Бургер овощные прятки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 592 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Как приготовить бургер "Овощные прятки"? Представьте себе, это очень просто. Бургеры надежно вошли в рацион многих и очень полюбились. Подписчики Повар. ру тому не исключение. Будем готовить вместе. Возможно вам будет интересен рецепт бургера, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Говяжий фарш — 500 г
- Брокколи — 100 г (можно использовать замороженную, ее легче натирать на терке)
- Морковь — 100 г
- Растительное масло — По вкусу
- Кетчуп, горчица или майонез — По вкусу
- Салатные листья — 1 Пучок
- Соль, черный молотый перец — По вкусу
- Свежий огурец — 3 шт. (или помидоры)
- Булочки для бургера — 4 шт.
- Сыр твердый — 150 г
Вкусный и ароматный бургер придется вам по вкусу. А особенно приятно то, что этот бургер полезен. Особенно оценят его мамы, которым так сложно заставить ребятенка кушать овощи, а особенно брокколи. Замаскированные брокколи в котлете мало кто найдет, и кушать такой ароматный бургер ребенок будет с большим удовольствием.
Как приготовить
Для приготовления возьмите говяжий фарш, морковь, брокколи, соль, перец, кетчуп, горчицу, салатные листья, свежие огурцы или помидоры, растительное масло для жарки и твердый сыр. Можно взять бутербродный мягкий плавленый сыр для тостов. Отдельно нужно приобрести булочки для бургера.
Фарш поместите в мисочку. Добавьте натертую на терке морковь.
На терке натрите брокколи. Добавьте брокколи к фаршу и перемешайте. Добавьте соль, черный молотый перец, специи по вкусу.
Поставьте фарш в холодильник на 15-20 минут. Он уплотнится. Из охлажденного фарша сформируйте котлетки для бургера.
Обжарьте котлетки на разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Пока котлетки жарятся, разрежьте булочки пополам. По вкусу каждую половинку булочки смажьте кетчупом или горчицей.
На половинку булочки выложите нарезанные огурчики или помидоры. Я предпочитаю использовать огурец.
Промытые салатные листья выложите сверху.
На вторую половинку булочки выложите соус, после обжаренную котлетку.
На горячую котлетку выложите кусочек сыра. Я использую твердый сыр, но если у вас тостовый сыр, он расплавится сам по себе от жара котлеты. Если вы используете твердый сыр, поместите половинку булочки с котлетой и сыром на 30 секунд в микроволновку. Сыр расплавится, но с булочки не убежит.
Соберите бургер, соединив две половинки булочки. Вот наша закуска и готова.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургер руса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта бургера овощных пряток
Для лучшего понимания как приготовить бургер овощные прятки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Надо попробовать приготовить бургер овощные прятки
Ой...как вкусно!!! Обожаю бургер овощные прятки!!!!
Бургер овощные прятки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Приготовила бургер овощные прятки!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Нежно и оригинально!
спасибо, inna!
Хочу рассказать о бургере с картошкой, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо вам, inna, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для бургера овощные прятки уже имеются в наличии.
Прикольный рецепт
Inna,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту бургера овощные прятки.
Получилась вкуснятина!
Американский бургер Фарш — 500 г; Лук — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Булочки — 6 шт.; Лист салата — 1-2 шт.; Майонез — По вкусу;...
Рецепт бургера с картошкого Картошка вареная - 400 г; Говядина (фарш) - 300 г; Булочки для бургеров - 2 шт.; Бекон - 50 г; Сыр -...
Как приготовить морковный бургер Морковь 4 шт.; Яйца куриные 1 шт.; Имбирь (свежий) немного; Мускатный орех (тертый) 1 щепотка; Лук репчатый...
Овощные бургеры белые булки - 2 шт.; нут - 200 г; рикотта - 200 г; крупный помидор - 1 шт.; вчерашний хлеб - 4 куска;...
мука - 500 г; чеснок - 1 зубчик; лук репчатый - 1 шт.; молоко - 250 мл; соль - по вкусу; сливочное масло...
Фаст-фуд Бургер яйцо - 1 шт.; пшеничная мука - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; масло подсолнечное - по вкусу; мука - по вкусу;...
Барбекю бургер Батат — 420 г; Филе индейки — 360 г; Рикотта — 60 г; Чеддар — 45 г; Вустерский соус — 1 ст.л.; Соус "Барбекю"...
Рецепт бургера риппера Свежая кинза (кориандр) 10 г; Говядина 420 г; Говяжий жир 180 г; Салат айсберг 2 головки; Помидоры 160...
Стейк бургер Филейная вырезка 200 г; Булочка 1 шт.; Томатная паста 1 столовая ложка; Копченая паприка 1 ч.л.; Бальзамический...
Готовим мис-бургер Для бургеров; белая булка для бургера - 4 шт.; мясная котлета - 4 шт., по 150-170 г каждая; микс-салат...
Настоящий домашний бургер дрожжи сухие - 7 г; сливочное масло - 75 г; мед - 1 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; молоко - 370 мл; мука...
Юго-западный Бургер из индюшки индейка - 650 г; сыр - 60 г; соль - 1 щепотка; масло растительное - по вкусу; булочки - 4 шт.; соус -...