамбургеров 4 шт. Свекольный
Домашние гамбургеры с грибами 250 г постного говяжьего фарша • 250 г индюшачьего фарша • 1/2 стак. мелко нарубленных грибов • 1/4 стак. овсяных хлопьев или хлебного мякиша • 2 ст.л. мелко нарубленного
Средиземноморский бургер помидоры 1 шт. • фарш мясной 100 г • руккола • базилик несколько листиков • оливки 10 шт. • кукуруза (маринованная baby corn) 2 шт. • сыр (например, гауда) 1 ломтик • булочка
Бургер со свининой и капустой Свиная вырезка — 1580 г • Брюссельская капуста — 800 г • Оливковое масло — 120 мл • Морковь — 2 шт. • Тёмный эль или пиво — 720 мл • Чеснок — 6 Зубчиков • Болгарский красный
Куриные бульбургеры грибы 150 г • брокколи 75 г • картофель 3 шт. • куриное филе 1 шт. • морковь 1 шт. • яйца 1 шт. • бекон 2 полоски • перец черный молотый • масло растительное • сыр твердый
Запеченная свинина для бургеров кетчуп томатный - 300 г • специи - по вкусу • паприка сладкая - 1 ст.л. • паприка копченая - 1 ст.л. • чесночный порошок - 1 ч.л. • яблочный сок - 250 мл • яблочный уксус
Гамбургеры из баранины с сыром баранина (мякоть с задней ноги) - 1 кг • лук-шалот - 1 средняя луковица • мята - 3 веточки • курдючный жир - 200 г • свежие яичные желтки - 1 шт. • мед - 1 ст.л. • хрен -
Бургер с говядиной и баклажаном Основа: говяжий фарш 600 глуковица маленькая 1 шт.баклажан крупный 1 шт.соль и перец по вкусупомидор средний 2 шт.майонез 3 ст.л.чеснок 1-2 зубчикбулочки для гамбургеров
Домашние чикенбургеры булочки императорские (по 1 на каждый чикенбургер) • куриное филе (на 9 шт) 500 г • яйцо 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • майонез 1-2 ст.л. • зелень • чеснок 1 зуб • перец
Вегетарианские бургеры с грибами Для фарша: Шампиньоны - 1 кгНут - 300 гГрецкие орехи - 80 гЛук - 2 шт.Чеснок - 3 зубчБазилик - 50 гСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусу
Кисьбургеры хлеб ржаной - 6 шт. • сыр - 120 г • майонез - 135 пакетов • чеснок - 2 стак. • масло сливочное - 60 г • перец розовый - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка